Sauerkraut

I le maketi e le mafai ona taofi i polyethylene tanks poʻo pakete - e leʻoloa pe ua fuafuaina mo le teuina o meaai. O pusa sili ona saogalemu mo sauerkraut o katashki laupapa, o fagu faʻamemea ma ipu fagu.

Faʻatau muamua le sauerkraut, filifili le afifi pe a iai se piko - muamua lava, e aoga tele ia te ia lava, ma le lona lua, i le kapisi, lea e foliga mai e leai se vela, e vave faʻaleagaina le vitamini C.

Ma, mulimuli ane, faʻatau - faʻataʻitaʻi! O le sauerkraut sili ona lelei - e le o le salima, ae fai sina vevela, e matua - e aunoa ma le "presnynka", faafouina, crunchy ma e le vaivai.