Saunia o vavao mai puaa O aano o manu e masani ona manuia. O lenei mea na malamalama i ai tagata anamua o Roma, o ē na faʻafefeina fasi lafu povi i luga o faʻamau e fai ai se osigataulaga io latou atua. Ma na o nai seneturi mulimuli ane, faafetai i le Igilisi, na manumalo i le alofa o tagata Europa. Mulimuli ane, na fanaina e Columbus povi i le New World, ma o iina na manumalo ai le ipu lenei i le lauiloa ma le aloaia. O loʻo i ai se manatu o le vaʻa masani o se mea a le atunuu o Amerika. Masalo, o le talafaasolopito e le o le moni atoatoa lenei, ae mai le manatu o le manatu o le upumoni aʻiaʻi. O tagata Amelika na ausia le manuia le manuia i le mataupu o se supa saunia lelei. I le auala, muamua mai le taʻavale ua saunia mai le aano o manufasi, pe mai le vela vavalalata. Ae e le o lona uiga o le puaa, moa po o le iʻa o le a foliga leaga.
Meaʻai:- Pipi le puaa i luga o le ivi (puaa) 500 g
- Brown sugar 2 tbsp. l.
- Tafe 2 puʻu
- Paprika suamalie suamalie 1 tsp.
- Mumu lanu mumu 0.25 tsp.
- Salt 0.25 tsp.
- Olive olive 2 tbsp. l.
- Laasaga 1 Aua o nei taʻavale o le a manaomia: puaa i luga o le ponaivi, galala, suka lanu enaena, paprika, mea lanu mumu palapala, masima, olive olive.
- Laasaga 2 Taʻu le kalama ma tapena lelei.
- Laasaga 3 I totonu o se pesini, faʻafefiloi 2 sipuni tele o le suāuʻu olive ma le galati gaosi, mea manogi ma le suka enaena e fai ai se fagu.
- Laasaga 4 Oti le aano o manu i totonu o le 2 cm le mafiafia.
- Laasaga 5 Faʻasusu fasi meaʻai faatasi ma sau sau mai mea manogi.
- Laasaga 6 E mafai ona e fesuiaʻi steaks i le tele o auala: i totonu o se mea falai, susunuina le afi poo totonu o le ogaumu. Na matou filifilia le filifiliga mulimuli. Ina ia faia lenei mea, ia seti le ogaumu i le "grill" ma seti i le 250 ° C. Fuga mo le 10 minute i itu taʻitasi.
- Laasaga 7 O le taʻavale e vave ona tuʻuina atu i se apa poʻo se salati.