- Ovi tipi - 400 Grams
- Balsamic vinegar - 2 aitema. sipuni
- Manoa Worcestershire - 1 Art. se sipuni
- Meli - 1 mata. se sipuni
- Olive olive - 1 mata. se sipuni
- Titi, pepa - - Tofo
- Vine uaina - 100 mililiters
- Flour - 1 Ata. se sipuni
- Bow - 1 fasi pepa
- Meat broth - 300 Milliliters
Matou te saluina se fasi falaovi ma mea manogi - na na o le masima ma le pepa, leai se mea. Matou te tuʻu se fasi lafumanu i totonu o se pusa paʻu o polyethylene, ma matou faaopoopo i ai le suauu palsamic, sauga Worcestershire, honey and olive oil. Fai lelei, ina ia ufiufi le aano o manu i se pusa paʻu o mea e faʻafefiloi ma le faʻaeteete. Afai e te le o iai se tasi o mea e faʻaaoga mo folauga - aua le faʻavaivai, e mafai ona e faia e aunoa ma lea (pe suia i se mea e te manaʻo ai). Matou te lafoina i le pusaaisa e tafe ai mo ni nai itula (aano o manufasi e tatau ona suʻe muamua). Sa ou masini mo le 8 itula. Matou te tuʻuina le meaʻai masimasi i luga o se mea faʻafefeteina vevela ma sina suauu itiiti. Fuga i luga ole vevela-maualuga vevela mo le 3-4 minute i itu uma e lua. E tatau ona ufiufi meaʻai i se faʻamaoni, ae le o se mea faigata. O se fasi aano tunu ua tuu i totonu o se ipu kuka ma tuu i totonu o se ogaumu, vevela i le 190 tikeri. O le mea sili ona faigata e le o le veleina o aano o manu. O le taimi tonu mo le kukaina o aano o manufasi e faʻatatau i le tele o le fasi vaega ma le maualuga o le naunau e te manaʻo ai. I le averesi, e tatau ona taoina se fasi lafumanu e 400 g kalama mo le 10 minute ile 190 tikeri. Ona matou ave lea o se fasi aano o manu ma tuu atu i le 10 minute e tu ai. Aua le tipiina! O le aano o le aano e vevela, o le vevela i totonu e maualuga, o le mea lea o le a "sau" le aano i lona lava saunia. I le taimi nei, e kuka le aano - saunia le saumalie. I totonu o le falai, pe a faʻanua le aano o manu, tuu le aisa ma tipi i ni mama ma tao seʻia oʻo i le susu. A mama le riki - faʻaopoopo le falaoamata i totonu o le ulo ma falai, vave faʻafefiloi. Pe a faʻafefiloi lelei le falaoamata i gaʻo ma aniani, faʻapipiʻi le susu, uaina ma le faapaleʻele tuʻu i totonu o le apa i le maeʻaina o aano o manu. Faʻasusu ma kuka i luga o le vevela vevela seia oʻo ina faʻavave le sau. O lea la e mafai ona tipi le aano i ni vaega. E pei ona mafai ona e iloa, o laʻu aano o manu na ufiufi i se mea manaia, ma i totonu na ou tumau ai sina paʻu. Afai e te fiafia i aano o aano oona - tao i totonu o ogaumu mo ni nai minute le umi. Matou te ofoina atu aano o manu ma le uaina ma teuteu (pateta lelei tele). E lelei tele i le uaina mūmū mūmū. Le fiafia tele!
Auaunaga: 2