Venetian risotto
O le lanu matagofie o Italia o le aisa ma le laisi manogi ma le ham ma le parmesan i luga o le fala o manu.
O meaʻai: 40 kalama o le suauʻu, 150 kalama o le araisa, fufulisi o le kalama, se ipu o aano o aano o manu, tasi le siʻi, 100 kalama o pusa tioisa, 50 kalama o le ham, se ipu o le aano o aano o manu, 100 kalama o Parmesan, masima ma le pepa e tofo ai.
Sauniuniga. O le a tatou vevela le suauu, fuga le sasini, kelati, ham. Faʻaopopo sau fasi sukaisa, pi, faʻafefe ma tuʻu i fafo, faʻaopoopo le gaʻo, e mafai ona e kuka i totonu o se fagu, ae sili atu le kuka i totonu o le ogaumu. Risotto faʻasusu i le siisi.
Palu piko i Italian
Soup ma le faʻaopoopoga o fualaʻau i luga o le piko o le moa o se ipu muamua aoga ma faigofie ile Italian.
Meaʻai: moa, laʻau o seleri, kapiti, 2 fasi riki, coriander, 5 pateta pateta, sua o le lemoni e tasi.
Sauniuniga. Matou te tuu le coriander, seleri, afa o pateta (matou te mama, ae le tipi) i totonu o le ulo, fufulu aniani, kāloti, moa, sasaa vai, kuka ma kuka mo le itula. Potatoes ma moa, tuʻu i ipu eseese. O le a tatou tosoina le susu, o le a tatou sasaaina le ipu. Ma sasaa i totonu o se atigi apa ma pateta, masima, tuu le toe o le susu. O isi pateta o loʻo tipi, faʻaopopo i le susu, kuka. Matou te tipi le aano o manu, faaopoopo i le supa ma faatumu i le sua o le tipolo.
Tomato soup i le basil ma pasta
O le sophistication ma le faafouina faatasi ai ma le faamalieina ma le paleni meaai o se mea moni moni a Italia.
Meaʻai: 5 tamato, 1 anisi, 2 cloves o le kālati, pepa, basil, masima ma se apa paepae paʻepaʻe. Ma le suauu olive, 200 kalama o pasta.
Sauniuniga. O le a tatou vevela le suauʻu, tuʻu faʻasalaga gaosi galati ma aniani, fuga. Tipi totogo, kalaka, aniani, paluga, pi ma tuufaatasi mo le kuata o le itula. Tatou tunu le pasta, tuu i totonu o le sua. O Basil o le a tatou fufuluina, tataʻesea laulaʻau, olopalaina ma faʻaopopo i le sou, masima ma le pepa. Cook mo le 5 minute.
Squid braised
Meaʻai: 1,5 kilokalama o le meaʻai, 1,2 kilokalama o le uʻamea, 5 sipuni tele o le suāuʻu olive, 3 cloves o le kālati, 500 kalama o tomato, masima.
Sauniuniga. Matou te fufulu ma fufulu ma vili le meaʻai. Matou te fufulu ma fufuluina le squid. Na vavaeina i latou i mama ma le mafiafia e tusa ma le 1 centimita. Matou te tuʻuina i totonu o le pani ma le kalama ma le suāuʻu olive ma tuʻu ai e tu. Aveese le tele o le suavai mai fualaau faisua. Faʻaopopo i latou i le manoa, tuʻu i luga le afi ma le 'oti ma tipi ni pati tamato, faʻaopopo se pine o le masima. Cook mo le 20 minute i luga o le vevela vevela. Matou te aveeseina le kalama ma tautua le solo i le vevela i le laulau.
Pork ma laau vao
O lenei meaʻai manogi lelei ma se manogi manogi. I le puao tunu o le a avea ma se faaopoopoga atoatoa i se ipu malamalama o le uaina mumu a Italia.
Fualaau aina: 1 kilokalama o puaa, 3 fasi rosemary, teaspoon o fatu fennel, 1 lemoni, 3 cloves o le kālati, o se pine o le paʻu paʻu, pepa, masima e tofo ai.
Sauniuniga. Faafefiloi le pepa, cloves, masima, fennel, lemon zest, rosemary ma le kalaka i totonu o se pesini. O le a tatou faia ni meaʻai i aano o manu ma le loloto o le 1 centimita, o le a tatou tuʻuina le efuefu na maua mai iina. O le a matou suʻeina le aano i le masima, pepa ma le filo i filo ina ia le tatalaina ai faʻailoga. Suʻu le aano o manu i luga o le 'aisa poʻo luga o le gaʻo mo le 2 itula. Po o le tao falao i luga o se pepa tao, i luga o aano o manu tatou te tuʻuina pateta e fufulu i le rosemary.
Pasta ma sau sau tamato
O le pasta Italia na faatoilaloina le paneta atoa. E tatau ona fai mai o tagata Italia e faʻaaoga le makaloni o le vasega aupito maualuga, ma e latou te 'aina ma fualaau faisua. Masalo, o se auala faʻa-Italia lea e mafai ona mautinoa ai le manuia o pasta. Pasta ma saulati tamato o se mea lelei tele a le atunuu o Italia.
Fualaau aina: 500 kalama o tomato, 500 kalama o le spaghetti Italia, 1 aniani, 2 fasi paisa pakiaka, 1 kaloti, 1 seleri, 1 le olo o le kalaka. 200 ml o soʻo sefe, 4 sipuni tele o le suāuʻu olive, 1 teaspoon o falaoamata, 2 totoa o le basil, 2 fasi paisa pakiaka, fasi pepa mumu, masima e tofo ai.
Sauniuniga. I totonu o le vai, faaopoopo le 3 sipuni tele o le suāuʻu olive ma faʻavela i le pasta i le 2 lita o le vai faʻafefe. Tatou lafoina i totonu o le meaʻai. Mo le sauniuniga o le saumalie: o fualaau faisua, sei vagana ai tamato, faʻapea foʻi ma laʻau e tipi ma tineia ma le sipuni o le olive olive mo le afa itula. Tuu i totonu le falaoamata, faʻaopopo i le maʻamaʻa tipi i fasi pepa ma tuʻu le pi pi. Cook i luga o le vevela seia oʻo ina vaivai le fualaʻau. Fua i totonu o se mea e gaosi ai mea taumafa pe o le a matou saluina le saumalie i totonu o se sieve, masima, pepa, pe afai e tatau ai, faʻafefe ia sina mea, ina ia faʻafefe ai le susu. Matou te tautuaina pasi kuka, sasaa le sulu mafanafana ma sasaa i le suauu mama.
Falaoa a Roma
O lenei mea o se falaoa e sili ona aoga, maofa manaia, lea e mafai ona e tao ai oe ma faʻafiafia lou aiga i ni uluai pusa tuʻaga.
O meaʻai: 6 ipu tioata o le falaoamata, 50 kalama o le fefete, afa afa o vine vine, 8 fuamoa, 1 sipunipuni o le fatu, 1 teaspoon o le kinamona, 1 sipunamu o fualaau lole, masima.
Sauniuniga. Fufulu le fefete i le vai mafanafana, pe a talafeagai le fefete, faʻaopopo le falaoamata, masima, fuamoa, ma kuliaʻi le paluga. Ona faasolosolo malie lea ona aumai fua, vine, paina, pulu, aua le taofi e tao le paluga. Tatou tuu le paluga (pe a ma le 1 le itula). Lubricate foliga o le suauu, ona tuu lea o le paluga iina ma tao mo le tasi itula.
Umu susu moa
O se kulupu lelei o le moa ma le sisi, keleka ma nati.
Meaʻai: ave le susu o le susu, 4 sipuni tele o nati, mayonnaise, greens and garlic. 100 kalama o sisi, pepa, coriander, masima e tofo ai.
Sauniuniga.
O le a tatou sasaina le susu, masima, sasaa le pepa ma le coriander, ufiufi ma le mayonnaise ma le kalaka. Fafasoʻu i laau, sisi, nati, taʻavale ma taʻavale, faʻavaʻai ma tao, gaʻo ma le mayonnaise.
Faʻatasi ma pulou
O le vavau masani o le a faia mai povi. Ae o meaʻai faʻaonaponei ua ofoina atu lenei ipu o pipi, faatasi ai ma le faʻaopoopoga o, mo se faʻataʻitaʻiga, puʻamu.
Meaʻai: 1 kilokalama o le pipi, 400 kalama o musika, fuālaʻau manogi, 2 aniani, 1 le lita o le suka, 1 le ipu o le kulimi kulimi ma le greens.
Sauniuniga. Otioti le aano i ni vaega, sasaa i le falaoamata, paʻu ma fulu i totonu o se ogaumu vevela vevela. Faʻaopoopo i le pepa. Fuga falaoamata, aniani, masima, sasaa suamalie ma kulimi kulimi ma tuʻu i fafo. Sauga tatou te faʻatumu aano o manufasi, faʻaopoopo i ai maso ma faʻafefete.
Noodles with shrimps
O faʻalelei mo le kukaina e faʻamafola ma lautele, ae le umi. Ae i le faʻatasi ai ma le gaogao, e maua ai se tofo piquant.
Fualaau aina: 300 kalama o noodles, afa-lita o le 20% o le kulimi, 3 cloves o le kālati, 100 kalama o le pata, lemoni, 700 kalama o le gaogao, masima ma le pepa.
Sauniuniga. Fufulu matou mama, faaopoopo le masima, pepa, suauu i le suauu ma le sukalati ma le sua o le tipolo, faaopoopo le kulimi ma le kuka. O le a matou kukaina ni manulele, faʻaopopo le vai, tuʻu i latou i lalo. Tatou te tautua pe a afaina.
Neapolitan omelette
I Italia, o lenei ipu e sili ona lauiloa. I totonu o le omelet tatou te faaopoopo ai le meaʻai mai ham po o aano o manufasi, fualaʻau ma sisi. O le Omelette e saunia muamua i luga o le ogaumu, ona tao lea i le ogaumu.
Fualaau aina: 1 aniani, 9 fuamoa, 2 sipuni tele o le olive olive, ½ ipu keke tipi, 150 kalama o pasta kuka, masima, pepa, 100 kalama o le kulimi kuka.
Sauniuniga. Laʻau vzobem ma masima, tipi le apuni, ma fuga o aniani. Faaopopo le ham, pi, pasta, 1 sipunipuni o le siisi, faatumu i fuamoa ma kuka mo le tusa o le 8 minute. Salu le sisi ma le tao.
Tina o vine ma pamuMeaʻai: 500 kalama o le kulimi gaʻo, 1 le pepa o le vanilla, 1 le pepa o gelatin, 50 kalama o suka, fugalaau, strawberries, strawberries ma isi vine e tofo ai.
Sauniuniga. Gelatine matou te tuu i le vai mo le afa itula mo le fula. O le vzobem vailaau ma le vanilla suka ma le suka. Gelatin matou te aumaia i se vevela, malu ma ulufale i totonu o le kulimi. O le a tatou solia le paluga i ipu ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 3 po o le 4 itula. Tatou te tautua i le suamalie, teuteuina i fualaau po o fua fou. Ua saunia le vai inu!
"Kukiloki" kuki
Se meaai manaia mo le aiga.
Meaʻai: 75 kalama o le margarine, 1 le falaoamata, 60 kalama o le suka. 1 fuamoa, 1 sipuni fagu paʻu, 40 kalama o le suka suka, fuālaʻau fuālaʻau, 1 teaspoon cumin, 2 sipuni tele kulimi oona, masima.
Sauniuniga. Matou te ave le margarine ma le suka, faaopoopo le falaoamata ma taofi paʻu, fuamoa, cuminini, kulimi kulimi ma faia se paluga. Lili ma selesele i ni fasipepa, mai ia i latou tatou te tauaso ai nodules ma fulu i totonu o le suauʻu ma ufiufi i paʻu.
Sapalai a le Apple i halva ma nati
Se fualaau lelei ma aoga tele o le a teuteuina ai se laulau.
Meaʻai: 2 aʻi suamalie ma le aotelega, 3 sipuni tele o vine, 3 punetēpu o fatu arasi, 100 kalama o halva, kulimi fufulu, fatu fatu.
Sauniuniga. Aveese apu, ave le tumutumu, tipi i totonu o pusa. O le a tatou tatalaina halva, vine mo le 5 minute i le vai inu. Faʻafefiloi mea uma, faʻapipiʻi fatu, rimoni ma teuteuina i kulimi.
Fualaau suamalie Orange
Meaʻai e mafai ona mafanafana i le malulu, faʻasusuina lou fia inu, faʻalautele lou manaʻo. O le inu o fuani ma le kinamona o se vaiinu malosi, maloloina ma lelei.
Meaʻai: 2 oranni, 100 kalama o le suka, citric acid, 1.5 kapu vai, paina.
Sauniuniga. Aveese oranoa mai le oona, faʻafefete le sua. Tipiʻi le squeezes, faaopoopo le kinamoni, citric acid, zest, faʻatumu le suka ma kuka mo le 10 minute. Matou te faʻafefiloi le meainu faatasi ma le sua, matou te tutu i se aso i le malulu.
Puni faʻatasi ma le moli ma le liqueur
O le manaia, o le fou, o se faʻasasiga manaia o se meainu lelei mo se pati. Matou te ave mea uma i totonu o le aofaiga tutusa.
Mea taumafa: suamalie moli, kofe vai, pineapple juice, cream, vodka.
Sauniuniga. O mea uma o loʻo faʻafefiloi i totonu o se tagata faʻatau. Matou te tautua i se ipu malamalama mo le vine.
Ginger tea ma le meli
O lenei vevela ma le inu lelei o le a faʻamalosia ai le puipuiga ma puipuia ai le malulu.
Meaʻai: 2 fasi pepa o lemoni, meli, o se aʻa itiiti o le faʻamaʻi.
Sauniuniga. Matou te tipiina le aʻa, ma faatumu i le vai inu ma tuu ai mo le minute e tasi. Ona tuu lea o le lemoni, meli ma tumau 10 minute.
Chocolate profiteroles
Fualaau aina: 150 kalama o sukalati mafiafia, 800 kalama o kulimi mafiafia, susu suka, 4 fuamoa, 125 kalama o falaoamata manu, masima, 300 ml o vai, 60 kalama o le pata.
Sauniuniga. Liligi vai i totonu o se lapisi lapoa, tuʻu le pata ma tuʻu le pata e liusuavai. Se mimilo masima, faaopoopo le falaoamata. Fufulu le paluga i luga o le vevela, vevela seia oʻo ina mauaina le masini e gaosia, faʻaauau pea le vevela ma faʻaleleia pe a ma le 15 minute.
Pe a faʻafefe le vai, o le paluga o le a tutusa lelei. E faigofie lava ona i tua o puipui ma le pito i lalo o le ulo, o le a tatou aveesea mai le afi. Seʻi o tatou faʻamaʻamulu, ona faaopoopo lea o se fuamoa se tasi. Tuu le paluga i se togani ma se atigi lapopoa poo se ato meaʻai ma sulu i luga polo i luga o se fata tao, taofi. Uu le ogaumu i le 180 tikeri ma tuu le vavalo i le ogaumu mo le 20 minute. I le taimi nei, tatou te aveina le afa o le kulimi ma le paʻu suka. A faʻamalūlūina le 'au mālōlō, ia faʻatumu i se kulimi suauʻu kulimi.
O le a tatou faʻafeusuaʻi le sukalati i totonu o se vai vai taele, faʻaliliu i lalo, ona faaopoopo lea o le kulimi mafiafia uma. O le a tatou togi i totonu o se kulimi sukalati i luga o le tasi ma o le a tatou tuʻufaʻatasia i luga o se ipu mafolafola i luga o se pa. Matou te teuteuina i rosa mai le kiona sasaina.
Teu i Vienna
Meaʻai: 2 ipu ipu kofe, sina suka, 300 kalama o sukalati pouliuli, se kulimi laʻitiiti.
Sauniuniga. O le sukalati e fufulu i luga o se lapoa lapoa, tuʻu i totonu o se fagu. O le a matou vevela mo se ulugalii. A liusua le sukalati, faʻaopopo i le kofe vevela. Matou te faʻafefiloi mea uma i se sipuni laupapa. Faʻaopopo le suka e tofo. Liligi i totonu o tioata, tioata maualuga. I luga o le teuteuga ma le kulimi malulu sasa. Matou te tautua i le laulau i se vevela vevela.
Inu mai le moli ma le kiwi
Meaʻai: ¾ ipu o kiwi juice, 1/4 ipu o le moli moli, pipi, pineapa ma cherry mo le teuteuga.
Sauniuniga. Faafefiloi le kiwi vai i le sua moli. Liligi i totonu o se uumi umi. I luga o se mea manifinifi o le a tatou tosoina ai cherie ma fualaau aina, o le a tatou tuu i lalo i totonu o se ipu malamalama ma se vaiinu.
O lenei ua matou iloa po o a suamalie a le atunuu ma inu o Italia. Afai e te filifili e kuka ipu e tusa ai ma nei fua, o le ae faʻatumu le numera o tagata fiafia i meaʻai a Italia.