Faʻafiafiaga e le masani ai O lenei teuteu e sili ona lauiloa i Turkey, Isaraelu, Ioritana, ma i o tatou avanoa avanoa e tele ni tagata fiafia! E tusa lava pe e te le o faʻailo araisa poo vermicelli e kuka i le auala masani - e tatau ona talisapaia lenei filifiliga! I le taimi muamua sa ou tali atu ma le faaeteete i se tuufaatasiga o oloa, ona avea ai lea o se tala, ma i le faaiuga sa na o le fiafia lava! E matua manaia lava, matuai! O le teuteuina o le a fetaui lelei i le tele o ipu, e oʻo lava i se salati fualaau o le a matagofie! O le a ou kuka atili ma fautuaina oe e te taumafai!
Meaʻai:- Lisi fatulaisa uumi 200 g
- Vermicelli itiiti 150 g
- Pulu 100 g
- Salt 1.5 tsp.
- Pepa eleele lanu moana 0.5 tsp.
- Paprika suamalie suamalie 1 tsp.
- Suavai 750 ml
- Laasaga 1 Ina ia fai le sukaisa ma ni noodle, matou te manaʻomia le araisa, se vermicelli maeʻaeʻa (e pei o le "apogaleveleve"), pata, masima, pepa lanu uliuli, paprika (faaopoopo mai ia te au), vai.
- Laasaga 2 Muamua, sasaa le araisa i le vai malulu. Matou te faʻafefe le vai. I totonu o se fagu, faʻafefete le pata i luga o le vevela.
- Laasaga 3 A faʻamalūina le suauʻu, sasaa le vermicelli.
- Laasaga 4 Faafefiloi ma fulu vermicelli i le vevela o le vevela.
- Laasaga 5 E tatau ona avea ma auro, e oo lava ile lanu enaena. Mataʻitū lelei ina ia le mu le vermicelli!
- Laasaga 6 Faʻasese le araisa ma liligi atu i fafo e faʻaiu vermicelli.
- Laasaga 7 Faʻailo ma pe tusa ma le 2 minute fry.
- Laasaga 8 Faaopopo le masima, pepa uliuli ma paprika. Faʻamalosia.
- Laasaga 9 Faʻasuina i vai inu e ufiufi ai le suka ma vermicelli mo le 1.5 tamatamailima. Ufiufi le tapuni, tuu le vai e vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi i luga o se afi vevela seʻia oʻo ina sauni (pe a ma le 25 minute).
- Laasaga 10 Aveese le tapuni, faʻaosooso. Afai e tatau ai, e mafai ona e faʻaopopo sina vai laitiiti ma puipui ai aʻo le i faʻamalolo. Na saunia loʻu araisa i le 25 minute. Matou te tautuaina le laulau e pei o se teuteu. O le suka mama i lauulu e leai se mea malie!