Ou te le mautonu pe aisea tatou te matua fefefe ai i le upu "fale"? I le saienisi, o nei mea e leai se afaina o le suauu nitric, lea e totoina mai laau mai le palapala e avea o se mea e tatau ai. O fualaau faisua e aunoa ma ni mea totino ma a latou gaioiga i le tino o le tagata e le o iai. Le aofaʻi taua! Afai e tele naua lenei mea i totonu o le laau (ona o le feosofi malosi o le palapala ma le nitrate), e faigofie lava ona lafoaia mai fafo! Ae ui i lea, o le tagata autu o le faʻamalaina i fualaau faisua e le o ni mea totino, ae o mea e gaosi mai le tino. O le ulufale atu i le toto, e mafai ona mafua ai le matelaina o le okesene, faʻalavelaveina le galuega o le gastrointestinal tract, faateleina le oncorrhiza, ma le faʻaaogaina o se tasi o fualaau o le palapala e lamatia ai le oona matuia. O le mea moni, o nei faʻafitauli atonu e na o le masani ai ona 'ai i meaai o le nitrate. Ae ui i lea, talu ai ona e toetoe lava a le mafaia ona fuafua le aofaiga o le "kemisi" i se fualaau faisua po o fualaau aina i mata, o le faaeteete e le taofia ai.
I le auala, o le faʻatagaina i aso taitasi o le palapala, e tusa ai ma WHO, o le 3.7 mg i le 1 kg o le mamafa o le tino.
O laau toto e eseese i lo latou gafatia e faaputuputu ai palapala ma o latou aafiaga i le tino o le tagata: maualuga maualuga (e oo atu i le 3000 mg) - lanu lanu, beets, radishes ma melons; I le fua (400-900 mg) - zucchini, uka, kapisi, kāloti, kukama; / maualalo (50-100 mg) - legumes, sorrel, pateta, aniani, tamato, fualaau aina ma vine.
O le faʻamaumauga atoatoa mo le mea o loʻo i totonu o le palapala (80% sili atu nai lo le masani!) - le vave radish. O lenei mea e mafua ona o ana meatotino e toso mai ai le susu mai le eleele (faʻatasi ai ma le palapala).
E masani lava e faʻamaʻaina fualaau faisua fualaau faisua ma fualaau faisua.
Filifili fualaau matutua ma teuina i totonu o le pusaaisa (i le vevela o le potu, o le maualuga o le kulimi i meaʻai e faateleina). I le ala, salati na faia mai fualaau faisua muamua, e manaʻomia le faʻaaogaina e aunoa ma se faʻataʻitaʻiga - latou te gaosia ma le faʻamalosi gaʻo suauu tiso.
Galuega a le fale
O le mea e lelei ai, e tele auala e faʻaititia ai le tulaga lamatia o uluai fualaau faisua e aunoa ma le tuua o lau lava umukuka! Muamua lava, e tatau ona tatou faʻateʻaina le lua poʻo le tolu laulaau ma se laʻau - o loʻo i ai, e pei o se tulafono, faʻapupulaina le kemisi. Ona faʻamamā lelei lea o le fua i se pulumu (e mafai ona e faʻamalolo vaifofo: 1 sipunamu i le lita o vai, fufulu le masani). Ma faʻamamā lelei: kāloti ma kukama - tipi ese i itu uma e 1 cm, tipi ese mai radishes ma tamato. I le lanumeamata ma le letus e tatau ona 'ai na o laulaau, e le o ni fatu (latou te faaputuputu ni palapala). E mafai foi ona e fufuluina fualaau faisua ae leʻi faʻaoga mo le afa itula. O lenei mea o le a aveesea ai le 25-50% nitrates. Afai o isi meaʻai e mulimuli mai, e faʻaaogaina le isi 25-50% o le "kemisi". Le auala aupito sili ona lelei - kuka: tuʻu fualaʻau matala i totonu o le vai e aunoa ma le masima (masima - i le faaiuga o le kuka), kuka, ona faʻafefe lea o le susu. I le auala, pe a faʻavelaina, e leai se mea e leaga ai le palapala pe a leai se aoga - e na o le 10%. Ae o le oona, e matua talia lava: i le kapeti ua saunia i lenei auala, ua uma nei i le aso lona lima ua faʻaititia le afa o le palapala.
O le mea moni, o loʻo i ai foʻi ni mea faʻapitoa i lenei auala - o le aofaʻi o vitamini, faʻalautele, e faʻaitiitia foʻi le faʻaititia. O le a se mea e tatau ona ou faia? E tele ni filifiliga: e mafai ona e faʻatuai le faʻatauina o "talavou ma vave" (i fualaau aina ma le kulimi e masani lava ona faʻatonuina atoa), e mafai ona e totoina se tamaʻi oloa (salati, aniani, fugalaau vevela) i le fale i luga o le windowsill, poʻo le faʻaitiitia o le vailaʻau ma le lanu meamata poo le inu. .. Filifiliga oe oe!
E le o se mea mataga matautia ...
O nisi saienitisi latou te manatu o le kulimi i laasaga tatau e aoga mo o tatou tino! E masani lava o se tagata e tupuga mai i le 25-50% o nei vailaʻau faʻasolosolo, o le mea e totoe e maua mai i meaai. Ma o loʻo aofia ai i meaʻai o manufasi, vai, pia. Ua i ai i totonu o le pupuʻu tautala i lalo o le aʻafiaga o siama siama ua liua i le mea e sili ona lelei, ma o le vailaau e ulufale atu i le manava. E tusa ai ma suʻesuʻega a tagata Suʻesuʻega Suetena, e le o le tele o vailaʻau o le tino o le tino, e faʻaaogaina mo le malosi o le oxide (lea e faʻaleleia ai le toto i totonu o le manava, puipuia mai gastritis, maʻi o le tino ma aʻafiaga o fualaau faʻamalosi).