- New Yeast - 50 Grams
- Flour - 7-8 Stakanov
- Suavai - 0,5 Lisi
- Sugar - 1 Ata. sipuni (faʻatasi ma le paʻu)
- Salt - 2 Teasetini
- Laʻau o le suauu - 2 Ata. sipuni
- Toa - 1 fasi pepa
1. Vae le fefete i le vai mafanafana. Faʻafefiloi mea uma i totonu o le ipu e tasi ma kuka le paluga. Afai e te faia mea uma saʻo, o le paluga o le a le pipii i ou lima. O le paluga e mama ma sili atu. 2. Mai lenei aofaiga o le suʻega, o le ae maua ni falaoa se lua. Faʻaiʻu le falaoa mo le pata ma tuʻu le paluga i ni mamanu. Pepa faʻatumu i le afa. Ufiufi pepa ma se solosolo ma tuu i luga o le laulau seia oʻo ina amata ona tulaʻi. 3. A maeʻa lena, tuʻu le siaki i totonu o le pusaaisa mo le tasi itula. I totonu o le pusaaisa, o le paluga o le a matua malosi lava, e faatumuina ai le mama. 4. Tuu le moa ile ogaumu. Faʻafei le areto seia oʻo ina ufiufi i se paʻu mumu i le vevela o le 180 tikeri. O le fua mo le taoina o falaoa e faigofie lava. E vave ona saunia le falaoa ma e sili atu ona manaia i le mafiafia o le pulupulu ma le susu i totonu.
Auaunaga: 10-11