Mataupu faavae ma fautuaga mo le kukaina o se lapiti i se televark
E tele suʻega mo le lapiti i se televise e ese le eseese i mea e faʻaaoga ma le kuka. E masani lava e lua e faʻaaogaina - "Baking" i le amataga ma le "Taimama", o le laasaga lona lua.
Sauniuniga, e pei ona taua i luga, o loʻo faia i ni vaega se lua:
- O mea e manaʻomia - fualaau faisua (aniani, kāloti ma isi) ma aano o manu tatou te tuʻuina i le tino o le masini ma fuga i se faiga taofi;
- Matou te aofia ai le tineia, faʻaopopo vai, mea manogi ma faʻatali mo le sauniuniga mulimuli o oloa.
O le faagasologa atoa o le kukaina o le lapiti i le televave o le a umi se taimi, ma o le filifilia o fualaau faisua, o se faaopoopoga i aano o manufasi, e faalagolago i lou tofo.
O le fua mo le kukaina o le lapiti i le kirimi kirimulu i le televave
O mataupu faavae autu e manino. O lenei, seʻi o tatou agai atu i se faʻamatalaga auiliili ma se fua patino, o se tasi o mea sili ona suamalie, lea e tuufaatasia lelei ai le kulimi suamalie ma gaʻo lapiti, ma le uila, faʻapipiʻi i lalo o le tapuni o le masini, faaopoopo le faʻamaumauga mulimuli o se taumafataga manaia poo se taumafataga.
Meaʻai:
- Rabbit - carcass i le 2 kilokalama;
- Onion - 2 fasi vaega;
- Oona kulimi - 250 mililiters;
- Ata - 3 cloves;
- Ola suauu;
- Tele, mea manogi - ia tofo;
- Greens - o se filifiliga o le pasili, o le pill po o isi.
Sauniuniga:
- Otioti i vaega o le tino oti lapopo ua maeʻa;
- Matou te fufulu ia aniani ma susunuina lelei. Carrot e solo i luga o se mea tele;
- Aʻo leʻi toe liliu le multivarker, gaosia le pusa i le suauu suauu;
- E tusa lava pe tufatufaina fasi fasi aano i le pito i lalo o le pesini ma ia faʻaali le mode taofi, faatulaga le taimi mo 35-40 minute. I le faagasologa o le kukaina o aano o aano o manu, aua nei galo e toe gaʻo le aano o le aano mo le kukaina;
- O le a e manaʻomia se fagu faʻafefete masani mo le fagaina o fualaʻau ma aniani. Faatasi ai ma le suauu fuālaʻau, fulu muamua aniani i le auro, ona faʻaopopo ai lea o kāloti;
- A maeʻa le taimi o le tao, tatala le mea faigaluega ma tuu fualaau faisua. Faʻaopoopo mea manogi i lou tofo, pepa ma masima ma faʻafefiloi lelei;
- I totonu o se pusa eseese e faʻafefiloi le kulimi kulimi ma sina vai laitiiti ma sasaa i totonu o le televark. Toe faʻafouina mea uma;
- O lenei seti le faʻaogaina o le "Faimalaga" mo le 1.5 itula;
- A mavae lenei taimi, faatulaga le "Fafaga" mo le isi 40 minute;
- Pe a ma le 10 minute ao lei saunia le ipu, tatala le televark ma togi le laulaʻau gaosia lelei.
Fua o le suka i le televark
O se isi auala manaia e kuka ai se manu feʻaveaʻi muamua-o se kuka.
Meaʻai:
- Rabbit - carcass o le 1.5-2 kg;
- Potatoes - 1 kilokalama;
- Onion - 2 fasi vaega;
- Tomato - 3 fasi vaega;
- Greens - ia tofo;
- Suavai - 1 ipu;
- Titi, pepa uli, marjoram - ia tofo.
Sauniuniga:
- Na matou tipi le tino oti i ni fasi, ma 'otiʻoti le aniani;
- Faʻamau le faiga o le tao mo le 30-40 minute, faʻaopoopo se tamaʻi fuālaʻau manogi (faʻapitoa i nai mataua) i le pesini o le masini ma tuu aano o aano ma aniani i totonu. O oloa 2-3 taimi i le faagasologa e tao ai, e tatau ona fesuiaʻi, mo le fugaina o toniga;
- A maeʻa le logo, tatala le tapuni ma faʻatumu se ipu vai. Tatou te filifilia le "Taoloto" mode mo le 1 itula ma toe tapuni le masini;
- I le taimi o le tineia, ia saunia tomato, tipi i ni vaega laiti. E mafai ona faia le kuka i le foliga o cubes or semicircles of size;
- A maeʻa le itula - faʻaopoopo mea mulimuli: tamato, pateta ma mea manogi: masima, pepa, marjoram.
- A uma ona sauni le ipu i le pito i luga, fufulu i laau ma tautua i le laulau i se vevela vevela.
I le avea ai o se tulafono, e tuʻuina atu ipu mai le lapiti i le laulau ma fualaau aina fou. O le sauniuniga lava ia e le mafua ai ni faʻafitauli, peitaʻi o le a umi se taimi. Ia, o se totogi laʻititi lea mo se ituaiga togafiti, aemaise lava pe a faʻatusatusa se lapiti i le televark ma le sauniuniga o se mea faapena, ae faʻaaoga auala faʻapitoa. Le fiafia tele!