- Pork loin (piece) - 1200 Grams
- Carrot - 1 fasi pepa
- Laʻau (e aunoa ma ni lua) - 10-15 fasi pepa
- Pulu - 1 vaega
- Tomato - 1 Vaevaega
- Laʻau o le suauu - 2 Ata. sipuni
- Titi, pepa - - Tofo
Saunia mea uma talafeagai. Ua fufulu vailaʻau, pe a vevela tele - sola mo le 10 minute i le vai inu. Alu tipi i totonu o afa mama ma falai seia vaivai. Faʻaopopo le kāloti lapopoa i le fagu, faʻaali ma kuka mo le isi 5-7 minute ile vevela vevela. Faʻaopopo faʻataʻitaʻi tata, faʻaitiitia le vevela ma le uʻu mo le tusa o le 8 minute. A o fufuluina fualaau faisua, o le a tatou taulimaina aano o manu. Taʻu umi le 1/3 o se fasi aano o manu. Pe a ma le 2-3 cm le aano o manu fasi, ina ia le pa'ū le fasi pepa. Matou te tatalaina se fasi aano, pei o se tusi. Matou te toe fai le faiga mai lena itu o aano o aano o manufasi, lea e mafiafia (matou te leʻi tipiina le fasi pepa i le afa, ae na o le tolu). Matou toe faʻalauiloa le aano o manu. O se taunuuga, matou te tipiina ni aano o aano o manu ina ia faigofie, ae 3 taimi sili atu i le eria. Manuia ma le gaoia meaʻai a manu. E faʻaumatia laʻau (e tusa ma le 4 vaega) ma faʻaopopo i fuga falai. Solim, pepa, faʻafefiloi. Vaʻai le ogaumu i le 200 tikeri. O le vevela mai fualaau faisua ma laʻau e tufatufaina atu i luga o se fasi aano. Tuu se 1 cm mai pito mo le afifi lelei. Faʻapipiʻi ma le faaeteete i totonu o se lisi. Matou te faʻapipiʻiina le tusi taʻavale i filo meaai ina ia aua neʻi paʻu pe a tao le kuka. I totonu o se mea e faʻafefete ai faʻafefiloi le suauʻu fuālaʻau, i luga o se afi vevela, ia tunu le matou lisi seia oʻo i le enaena auro. Naʻo ni nai minute. Faʻasalaga solo le falaoamata falai i totonu o se ipu faʻamamaina. Matou te tuʻuina i totonu o le ogaumu o le muaʻi oven i le 200 tikeri ma tao mo 45-50 minute. Matou te aveese le kiliva maeʻa mai le ogaumu, aveese ia filo meaai. Ua saunia le ipu e auauna atu. Le fiafia tele! :)
Auaunaga: 7-9