Kapisi i totonu o le ogaumu ma pulou ma kukama selesele Kapu Cabbage "masima" ma kukama puʻe ma musika o se mea lelei mo se taumafataga masani o le taumalulu poʻo le taumafataga o le afiafi. O le gaosisi ua avea nei ma taugofie, o lea e faaopoopo atu ai i salakeke, suamalie ma le tineia, ou te fautuaina le saunia o se "hodgepodge". Ou te ofoina atu se lagomalie o lenei ipu, soo se ituaiga o aano o manufasi e mafai ona falai i ni fasi vaega laiti ma filifili i ai i le masima. Komepiuta e manaʻomia e ave ai le falaoa "malosi".
Meaʻai:- Paʻu paepae 800 g
- Musulroom mushrooms 350 g
- Onion 150 g
- Tipi Tomato 1 tbsp. l.
- Kuki totoma 150 g
- Lago suauu suauu faamamaina 3 tbsp. l.
- Salt 2 pin
- Pepa o pepa 2 g
- Paʻu o le uaina paepae 7 ml
- Vai 2 tbsp. l.
- Sugar 1 tsp.
- Laasaga 1 Ia saunia ni sima, kukama, aniani, pasene pati ma le kapeti paepae gaosi.
- Laasaga 2 Faʻamuʻu le kapisi ma le 2 tbsp. l. fuālaʻau manogi. Faaopoopo 2 tbsp. l. vai ma faʻapipiʻi i luga o se afi e tusa ma le 40 minute i lalo o le tapuni.
- Laasaga 3 Faʻamasusu moa, mago ma tipi i ni fasi pepa lapoa.
- Laasaga 4 Onion ma fufulu ma tipi i ni fasi moa, pasi mo le 1 tbsp. l. fuālaʻau manogi.
- Laasaga 5 I le taimi nei, e tatau ona faʻapipiʻi le kāpeti paluga tōmati, suka, masima, faʻamaʻi pepa palu, vine uaina.
- Laasaga 6 Faʻaosooso ma faʻamalo mo le isi 20 minute.
- Laasaga 7 Faaopopo i ai sisi o musika i le sipuni na sosolo, fefiloi, ma vevela.
- Laasaga 8 Tuu le kukama, tipi i ni fasipepa lapoa. Faamasima, pepa, fefiloi ma aveese mai le vevela.
- Laasaga 9 Tuʻu le afa o le kāpeti gaosi i se pepa e le mumu.
- Laasaga 10 Tuu le masini mashroom masini e sosoo ai.
- Laasaga 11 "Tapuni" le afa o totoe o le kapisi.
- Laasaga 12 Faʻavela ile ogaumu mo le 20 minute ile 200 ° C.