O i matou taitoatasi ua faalogo e uiga i aoga o le susu, o le meaai tulaga ese lea na fatuina e le natura. Mo se taimi umi, sa faʻaaogaina le susu mo meaai, ma le iloa e uiga i ana mea tau vailaau. Sa fafagaina i latou pe a le mafai ona fafaga pepe mo ni mafuaaga eseese, ma e leʻi i ai le fomu pepe.
O le susu sa taua o le "paʻepaʻe paepae," e faamamafa ai lona taua ma le tatau ai i taumafa a tagata. O le taua tele o le susu i mea taumafa e mafai ona faamatalaina i le mea moni o loʻo i ai le tele o mea e manaʻomia mo le ola: calcium, sili atu i le 200 ituaiga o meaʻai ma meaola, polotini, fualaʻau, uʻamea, manganese, potassium, sodium, amino acids, Mineral acids ma isi mea eletise taua. O le asō o le a tatou talanoa e uiga i mea aoga o le susu i meaʻai a le aoga.
Milu ma oloa eseese susu, e pei ona taua muamua, o se punavai aoga ma meaʻai e matua talafeagai mo le tuputupu ae o se tama aʻoga. O nei vailaʻau o loʻo i totonu o le susu i se paleni paleni, faigofie ona gauai i le tino o le tamaititi, ma e masani ona tulaga ese, o lona uiga. Aua le toe faia i isi meaʻai.
O le susu o se punavai sili lea o le calcium, aʻo gasegaseina e le tino o le tino toetoe lava atoa - e 97%. O lenei tulaga uiga ese o le susu e toetoe lava a tatau ai. A aunoa ma le faʻaaogaina o susu ma oloa gaosi susu e matua faigata lava ona tuʻuina atu le tuputupu aʻe ma le totoina o le tino o le aoga aoga ma le aofaʻi tatau o le calcium ma vitamini A ma le B2, protein. Ina ia faʻapipiʻi atoatoa le selu, atiina ae ponaivi ma nifo, e manaʻomia e tamaiti aʻoga ona faʻaaogaina le susu ma oloa gaosi susu o loʻo i ai le calcium ma le phosphorus - o le fuainumera o nei elemene e fesoasoani i le faʻateleina o le calcium. O le ipu susu i le aso e tusa ma le 1/3 o le masani o le calcium mo se tama aʻoga o le 10 tausaga. O le tele o le calcium ma le phosphorus e le toe i ai i totonu o isi oloa gaosia, sei vagana ai susu.
O le kesi o se tasi lea o microelements sili ona taua o le tino. O le faatumauina o le calcium e masani lava. O le le lava o le calcium i le atiina ae o le totoga o le tamaitiiti ma le talavou e mafai ona i ai ni taunuuga leaga - o le tele o ponaivi ua faaitiitia e 5-10%, i le matua o lenei mea e faateleina ai le lamatiaga o le gau e 50%, faapea foi le lamatiaga o le faatupuina o faamai o le masculokelet system. O le taimi nei latou te fai mai foi o le calcium e i ai lona aoga aoga i luga o le eleele bioenergetic human. O se faʻamaoniga e mafai ona avea ma mea moni e faapea, o tagata e le lava le kesi, poʻo le e masani ona ave, o loʻo i ai se malosi faʻalauteleina, o se uiga lelei, latou te faʻateleina le malosi, i le mafaufau atoa ma le tino, e le o se mea e ono aʻafia ai i faʻamaʻi pipisi.
Ae e tatau ona manatuaina o le calcium e sili ona lelei lona gaosi mai oloa e le o vevelaina. O le mea lea, o meaʻai susu e tatau ona tuʻuina atu i togafitiga faʻapitoa. Pe a kuka, o faʻamanuiaga uma o le suāsusu e toetoe lava a maeʻa atoa. Ma o le susu e leʻi faia i le fale e matua le manaʻomia ona o le maualuga o le faʻamaʻi pipisi. O le mea lea, o le mea aupito sili ona lelei o le faʻatau lea susu mai faleoloa, lea na faia togafitiga faʻapitoa e faʻaumatia ai microflora ma siama, pathogens o faʻamaʻi eseese, fuamoa o anufe, ma isi.
Afai o loʻo e faʻatau pea le susu mai i latou, ia muamua, ia mautinoa ia iloa pe iai a latou vailaʻau faʻamaonia o le povi o loʻo soifua lelei atoatoa, ma o le faʻatau atu o le susu ua faatagaina. Ma ia mautinoa e faʻapipiʻi ia susu! I le faaopoopo atu i le calcium, o se matafaioi taua e faia i le susu susu, lea e vave ona gauai ma sili ona aoga mo le tino. E le itiiti ifo le protein o le susu i le protein o aano o manu, iʻa, fuamoa i lona fatuga. Milk protein casein o loʻo i ai le methionine amino acids e manaʻomia mo le gaioiga o le ate ma fatugaʻo. E iai foi le taua tele o le palatini o tryptophan ma le lysine i le atinaʻe tatau ma le tuputupu ae o le tino o le tamaititi. O le kulimi foi e aofia ai vitamini B lea e faʻaleleia ai le faʻamalosia lelei o le faʻaoga o le tino ma faʻamalosi ai.
O le kulimi e taua tele i totonu o fua o tamaiti aʻoga ona e fesoasoani i le atiina ae o tomai faʻapitoa o le tamaititi, e tusa ai, o le a faʻaleleia galuega a le tamaititi, ma faʻaleleia atili le gauai. E aoga foi le gaʻo susu o loʻo i ai ni meaʻai gaʻo e faigofie ona faʻalavelaveina ma puipuia le tino mai aʻafiaga leaga. Ua matauina o tamaiti e masani ona susu susu mo meaai e le sili atu ona sili atu nai lo le le inu susu. E mafua ona o le calcium, lea e fesoasoani e susunuina le gaʻo i le tino.
O le aso o le susu i taumafataga a le aʻoga e tatau ona oʻo ile 1 lita, ae e le o lona uiga e tatau ona e inuina se lita o le susu mama i aso uma, aua o loʻo latou faia le tele o isi mea susu. O se vaega o le susu e mafai ona onā i se foliga mamā, ma o le vaega o totoe o le susu e mafai ona faʻaaogaina i le tau o oloa gaosi susu. O lea e te faʻafiafiaina ai lau meaai, aoga ma eseese.
O le a le ituaiga susu e te filifilia e faalagolago i au tofo ma mea e te manaʻo i ai. O le tele o taimi i totonu oa matou faleoloa e mafai ona e vaʻaia le susu susu. O le susu o le gutu e aofia ai le tele o le calcium, ae e tele foi lona gaʻo. O susu susu faʻatasi ma ni mea 'eseʻese e aofia ai mea tutusa e pei o le susu susu, ae e tele atu gaʻo e mafua ona o le faaopoopoina o le suka.
O le susu e sili ona aoga, e faʻatasi, o loʻo i ai faʻamalosi e mamanuina e fesoasoani ai i le tamaʻi povi ola maloloina. O nei meaola faʻapitoa e aoga tele i tagata. Ae o le susu susu e tatau ona maua mai se punaoa faʻalagolago, aua inu ava malosi e mafai ona lamatia.
O le susu susu o se mea faʻapipiʻi. O lea suasusu e maua i le gaosiga o le vevela, e faʻamamatia ai le tele o meaʻai i totonu, ae o le oloa e teuina mo se taimi umi.
O le susu o pasteurized o loʻo sili ona maloloina. O lona aoga aoga ma lona uiga lelei e tumau pea i se maualuga maualuga, e masani lava e le itiiti ifo i le susu susu.O le tele o tamaiti e fiafia i susu ma meaʻai susu, ma o lea e le tatau ona i ai ni faafitauli ina ia mafai ai ona aʻoaʻoina le tamaititi e inu susu i taimi uma. O le mea taua e tatau ona fou. Afai ole alo ole tamaititi susu ole tino, sui i yogurt, sisi ma isi oloa susu. Afai o le tamaititi o loʻo i ai se faʻafitauli faʻafefe i oloa gaosi uma, ona mafai lea ona maua mai le protein ma le vitamini B mai aano o manu, legumes, productmeal products; O le koniteko e mauoa i kapisi, fennel, leek, ma isi.
Ae faʻapefea pe afai e le fiafia le tamaitiiti i le susu ma e musu e inuina? Saunia ni paluga susu, sau sau. Tuu le pepe pepe kulimi, ae ia faʻaeteete. Taumafai e sui le susu i yoghurt, sisi. Tuu le tamaititi e inu koko - o iai foi le tele o mea aoga o loʻo i totonu o le susu. I soo se auala talafeagai, taumafai e maua le tamaititi i mea e tatau ai, o le a fesoasoani lea ia te ia ia tuputupu ae, malosi ma ola maloloina. O lenei ua e iloa e uiga i aoga aoga o le susu i meaʻai a le aoga.