E te le manaʻomia ni tomai faapitoa i le kuka. Pau lava le mea e te manaʻomia o le mulimuli i la matou fua mo kulupu moa ma fautuaga i ai. Ia mautinoa - e te leʻi tofo i le tipi!
E faʻafefea ona kuka ni fasi tila moa suamalie i ou lava lima
O lenei fua e lelei ona e le manaʻomia ai se tele o taimi ma mea taugata. Ae, e ui lava i lea, o le ipu e sili ona lelei ma faamalieina. O le tekonolosi o sauniuniga, lea o le a tatou mafaufauina i le taimi nei, o le a le sili atu nai lo le 30-40 minute. Faʻasologa o le luasefulu fualaʻau laiti. O lea, mea tatou te manaʻomia:
- Laʻau o manu moa - 1 kg
- fuamoa - 2 fasi vaega
- falaoamata - 150 gr
- kulimi suamalie - 100 gr
- masima ma le pepa e tofo ai
O le mea muamua lava e fai o le faʻaigoaina o fuamoa malemu ma moa. Faʻaopopo le gutu ma le paʻepaʻe vave. Talia seia oʻo ina solo le fuamoa i aano o manu.
O le laasaga lona lua o le faaopoopo lea o falaoamata. E tatau ona faʻalavelave i lenei lima i luga o le mataupu faavae lava e tasi, pe a fai e tatau ona e tapunuina le paluga.
Ma le isi, tuʻu le kulimi mimiti, pepa, masima ma toe fai ma togitogi.
E tatau ona e iloa e sili atu le manaia o nai piko tipi, pe a fai e te tuʻuina le mea e saunia ai sina mea itiiti i totonu o le pusaaisa.
Uu le tipi i luga o le vevela masani ma le olive poo le suauʻu manogi.
Ufiufi ma se tapuni e le talafeagai.
O fea sauga o le a matua fetaui lelei ma nei cutlets
Afai e te faʻaogaina oe lava i tagata e fiafia i se mea faʻatoʻa ma tumu i le tofo, ona matou fautua atu lea e faʻaopoopo se sauʻai i le kukalala moa. Tasar sauce ma soga suamalie ma muimalie e fetaui lelei ma lenei ipu. I lenei lomiga, o le a tatou iloiloina le filifiliga lona lua, talu ai e le manaʻomia se numera tele o mea taua ma e vave lava ona faia.
O le mea lea, mo le sauniuniga o saumalie suamalie ma le manava tatou te manaʻomia:
- tamato - 3 fasi vaega (e mafai ona e suia le 200 g o le pata pateta)
- malolo - 2 tbsp. l.
- vineta - 1 tbsp. l.
- lemonati - 1 tbsp. l.
- suka poʻo le meli - 1 tbsp. l.
- pepa ma le masima
Muamua, o le a tatou vavaeeseina tamato mai o latou paʻu. Mo le faia o lenei mea, e tatau ona faʻaaoga tamato i vai inu, ona faigofie ai lea.
Ma le isi, ia faapipii i luga o se lapoa lapoa.
I fualaau mamago tatou te faaopoopoina le vineka, sua o le tipolo ma le suka. O le tuufaatasiga e tatau ona palu lelei.
Mo le maualuga, faʻaopopo le masini. Matou te fafaguina le sau seʻia oʻo ina faʻaumatia le malo.
I le fati mulimuli, masima ma le pepa. Afai ei ai se manaʻoga, ona mafai lea ona e faʻaopoopo le pasesa ma le dill.
E sili ona fetaui lelei le saumalie i se foliga manaia ma le vevela vevela poʻo le gageti.
O lenei fua e sili ona faigofie ma sili ona tamaoaiga i ipu na saunia e a latou meaʻai. Toa pepe e le gata ina matutua, ae o tamaiti. O se filifiliga lelei foi mo se faletalimalo pisi, ona o cut cut cooked 3-4 aso mulimuli mo se aiga e toatolu. O le a fiafia tagata lautele i au mea e gaosi ai lau kuka ma o le a fesili mo ni supplements. Le fiafia tele!