Fualaau aina suamalie
Fualaau faisua ma fualaau aina o loʻo faʻafeiloaʻiina i totonu o le meaʻai a le tamaititi muamua i le mamanu. E tāua le faʻatusatusaina, o lona uiga, e tutusa. Ma mo le muamua taumafa fesoasoani, filifili mama mai se ituaiga o fualaau faisua poo fualaau suamalie. Seiloga e te le mautinoa o le mumu e le o faʻaalia ai ni faʻaʻailoa o le allergy poʻo le inisiua o meaai, e mafai ona e faʻafefiloi fualaau faisua ma fualaau aina: o se pauki poʻo kāloti - faʻatasi ma se apu, se pi - ma se faʻi. I le afa lona lua o le olaga, o fua e mafai ona faʻatagaina i se foliga masani: apu ma pears peʻe. Ae o vine ma vine (pitted, o le mea moni) e ofoina atu i tamaiti e le o muamua atu i le lua tausaga: e faigofie ona tataʻi. E moni foi lenei mea mo peʻa lanumeamata ma sana: mo pepe e oo atu i le lua tausaga ua faʻapipiʻi lelei i totonu o ipu. A amata e se tamaititi ona tipi ona nifo, e mafai e ia ona ofoina atu se fasi laʻau malolo po o se kālati e faʻatau ai le au. O le mea autu mo le tamaititi ia 'ai i luma o le tina: e tatau i le pepe ona faʻafefe le oloa, ma aua le gase ese fasipepa e mafai ona vevela.
Tulafono o soloaiga
Pe a sauni le pateta pateta, ia tuʻu ni nai fasi pepa mo le pepe ia i ai se mea e fai i nifo. Seʻi o tatou fesuisuiaʻi, meaai e le masani ai i ni vaega laiti - aua e tasi le meaʻai. Afai e momoe le pepe, atonu e vave tele mo ia ona nofo i se laulau matutua. Toe foʻi mai i lenei lomiga i le lua pe tolu masina. Aua lava nei tuleiina se fasi meaai i totonu o le gutu o le tama e ala i le malosi. Sili atu se mea e faʻafefiloi ai fualaʻau manogi i luga o se ipu ma tuʻu mai e ave i ou tamatamailima. A amata ona e ofoina atu fasi pepa, fai i aso uma. A maeʻa le tausaga ona oʻo mai lea o le susu: muamua - pei o se mamae na faia i se mea e faʻafefeteina ai, ona faʻatasi ai lea ma fasi pateta, aniani, kāloti, vermicelli (e tatau ona tuʻu i totonu o sina sipuni o le pepe). Fualaau faisua i luga o le fogafale lona lua i le foliga o se uʻu, lea e tosoina e loʻu tina i le vavae. O le a le taimi e taofi ai le tilotilo o apu, peʻa, tamato, ma isi, fualaau 'aina ma fua mai le paʻu? E tusa ma le tasi ma le afa i le lua tausaga. O le peel e aoga tele ona e aofia ai le pectin, ma e faʻaosofia foi le manaʻoga - o le mea lea e "faʻaita" ai ma "faʻaosooso ai".
Faʻailoga
Pe a liua le pepe i le tausaga, aua neʻi aveʻesea i luga o le paluga eletise eletise: i totonu o se masima paluga mai pateta atoa o le falaoʻo e tele tele le fiber e faʻasaʻo ai le peristalsis (o tamaiti e maua ai le aoga o ni ipu aoga mai buckwheat-yadritsa). O le areto e faʻafeiloaia i le meaʻai a pepe i le afa lona lua o le tausaga. Lanu uliuli ma le lauulu e sili atu ona aoga nai lo papaʻe. Mo le toʻafilemu o tina, o se kuki pepe faapitoa ua faia, lea e le malepelepe, ae ua liu atoa i le gutu (ae le o lona uiga e mafai ona e taofia na o oe pe afai e te tuuina atu sea kuki). Macaroni-nifo e aliali mai i le taumafataga i le 10-12 masina. Tamaiti e fiafia i lenei ipu mo le mea moni e faigofie ona ave ma ou lima.
Aso iʻa
I totonu o le 10-12 masina ua faatagaina e ulu atu i le lisi o iʻa papaʻe e le o gaʻo. Soʻo se iʻa e goto i tamatamailima ma filifili ponaivi, e mafai e le tamaititi ona tataʻi - o le a faia e lenei tina seʻia oʻo ina aʻoaʻoina e le tamaititi e faʻaaogaina i se naifi. O iʻalaʻau ma manufasi e avea ma vaega o taumafa a tamaiti i le vave i le 12-15 masina.
Lelei e lelei
Ina ia mafai ona tupu lelei nifo ma nifo, e manaʻomia e tamaiti ona sulu, o le mea lea ia latou meaʻai e tatau ona avea ma se kāloti poo se apu malosi. Ae mai le falaoamata ma le keke (e le o taʻua ai selu ma citrus) nifo e afaina ai se tasi: latou te faaumatia le manava o nifo.