- Laʻau mumu - 2 Kilogram
- Vineva - 1 Mata
- Sugar - 2 Ife
- Salt - 2 aitema. sipuni
- Laʻau o lenamamoni - 1 mata. se sipuni
- Laʻau faga, meaʻai, pepa uliuli - - Tofo
- Laʻau - 3-4 nifo
Tasi le sua mai le fuamini mumu. Mai le 2 kilokalama o vine e toetoe lava 5 ipu tioata. I totonu o se meaʻai, faʻafefiloi le sua e maua ai, se ipu vilika, lua ipu tioata, mea manogi ma le kinamoni. Matou te faʻafefiloi lelei ma tuʻu i luga o le afi. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻaauau pea ona kuka i luga o vevela vevela, faʻatasi ai ma le aveeseina o le pulu. Tatou te kuka seʻia oʻo ina manaʻomia pea le saumalie - o nisi e pei o le tele o le vai, o nisi mea e sili atu. Mine (e le tatau ona faʻamaʻapeʻa) fagu, tuʻu i lalo o fagu taitasi se laʻau ufiufi o le kalaiki. Matou te sasaa atu le saumalie ua saunia i totonu o fagu, tapuni faʻatasi ma le faʻaofuofu ma faʻamalo (lita ipu - 20 minute, ipu e 10-lita). Ua saunia uma se sauuga mo le teuina ma le faʻaaogaina!
Auaunaga: 10-12