Polyunsaturated fatty acids Omega-3 ma Omega-6 ua taʻua o le vailaʻau F. O lona le lava o taimi e taʻitaʻia ai faamaʻi vascular (mai le sclerosis i le infarction), faʻaitiitia ai faʻamaʻi, faʻamaʻi ate ma sooga. E sili atu le mamafa o le gaʻo i le pancreas ma le ate. Ae e tatau lava 25-30 kalama (pe tusa ma le 2 sipuni tele) e tatau ona faʻaopopo i au meaʻai i aso taitasi. Ae ui i lea, o nei mea ofoofogia uma o loʻo aofia uma lava i suauʻu e leʻi faʻamaina. O le mea lea, o se faletua lelei i totonu o le umukuka e masani ona i ai ni suauu se lua: i luga o le faamamaina ma le togitogi e selesele ai ma tape ai. O le suauu e le faʻamaonia e faʻaaogaina i salakeke, sau sau ma isi ipu.
E faʻapefea ona faia le suauu gaosiga
Ina ia maua mai le suauu o fualaau aina e le o faʻamaina, o le a muamua ona vevela fatu, ona alu lea i lalo o se masini masini. O lenei suāuʻu ua faʻamamaina na o mea faʻaletino masini. O le sosolo o le palapala i lalo o le fagu e le afaina i le soifua maloloina, e pei ona manatu le toatele. O loʻo aofia ai mea aoga mo le tino - phospholipids, o vaega ia o le siama. O le suauʻu o le suauu aʻo leʻi amataina le vevela e le vevela ma e manatu e sili ona aoga, peitaʻi e le lelei le teuina. O le suauu faamamaina e ala i se togafitiga alkaline. E manino lava, e aunoa ma le pala ma le pala, o loʻo i ai se lanu vaivai ma le tofo. O mea leaga na aveesea mai ai. Ae, o le mea e leaga ai, faatasi ai ma le aoga. E masani ona faʻamalosia le suauʻu fuāina faʻamaina i vitamini gaosia.
Mo le mauaina o se suauu laʻau, e togafitia i le vevela i le vevela o le 1700-2300 ° i lalo o le masima ma faatasi ai ma solvents organic, masani lava hexane. O se taunuuga, o le suauu e matua "faʻapitoa" - leai se tofo ma manogi. O le suauʻu laʻau o le laʻau o le lua o ituaiga - - "D" ma le "P". O Mareko "D" e manatu lelei i le vafealoaloai, talu ai e le o iai ni uiga o solvent organic. E fautuaina mo tamaiti ma taumafa meaai. O le faʻaaogaina o tekonolosi e leai se totogi e masani lava ona tuʻuina atu faʻamatalaga i luga o le pepa. Ae tusa lava pe a uma ona pasia uma vaega o le faʻamamaina, o loʻo faʻaaogaina e suauʻu fuālaʻau le mea autu lea e matua manaʻomia e faʻatau ai - gaʻo gaʻo polyunsaturated (PUFAs).
Ituaiga ituaiga o suauu fualaau lauiloa
O le sili ona aoga o fuālaʻau fuālaʻau o le suauʻu olive. O loʻo aofia ai le sili ona tele o mea taua e tatau ona maua i le polyunsaturated fatty acids. I le faʻaopoopoga i le olive, i luga o fata o maketi ma faleoloa e mafai ona e maua i taimi uma ia le sogi, soya, sana, suauʻu pati. Ma le sesame, pama ma isi suauu.
O le suauu olive e sili ona tausia i totonu o se pusa fulufulu "mafanafana". I le malulu i le olive o le olive (peitaʻi, faamamaina pe leai) paʻu paʻepaʻe ua faia, lea e mou atu i le vevela o le potu. O se auala mautinoa lea e iloagofie ai le olive olive moni mai mea taufaasese ma togi. O le suauu o ituaiga sili ona lelei e mama ma samasama auro. O laʻasaga o loʻo i ai se lauulu lanumeamata. I se laina o fuālaʻau fuālaʻau, o le olive o loʻo i ai se tulaga faapitoa. I le faʻaopoopoga i gasegase gaʻo susu, o loʻo aofia ai ni meaola faʻamaonia, lea e puipuia ai le atherosclerosis.
O le lauiloa maualuga o le suauu suauu atonu e fesoʻotaʻi ma le faʻaalia o lona Lotu Orthodox Rusia o se oloa gaogao. Physiologically, o se mea malosi tele ma o loʻo mauʻoa foi i gaʻo gaʻo eletise polyunsaturated.
O le suauʻu Soya e sili ona lelei mo tamaiti ma taumafa taumafa. Talu ai ona ei ai mea taua, e pei o lecithin, e talafeagai mo le fausiaina o le fatugalemu ma le mea faitino. O le suauʻu Soya e foliga tutusa ma iʻa. E le gata i lea, o lenei suauu e aofia ai le tele o fualaau o le vailaʻau E. Polka o le tele o le soya vavalo (ma, i le ala, sana) e aofia ai meaʻai gaosi, o nisi tagata e aloese mai lenei ituaiga suauu. Ma e matua leai lava! O mea lamatia ono o mea manogi ia e aofia ai le mole moletini.
O le suauu sapalai e masani lava ona faʻaaoga i totonu o le alalafaga taumafa. E faʻaaogaina mo le kukaina o meaʻai margarine, meaai faʻanoanoa, mayonnaise ma sau sau. E le tatau ona faʻalaleina le suauʻu fufulu i totonu o le umukuka fale. O lenei suāuʻu e faʻafefe ai le vevela, ma o le mea lea e sili atu ona talafeagai mo le faʻavelaina ma le loloto-fulu. Ae o le falai e le mafai ona aafia tele i soo se tasi. Ae maise lava o tagata o loʻo i ai faʻamatalaga muamua o le arteriosclerosis o vaʻa, oe le ogatasi le ate, o loʻo i ai le mamafa o le mamafa o le tino.
O le suauu manogi mo le faatauina mai e na o se foliga mama lava e sau ai. E leai ni mea faʻapitoa e sili atu nai lo le suauu suauu. Ae ui i lea, o loʻo aofia ai le tele o mea aoga faʻamalosi (vitamini ma elemene elemene), lea e fiafia ai i le lalolagi atoa.
Suauu Sesame , e taua foi o Sezam, o loo i ai sona tofo matagofie. O lea e sili tele mo salakeke. O lenei suauu e sili ona lauiloa i komi Saina ma Iapani. O fualaau sama ua sredded is called oilhini, mai le halva ua faia.
O le suauu o le Mustard o se vailaʻau lelei tele. O loʻo i ai ni mea faʻapitoa, e taua tele mo le faasaoina, o le gaosiga o iʻa fagota ma oloa gaosi. O le falaoa, kuka ma le suauu sinapi, mo se taimi umi e le avea ma mea mataga, tino vevela, manogi ma manaia.
O le suauʻu Paʻu o le mea sili ona taua o suauʻu fuālaʻau ma le taugofie. E mausali i le tutusa ma e pei o le gaʻo meaʻai. O le mafuaʻaga lea e masani ona faʻaaogaina i le tele o atunuu i Sasae, lea, mo mafuaaga faʻalelotu, e le faʻaumatia ai le puaa. O nisi o mea gaosiga o mea faʻafiafia mo le manuia o le tamaoaiga e faaopoopo ai le pama pama i le suamalie, o lena tofo ma le lelei e le faʻaleleia.
Ituaiga ituaiga o suauu gaosi
I luga o fata o lapisi tetele e mafai ona e mauaina ni suauu mama. O i latou taitoatasi e aoga i lona lava auala mo le tino. O le suauʻu suauu e tulaga ese i le mea o loʻo i ai mea e faʻaaogā ai meaola. E faʻaleleia ai le faʻaaliga ma le tuufaatasiga o le toto. O le kulimi suauu e afaina ai le gastrointestinal tract, fatugaʻo ma le ate. O le suauʻu pia vine e aofia ai le tele o antioxidants, e puipuia ai le matua o sela.
O le suauʻu manogi o se tasi lea o mea sili ona taua ma aoga. I Rusia, o le suauu manogi ua lauiloa talu mai aso anamua o le "king-butter"! E fafagaina ai le faiʻai, faʻafaigofieina le gaʻo gaʻo, e lelei le afaina ai o vaa, o le gastrointestinal tract and the system nervous. E tusa ai ma mea o loʻo i totonu o gaʻo eletise polyunsaturated, o le lili e sili atu nai lo isi suauʻu. E na o le 1-2 leketi launiu e maua ai se aso atoa mo latou. O le suauu manogi e taua tele mo tagata o le vaomatua ma tagata e faʻatau sina iʻa. E tusa ai ma tulaga o le PUFA, e sili atu i le suauʻu iʻa! Ae ui i lea, o lenei suauu e faigofie ona faʻamautuina, e le talia le togafitiga o vevela ma e i ai se olaga e gata lava. E le gata i lea, o le suauʻu faʻasolosolo e eseese i se mana faapitoa, e le o mea uma e fiafia iai tagata uma.
O le mea lea, pe afai e mafai, aofia i au mea taumafa o suauʻu eseese. A uma mea uma, e taua uma i lona lava ala! O le mea lea, o le ae tuʻuina atu i lou tino se paleni i le Omega-3 ma Omega-6 polyunsaturated fatty acids, lea e taua tele mo le tausia o le soifua maloloina. A e teuina fuālaʻau fuālaʻau, ia manatua o suauʻu uma lava e toatolu tagata masani: malamalama, vevela ma le ea. O elemene nei e faʻaleleia ai le faʻaogaina o le faʻamalosia. O le mea lea, aua lava nei taofia le suauu i autafa o le ogaumu, i le malamalama ma se fagu avanoa. Faʻafetai i mea e aofia ai mea taua o gaʻo eletise (PUFA) i fuālaʻau fuālaʻau, e matua aoga tele mo o tatou tino.