Pork "honey" Pork ma le saumalie meli, lea na tafe ai ma taʻe ai, liliu ese le malie ma le ese le tofo, e le lagona malosi le suamalie o le meli, ae o le manogi e manino lava le iloa. Faʻatasi faʻatasi, ioe, ae e aoga le taumafai. O le meli foi na aafia ai le lanu matagofie o fasi puaa, o le aano o manu na maua mai ai se paʻu uliuli-meli, faapea foi ma se fuainumera maaleale. I lenei aano o manu o le itu lelei atoatoa lea o laisa.
Meaʻai:- Pork pulp 380g
- Meli 1 tbsp. l.
- Lisi vilika 1.5 tbsp. l.
- Salt 0.5 tsp.
- Mata matala suamalie manogi 3.5 tbsp. l.
- Pepa lanu uliuli 2 piniki
- Laasaga 1 Mo le sauniuniga o le puaa meli, tatou te manaomia pusa puaa, meli, vineka, suauu faamamaina, masima, eleele lanu moana.
- Laasaga 2 O le puaa ua tipiina i ni vaega laiti.
- Laasaga 3 Faaopopo le meli, masima, vinisini, suauu faamamaina, suauʻu paʻu pepa.
- Laasaga 4 Faʻafefiloi ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute.
- Laasaga 5 A maeʻa le 30 minute, ave le aano o le aano mai le pusaaisa, tuʻu i totonu o se tamai laulau po o se fagu, tuʻu i luga o le afi ma le sipuni mo le 50 minute. I taimi taʻitasi, e tatau ona faʻafefiloi aano o manu ma ia mautinoa o loʻo lava le saumalie lea e tusitusi ai.
- Laasaga 6 Matou te tautuaina le puaa meli i se vevela vevela, mo fualaau faisua po o meaʻai e kuka.