Meat, i le avea ai o se oloa, e aoga tele ma lelei, aemaise lava mo le tamaʻitaʻi. O kuka e kuka ai meaʻai e naʻo le tele lava. Pipi i totonu o le oven - faamolemole faaopoopo i le sua ma le salati - e mafai foi ona mafai. I le tulaga lautele, o aano o manu o se oloa e tatau ai i taimi uma ma soo se mea. E aoga tele le 'ai o aano o manufasi i se totoga ola, o caloric ma e tele le malosi. Saunia ni aano o manufasi ma eseese sauga, gravy. Meat i gravy o se mea manaia tele. O le a le mago le mimiti, ma o le gavy o le a faʻapenaina pea lona tofo. E mafai ona faʻavelaina le fufulu. Meaʻai mo e mafai ona oʻo mai oe lava ia. E mafai ona avea ni pulou, vine, ma fualaʻau i le sua. E masani ona masani le 'ai i le sauʻai ma le pasta poʻo le paluga pateta. O se fua lelei mo le kuka e mafai ona e siaki faatasi ma i matou.
Meaʻai:- Garlic 2 pcs.
- Fulu fou 25 g
- Tomato sauce 1 tbsp
- Salt 1 tsp.
- Tato Tomato 1 tbsp
- Salu kulimi 1 tbsp
- Pulu 100 ml
- Pork pulp 500g
- Paʻu pepa paʻu 1 lp.
- Manuia 1 mata
- Palu falaoamata 2 tbsp. l.
- Onions 1 pc.
- Faamama o le pati 1 tbsp. l.
- Cilantro fou 25 g
- Suavai 50 ml
- Laasaga 1 Oti mea uʻamea i luga o vaʻa vevela. Ufiufi i latou i se tamai pepa uliuli ma tipi i ni fasi pepa e tusa ma le 1-2 cm le mafiafia.
- Laasaga 2 I le taimi nei, ia saunia le saumati saumati. Faʻafefiloi i le tasi ipu ipu, keleni, nati, sasaa i saulati ma sau ai masima. O nei mea uma e ala i le suʻi meaʻai.
- Laasaga 3 Oti le aniani i afa mama afa. Ua faʻasaʻa le masini i le vai.
- Laasaga 4 Faʻamama le paluga loloto ma le suauʻu i luga o le vevela maualuga. A lelei le vevela, tuu le aano o manu i luga seia oʻo ina liua auro.
- Laasaga 5 Faaopopo le siʻisi. Ma fusi faatasi uma seia oʻo ina vaivai le riki.
- Laasaga 6 Faaopopo le saumati saumati i le pusa, faaitiitia le vevela, ma tuu e sulu mo le 10 minute.
- Laasaga 7 I le taimi nei, ia vevela le kulimi i totonu o se tamai atigi vevela i luga o se vevela vevela, ia faʻaputu i ai le vai i le vai. Faʻaauau pea le faʻamalosi seia oʻo ina solo le malo. A mavae ni nai minute faaopoopo le kulimi kirimigi.
- Laasaga 8 Aveese le kulimi mai le afi ma sasaa i luga o aano o manu. Faʻasusu le paluga mo le isi 10 minute.
- Laasaga 9 E mafai ona e teuteuina le ipu sauniuni ma se totoa o laʻau fou. Le fiafia tele!