- Beet - ~ 500 Grams
- Suavai - 3 lita
- Sugar - 1 Ata. se sipuni
- Rye falaoa - 50 Grams
O beets e tatau ona fufuluina atoatoa, tipi ma tipi i ni vaega laiti. E te manaʻo ai. Na ou tipi i ni auala eseese, o nisi taimi ma ni kopa, o nisi taimi ma ni fusi. Ona ou faasalalauina lea o beets faataamilo i le fagu, sasaa i le vai tafe ina ia itiiti se avanoa mo le fagaina i totonu o le fagu. Ou te faaopoopo i ai le suka ma le keke falaoa (fasi pepa). Ona ou ufiufi lea i le gau poo se solo solosolo, ou te tuu le tapuni i luga ma tuu ai mo le 3-5 aso i le potu sili ona mafanafana. I le taimi o le faʻamalosi, o le a foliga mai ai le puao. E tatau ona aveese. O kvass mai beets o loʻo faguina ma teuina i totonu o le pusaaisa.
Auaunaga: 7-9