Halva - o le suamalie sili ona lauiloa o East Halva o le sili ona lauiloa i sasae. E faia mai le suka, fatu po o nusipepa. O le lauʻeleʻele o lenei taumafataga o Iran, ma i le faaliliuga mai le Arabic halva o lona uiga "suamalie". E tele auala e kuka ai ma recipes mo halva: carrot halva, semolina, halva o pistachios, halva mai sana, halva ma le meli, peanut halva, halva mai sesame, mai pateta, millet ma e le o se lisi atoa o ituaiga o lenei meaʻai suamalie. Halva e sili ona maualuga i le calories ona o ona puipuiga, gaʻo ma fualaʻau fualaʻau, ae i le faʻaleleiina e lelei mo le soifua maloloina. I le taimi nei, ia e faʻalogo mai halva mai le fatu o le sunflower. O le tofo o lenei halva e masani ia i tatou mai le tamaitiiti. Saunia se halva fale, ma o ia, o le a tuuina atu ia te oe se moliaga o le malosi mo le aso atoa ma se manogi e le mafaagaloina o fatu o le sunflower.
Meaʻai:- Fatu o le sunflower 400 g
- Suauu Suauu 200 g
- Suavai na tunuina le 125ml
- Sogi suamalie faamamaina 125 ml
- Sugar 125 g
- Laasaga 1 Ina ia faia halva tatou te manaomia: falaoamata o saito, suka, vai, suauu suauu (afai e te manao i se manogi sili atu o le susulu o fatu i halva, e mafai ona e ave le pata pata).
- Laasaga 2 Faʻasusu fatu o le la i totonu o se apa malogo. Faʻasolosolo solo, fuga seia oʻo i le auro. Ua sasaa sua i totonu o se ipu ma tuʻu ai le malulu.
- Laasaga 3 O le mea lea, i totonu o le fagu e tasi, ia fai tutusa ma le falaoamata.
- Laasaga 4 Faʻu le falaoamata seia oʻo i le auro.
- Laasaga 5 Ua totoina fatu i totonu o se mea e fai ai le kofe ma ua fefiloi ma falaoamata.
- Laasaga 6 O le isi, sauni le suka suka. Matou te tuʻu vai i totonu o le apa i luga o le afi. Faʻaopopo le suka. Faʻaali ma faʻavevela seia oʻo i le taimi e amata ai ona vavao sina sina. Faʻaopopo le suauu ma le suauʻu i le faʻafefiloi o meaʻai.
- Laasaga 7 Faʻafefiloi lelei, tuʻu i totonu o soʻo se mea e mafai ona maua ma lafo i le pusaaisa mo le 5 itula.
- Laasaga 8 Ave ese le pepa, halva sauni mo le lauti!