Metotia autu ma metotia o le kuka o le vailaʻau

I la tatou tusiga "O metotia masani ma metotia o le kukaina o ipu o Sepania" o le ae iloa ai: o auala sili ona matagofie o le sauniaina o ipu o Sepania.
Laʻau moa.
Sauniuniga:
6 laʻau moa, 1 tbsp. l. ketchup o Chile, 3-4 st. l. tamato tamato, 1 tsp. suka, 5 cloves o le garlic, 1 tsp. pepe sina, 100 g olifi, 3 Pepa Bulgaria, masima, mea manogi, suauu fuālaʻau.
1. Faʻamasala le kiliki i totonu o le lomitusi. Faʻaopopo le saumati saumati, keke ketchup, saumato, suka, sinapi, masima ma mea manogi, faʻafefiloi lelei.
2. Tatala, fufulu, ma tuu i totonu o le kapini ua kuka. Aveese le vae atoa. Ufiufi ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 20-30 minute.
3. I le taimi nei, ua fufuluina le pepa Bulgarian, aveʻese le meaʻai, tipi i ni fasi paʻu. Olive le goto i totonu o se mea e pala. Vave vave i totonu o le suauu fualaau, masima, taimi ma mea manogi e tofo ai.
4. Faʻamama fuālaʻau, faʻafefiloi ma vae ua gaosia, fufuluina i le suauu manogi, ufiufi ma se tapuni poʻo se fagu ma tao i totonu o le umu ile vevela vevela pe tusa ma le 30-40 minute. Auauna i le ipu e ala i le teuteuina o lau.
Raga i Mekisiko.
Metotia o sauniuniga.
4 pateta, 2 logo logo, 1 pepa vevela, 2 aniani, 1-2 eggplants, 3 tamato, 3-4 cloves o le kālati, 3 tbsp. l. tamato tamato, greens, masima, mea manogi, suauʻu manogi.
Sauniuniga:
1. Fufuluina pateta, tatui i latou, tipi i totonu o poloka. Ua fufuluina le pepa Bulgarian, aveese le 'oti, tipi i ni fasi fasi pepa. Tipi le siʻi ma tipi i afa mama. E fufulu fasi laau ma tipi i totonu o pusa.
2. I luga o le suauʻu fuālaʻau e fufulu le sipisi ma le afa o le masani o le keleti gaosi, ia ave i fafo ma se mea e sui ai ma tuu i totonu o se pesini, lea o le a saunia ai se uʻu (sili ona lelei le uʻamea). Ma, i totonu o le suauʻu fualaʻau lava e tasi, ia faʻasusu tasi pateta, Pepa Bulgarian, eggplants (e tatau ona e sasaa le suauʻu faifaipea). I le fati mulimuli, faaopoopo le saumati saumati, fuga poloka mama ma fasi pepa vevela.
3. Faʻafefiloi mea uma e faʻafefete, faʻafefe, taimi ma mea manogi ma tuʻu i fafo (e mafai ona e sasaa sina vai) i le vevela vevela pe a ma le 20-30 minute. O falaoa ua maeʻa e sasaa i laau afaina.

Noodles with pepper and bacon.
Metotia o sauniuniga.
200 g nalu, 2 logo logo, 0.5 ipu vevela, 150 g keke, 1 aniani, 2 tsp. Farani vaga, 3 'ulu o le karika, masima, mea manogi, gasisi, suauʻu manogi.
1. O le sipuni tila ma le tapenaina lelei, gaosi lakapi e ala mai i le lomitusi. Uu le sipisi ma le kalaka i totonu o le suauʻu fuālaʻau seia oʻo ina manino. Faʻaopopo fasi pepa o le pepa na fufulu muamua (aua nei galo e aveese le fatu). A pipiʻu le pepa, faaopoopo ni fasi keke. Amapasa, vaitau ma mea manogi e tofo ai.
2. Fufulu niu i le tele o vai mama. Tuʻu i totonu o se mea e pala.
3. Faʻafefiloi fualaʻau 'aina faʻatasi ma nate tipi, faʻaopopo fugalaau Farani, faʻamaʻa vevela pepa vevela ma gutu matala e tofo ai.

Kuki - faʻasologa "Faʻatonu".
Metotia o sauniuniga.
Mo le suʻega:
5 fuamoa, 150 g suka, 150 g falaoamata, 2-3 tsp. koko.
Mo le faʻatumu o numera 1:
500 ml o kulimi kulimi, 0.5 tbsp. suka, vanilla suka.
Mo le faʻatumu o le numera 2:
4-5 pears, 1 moli, 1 lemoni, 1 tbsp. suka, 2 afifi o jelini mo keke.
Mo teuteuga:
sukala paʻu, pistachios paʻu, fasi pi.
Sauniuniga:
Mo le suʻega o le fuamoa, fetoʻai ma le suka. Faaopopo le falaoamata ma le koko. O mea uma lava e fefiloi lelei seia oʻo lava i le lanu lanu. Faʻafefiloi se fasi manifinifi i luga o se pepa tao, ufiufi i le paʻu manu, uʻu. Pipi i totonu o se ogaumu aasa mo le 10 minute i le vevela ile 180-200 ° C. Saunia ni isi mea se lua. Paʻu keke lelei ma faʻaaoga se ipu tioata e tipi ese ai lio.
Mo le faʻamalieina o le numera 1 kirimoli (e sili atu i le 25% le gaʻo gaʻo) faʻataʻi ma se mea faʻapipiʻi, faaopoopo le suka ma sosoʻo seia maeʻa fatu. Faʻatele le faaopoopo o le suka vanilla.
Mo le faʻatumu o le Nu 2, tipi pears ma tipi i ni fasi fasi pepa. Orange ma lemon peel ma tipi i fasi pepa. Tipi le suka ma faʻapipiʻi pe tusa ma le 40 minute, faaopoopo le lemon ma le moli, kuka mo le isi 20 minute. Mo le 1-2 minute seʻia oʻo i le tuʻuina i totonu o le faʻatumu o le meaʻai i totonu o se taga gau, ona ave lea i fafo. A faʻamalūlū le masini, faʻapipiʻi le tilati keke, saunia e tusa ai ma faatonuga.
Pepa pepa i lenei faasologa o laulau: keke, faʻatumu le numera 2, keke, faʻatumu le numera 1, toe fai le keke. Teuteu le ipu ma fasi falaoa, sasaa i le suka ma pistachios.