Laʻau i luga o malala

Vaʻa faʻafefeteina iʻa i lalo o le vai malulu, fufuluina uma kulupu ma tipi iʻa Meaʻai:

• Lulu - 1 vaega (pe tusa ma le 1 kg)
• Lemon juice - 100-150 milliliters
• Faamama - - Ia tofo (tele)
• Meaʻai - - Ia tofo
• Garlic, greens - - Ia tofo (filifiliga)

Faatonuga

Tatou fufulu mama le iʻa i lalo o le vai malulu, fufulu uma puʻu ma tipi iʻa i ni vailaʻau eseese. Aua neʻi galo e fufulu le uʻamea mai le gaugau. Fufulu uma kukama! Matou te faia se faapaologa mai le sua o le lemon, masima ma mea manogi. O le sili atu mea manogi o mea manogi lelei. E mafai ona e faʻaaoga: basil, marjoram, rosemary, oregano, sage, mint, savory, thyme ma isi. Tatou te fagota mo le tusa o le 1-2 itula. Ona matou saunia ai lea o malala ola, tuu le iʻa i totonu o se upega ma tao tao i luga o malala mo le tusa o le 20-30 minute, ma toe liliu i taimi uma. Talu ai o le uʻamea o se gaʻo gaʻo, o le a togi ai le sua ma mafai ai ona faʻasalalauina malala, o le a ou faanatinati e faamautinoa atu ia te oe e leai se mea matautia i lenei mea! I se isi itu, o le ai ai se paʻu lanumumu ma le manaia. Matou te tuʻu le iʻa tuʻu i totonu o se ipu. Mai i luga, e mafai ona teuteuina le uʻamea i laʻau ma gaosi. Le fiafia tele!

Auaunaga: 3-5