Fafaga le susu o le moa i le saumalie "O le pou o se manulele faaaloalo. E le ata, e le ataata, ma masani ona togafitia le ola ma le faamaoni, "- o le mea lea na faamatalaina ai le tusitala o le Soviet Felix Krivin. I le fiafia i aano o moa, e tele finauga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le mea moni o le moa e aofia ai le tele o porotini (22.5%). I aano o moa ua i ai vitamini o le vaega B, faʻapea foi ma mineral aoga (iron, phosphorus, calcium, potassium, magnesium, copper, zinc). Ma o le mea moni o le aano o aano o manufasi o meaai. Ae faatasi ai ma tulaga lelei o loʻo i ai faʻafitauli. O i latou o ni pisinisi. O le faʻaaogaina o vailaau faʻamaʻi ma hormones tuputupu aʻe i luga o faatoaga o loʻo ola ai moa, o a latou aano o manu e le aoga e pei ona manaʻo ai. O le mafuaaga lea ua fautuaina ai i matou e saienitisi e tuu atu le fiafia i susu moa. I lo latou manatu, o le moa moa e aofia ai le tele o mea leaga. Ae o saienitisi ua latou iloa e tele meaʻai mumu e sili ona leaga mo le soifua maloloina. Ae o le aano o moa paʻepaʻe, i se isi itu, e mafai ona i ai sona aafiaga lelei i le tino o le tagata.
Meaʻai:- Tulu moa 300 g
- Musika musika 200 g
- Teu 250 ml
- Onions 1 pc.
- Lago suauʻu suauu faamamaina 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Pepa lanu uliuli 2 piniki
- Paprika suamalie suamalie 1 tsp.
- Laasaga 1 Ave se fata o le moa e aunoa ma le paʻu, kulimi suamalie, musika fou, aniani, masima ma le pepa.
- Laasaga 2 Oti le aniani i totonu o mama mama.
- Laasaga 3 O musika e tipi i ni fasi pepa lapoa.
- Laasaga 4 Faʻamama le fagu meaʻai, sasaa se lua sipuni tele ole pata ma fagalala aniani ma musika mo le 5 minute.
- Laasaga 5 I luga o le susu o le moa, ia fai ni nai gaugau papaʻu. O lea e sili atu ona lelei lona tao.
- Laasaga 6 Afai e manaʻomia, ia ufiufi le pepa i le pepa pepa. Faʻasala le afa o galu anufe ma aniani.
- Laasaga 7 Maualuga i le susu ma fafaga i le pepa uliuli ma paprika malogo. Tofo e tofo ai.
- Laasaga 8 I luga o le moa moa o loʻo taoto ai le afa lona lua o musuluko ma aniani.
- Laasaga 9 Sasaa i luga o le kulimi ma tao i totonu o se ogaumu aasa i le 180 ° C.
- Laasaga 10 Taʻu le ipu mo le 20-30 minute. Auauna atu i sina mea itiiti.