Faʻavae o vaʻa mai le pipi. Ituaiga o aano o manu ma le tikeri o le kuka.
E masani lava, tatou te faʻatauina le gaʻo saunia i totonu o se faleoloa e le manaʻomia ona faʻasaina pe faia faatasi ma isi manipisi. Meat, faaopoopo mea manogi e tofo ai, e mafai loa ona e amata frying. Ae e tatau ona iloa le ituaiga o aano o manufasi. E masani ona matou fetaiaʻi ma le ribi ma le tafaoga. O le eseesega i le va oi latou o le tele o le gaʻo. Ribai - o se mea manogi suamalie, lea e taʻua o le meaʻai ua gaʻo, o loʻo i ai le tofo faʻamalolo, ma le galo - itiiti le gaʻo, talu ai ona o le gaogao o manu, o se mea e sili atu ona faigata, e masani ona i ai le gaʻo mai le gaʻo, e faaopoopo ai le tofo.
E tatau ona manatua i le tulaga aloaia o le lalolagi ua taliaina tikeri o laʻau o paluga o paluga e: o le toto, medium ma fried fried. E masani lava, i le a le tele e fuafua ai le steak i se meaʻai e maua mai i le kuka, e itiiti e faʻaaogaina e tagata. O le mea lea - i mata, mata uma.
E faʻafefea ona kuka le falaoa moa masani e falai i totonu o se fagu
Saunia se laʻau o manufasi masani - e le faigata, ma le tofo o le meaʻai i le lumanaʻi, e mafai e tagata uma ona filifili mo ia lava - o meaʻai gaʻo o aano o manufasi, o le maualuga o le kuka, mea manogi.
Meaʻai:
- Laʻau o povi - 1 fasi pepa;
- Black ground pepa - ia tofo;
- Faamama - ia tofo;
- Olive olive - 2 tbsp. sipuni;
- Rosemary o le tasi lala.
Sauniuniga:
- Ave le aano o le aano mai le afifi vai ma tuu ai e manava seia oʻo i se lanu manaia lanu ma e latalata i le vevela vevela;
- I le taimi nei, saʻo i luga o le laulau (e mafai ona e tuʻuina se laupapa tipi) i itu uma o le suauu masima ma pepa, faaopoopo le suauʻu olive (faʻapipiʻi i luga o le laufanua atoa);
- Auina atu i totonu o se pusa faʻafefete. O le mea pito i sili o se fagu uʻamea e faʻafefiloi ma se lipine. E i ai se faʻaaliga - pe a mamafa tele le steak, ona tatau ai lea ona fafusi itu taʻitasi mo le 1.5-2 minute ma lafo i le ogaumu, tao mo le 5-10 minute i le 180 tikeri. E mafai ona aumai se fasi mea mumu (2-2.5 cm) i le maualuga o le kuka kuka e aunoa ma le faʻaaogaina o se ogaumu;
- Faʻaopopo le faʻaopoopoga o suauʻu i le fagu e le talafeagai, faʻaleagaina le tofo. Lava ma podtoplennogo gaʻo mai la matou saito. Aua nei galo e vela ma itu, i mea o loʻo i ai lapoʻa gaʻo. Ufiufi le apa falai mo ni nai minute seia maeʻa ona saunia le oloa;
- Ave ese le ogaumu mai le ogaumu pe aveese mai le afi pe afai o le fasi meaʻai i totonu o se apa, tuʻu i luga o se ipu ma i luga o le vevela vevela e tuʻu ai se lala o le rosemary, lea o le a faamamafaina ai le tofo o le ipu.
Fautuaga: aua nei amata ona 'aʻai vave pe'ā uma ona saunia meaʻai. Pe a vevela le vevela, e susulu le sua i le ogatotonu ma afai e te tipiina se fasipepa - o le tele lava o le a tafe mai fafo. Tuu atu le 4-5 minute e malolo ai nofoa sauni ma lelei sina mea, ona alu lea i le taumafataga.
Fautuaga aoga ile auala e faia ai se meaʻai suamalie
O nisi o fautuaga o loʻo faʻamatala atu i le fua o loʻo i luga, ae seʻi o tatou faʻamatalaina faʻamatalaga uma:
- O le manogi sili ona suamalie o le faʻalapotopotoga poʻo le tele. E mafai ona maua e ala i le uu i totonu o se fagu i le amataga (1.5-2 minute i itu taʻitasi) ona tuu lea o le aano o manu i le ogaumu mo le 10 minute i le vevela i le 180 tikeri;
- Taʻu le aano i luga o le palapala pe a tuʻu i totonu o se ogaumu;
- Leai se mea e tatau ona e kukaina ai aano o manu - na o le pepa ma le masima i lou tofo, faaopoopo i ai se lala o le rosemary i le mea vevela ua maeʻa;
- Aua le tipiina se fasi meaʻai ua uma ona fai seʻia e faʻamafanafanaina mo le 4-5 minute, o lea e tufatufa atu ai le sua;
- Pipi uʻamea uʻamea - e sili ona fetaui mo le teuteuina ma le kukaina.
Faʻaaoga fautuaga ma fua mo le faia o se meaʻai suamalie suamalie, faamolemole ia te oe lava ia i se auala malu-faʻanovi aano. Le fiafia tele!