Laʻau mumu mumu - laʻasaga i lea laasaga fua
O siamisi siamu mai i lanu mumu lanu moana o se lalelei matagofie, suamalie ma faigofie. Afai e te tausia lelei le fua faʻatatau ma vaega ole mea e fai, ona le manaʻomia lea o le gelatin mo lenei siama. E mafai ona e faia ni siamu mai fua tipi, ae e sili atu le faʻaaogaina o mea fou - o loʻo i ai le suamalie i totonu, e manaʻomia e manaʻomia mo le fausiaina o laʻau mumu laumei.
Mea e manaʻomia:
- mūmū mūmū - 2-3 kilokalama
- suka - 2-3 kg
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- O aʻu vine, matou mama mai lala.
I le tusi! Afai ole laʻau e le pefu ma eleelea, e le tatau ona fufuluina. Afai e te fufuluina, ia vave tuʻu le fua i luga o se solo mago mamago ina ia faʻamago. E le o manaʻomia se vaiinu i le jam, a leai, o le a le saʻo le tutusa o le jelly-like.
- Matou te tipiina vine ma se mea faʻafefeteina pe tuʻuina atu i se mea e teu ai meaʻai.
- Somi le sua. Ina ia faia lenei mea, matou te ave se fasi sikuea, salalau le fua o le fua i le ogatotonu, afifi ia pito e lua i le ogatotonu ma fusi i fusi. O lenei ua matou faʻafesoʻotaʻi faʻamau faatasi - latou te felafoaʻi. Faʻaauau pea ona mimilo i le itu lava e tasi, faʻamalosi i luga o fua o le gaʻo. Faatasi ai ma lenei metotia o le tuiina o le gau o le a le tatalaina i le taimi sili ona le talafeagai ma o le a leai ni paʻu ma fatu.
- Liligi le sua i totonu o se fagu ma se vaʻaiga loloto ma faʻaopopo le suka e ala i le osofaʻi. Aumai i se faʻala. Afai o loʻo e kukaina le fua o le fuamini i se maualuga tele, e lava le kuka o le siva mo le 10 minute. I totonu o se faʻapitoa masani e ave le afa itula.
- A maeʻa lena mea, e mafai ona sasaa le jam i luga o apa ma teuina mo le teuina.
Faʻamolemole faʻamolemole! Aua le popole pe afai o le faifai pea e sili atu le malosi nai lo le mea na e faʻamoemoeina. I totonu o nai aso e fufula le Jam.
Jam "lima minute" faia mai le fuamū mūmū mūmū - o lea laʻasaga i lea laasaga
E vave lava ona mamae le fua o le lau, o lea e vave loa ona seleseleina lea ua liua i le siama. O se isi gaioiga o le kiona. Mai lenei fua o le ae iloa ai le auala e faia ai le siamu mai le fualaau faisua aisa - uliuli poʻo le mumu. Ae ia manatua o le muamua o le faʻapipiʻi umi, ona e faigata ona paʻu.
Mea e manaʻomia:
- vine tipi - 1,5 kilokalama
- suka - 1 kg
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- O fualaau tipi ua moe ma le suka ma tuu ai e liusuavai.
- Matou te sasaa atu i totonu o le fagu meaʻai ma aumai i le faʻala.
- Ona toe faʻafefete lea o le paluga ma toe faʻapala.
- Matou te tuʻuina le vevela vevela i totonu o fagu vailaʻau ma tapuni.
Laʻau mumu mumu ma le mint - laʻasaga i lea laasaga i le fale
Saunia le uluai fua o le currant ma le mint e matua faigofie lava. I lenei fua, o mea lelei o le mint e faʻaopoopoina i penefiti o le mint ma lona malosi e faʻasao ai ma le faʻamafanafana. I la tatou tulaga, i le matafaioi o le "vine" o le fua, e oo lava i le mint o le a gaoioi, ma lona ava malosi, lea e mafai ona faatauina i soo se fale talavai. Faaopopo i le siama sauni, e fuafua i mea e fiafia i ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le aʻafiaga o le faigofie ona tuʻuina atu faʻamatalaga o le susu o le a tuʻuina atu i le 5-6 lamala o le tincture, ma o se mea e sili atu ona faʻaleleia ma le 'ai - 10-15 togi.
Mea e manaʻomia:
- mūmū mūmū - 3 kilokalama
- suka - 5 kg
- vai - 3 ipu
- taomint
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Muamua, kuka le sipuni: faʻafefiloi le vai ma le suka ma aumai i se mea vevela.
- Matou te tuu le sua i le sua o le sipuni ma kuka mo le 5-10 minute. Afai e te faʻaaoga fualaau uliuli, ona tatau lea ona faʻaopopo le taimi e kuka ai i le 15-20 minute.
- Aʻo sauni le lapisi, faʻaopopo le mint tincture e faʻavae i luga o mea e te manaʻo i ai.
"Royal" laʻau uliuli uliuli - siaki i lea laasaga
Mai lenei fua o le ae iloa ai le auala e faia ai le siamu mai se fuaʻau ma fua o le suamalie ma le gutu. I le amataga, e tusa ai ma lenei fua, na faia le siaki mai le kulisi, peitai i le matou tulaga ua suia mo le currante uliuli. O le meaʻai e sili atu le matagofie - i totonu o se sipuni mālū ma sina lanu piniki piniki. O pipi e tasi, tasi mea uma. Faʻafetai i pupuʻu, o le siva o loʻo sosoʻo i totonu o le fua ma e suamalie mai totonu.
"Royal" jam e mafai ona faʻaoga uma i le mama ma faʻaaogaina mo le taoina. Mo se faʻataʻitaʻiga, e lelei mo keke suamalie po o le teuteuga mo pancakes.
Mea e manaʻomia:
- pulu uliuli - 1,5 kg
- suka - 2 kilokalama
- vai - 2 ipu
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- E tofu togi ma se nila. Afai e lapoa le fua, o le a le sili atu ma le afa itula le umi, ae o le vaaiga o le siama o le a ofoofogia - o le a tumau pea le leai o se meaʻai.
- Kuki le sipuni e tusa ai ma le fua masani: suamalie le suka i le vai ma faʻapipiʻi.
- Ona faʻaliliu lea i le vevela o le potu ma na o le sasaa atu lea o le pusa.
- Toe aumai le paluga i se vevela ma vave aveese le siamu mai le ipu.
- Matou te sasaa atu le meaʻai i faletupe ma teuina i se nofoaga malulu.
Tasi fuamoa ma kāloti - laʻasaga i lea laasaga
E le gata mai vine ma fualaau suamalie, ae o tamaʻitaʻi mautotogi e faʻaleleia le faia o siamu, ae faʻapea foi mai fualaʻau ma laau afu. Jamisi mai pati, palukaina, laumei "meli" ... O nei meaʻai uma na fiafia i le taimi ua leva i le faʻalogo. Ae o le fua mo fuamoa currant ma kāloti na faʻaalia talu ai nei ma e le o tamaitai uma na maua le taimi e faʻataʻitaʻi ai. O le mea lea, matou te fautua atu e te ave lenei fua mo le 'auupega ma faʻafefe ai au malo i se faʻapotopotoga e le masani ai ma le tofo fiafia!
Mea e manaʻomia:
- pulu uliuli - 1 kg
- kāloti - 0,5 kilokalama
- suka -1 kg
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Ua faʻamamaina kātiti ma faʻamauina i luga o se fuʻa lelei. Afai e te faʻaaogaina se meaʻai, e mafai lava ona e ulaina. I le faʻamaeʻa e matua le taua pe o le a le ituaiga karaka pepa, o le mea autu o le a maua ai se sua lelei pe a kuka.
- Na fufulu ma faʻamago le fua.
- Faʻalafola i totonu o koko koko ma pati, moe i le suka (aua le faʻavevela!) Ma tuʻu i le tele o itula e faʻataga ai mea e tuʻu ai le sua.
- Kuki le paluga ile vevela vevela mo le 30-40 minute, faʻasalalau i nisi taimi.
- Ready jam ua faapipii i faletupe ma faatalitali mo malo. Ia mautinoa, latou te le mateina le mea e te faia ia i latou e matua suamalie lava.
Lanu mumu lanu mumu ma lanu uliuli - laasaga i lea laasaga fua
E tupu mai o vine mai se togavao o fuamoa uliuli e laʻititi lava, e le lava mo se fagu paʻu, ma le mumu i le auala lava e tasi. E le oi ai pe iinei! I lenei tulaga, e mafai ona e faʻafefiloi le fuamū mumu i le uliuli. O le tofo o siama mai lenei mea o le a le mafatia ma o le ae mauaina se mea sili ona lelei.
Mea e manaʻomia:
- lanu mumu ma le uliuli - 1 kg
- suka - 800 gr.
- vai - 1 tioata
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Ua fefiloi faatasi aʻu vine. Falafola i totonu o se fagu ma ufiufi i le suka.
- Matou te faaopoopo vai ma tuu i luga o le afi. A maeʻa tapena loa ona e tape loa lea ma tuʻu le malulu. O le filifiliga sili, pe afai e te faʻaauau le sauniuniga o le jam naʻo le aso e sosoo ai, ma o le a tu mai pia i le po atoa. Afai e le mafai, ona tuu lea o le fua o le currant pe a ma le 4-5 itula.
- Lago le siamu i se vevela ma kuka mo le 25-30 minute. O le lotomalie e siakiina e le "tinamatua" auala: togi sina sipuni mai se sipuni i luga o se siva ma afai e le salalau, ona oʻo loa lea i le siaki ma le taimi e aveese ai mai le ipu.
- Pusa tuʻufaʻatasia i fagu. E mafai ona e sosolosi le fufuluina o le jam i le suka. Sugar e gaosia ai se paluga, faʻafetai i le mea o le a lelei atoatoa le siama, e tusa lava pe e te alu ese i se mea mai le fua ma e leʻi mateina fua.