O le aiga o Zawnie o le zucchini courgette ua saʻo ona manatu o le tupu o le taumafanafana. O lenei malolo na taunuu mai i lo matou fanua mai mamao atu o Mekisiko ma na matua lauiloa lava ma le zucchini. Zucchini i le kuka e masani ona faʻaaoga. O lenei fualaau faisua ua tuʻufaʻatasia ma isi fualaau faisua, aano o manufasi, o loʻo faʻaaogaina i foliga o le sami, ma malulu ma vevela. Ma, e ui i lea, o le a matou kuka kuka suauu kulimi, i le kamupani o le keke, matou te filifilia zucini. O le kuka vave ma le manaia o le suamalie kulimi, e le tuua ai se tasi e leai se mea. O le asō o le paluga kulimi kiliki i le zucini! Fesoasoani ia te oe lava!
Meaʻai:- Zucchini 1 pc.
- Ata 1 ulu
- Onion white 1 pc.
- Olive olive 20 ml
- Salt 2 g
- Paʻu pepa paʻu 2 g
- Nutmeg 2 gr
- Vai 400 ml
- Laasaga 1 Ina ia faia se kulimi kulimi, ave se zucini, se ulu laitiiti o le kalaiki, se aniani, vai po o se fualaʻau fualaʻau, suauu olive, masima, pepa lanu uliuli, mea aina nutmeg.
- Laasaga 2 Faʻasalaina vave le galala, aniani.
- Laasaga 3 I totonu o se fagu ma se mafiafia, ia vevela le suauʻu olive, faʻaopoopo le kalama, pasi mo le 5 minute. Ona faaopoopo lea o aniani ma taofi i le afi mo le isi 5 minute.
- Laasaga 4 Oti le zucini i totonu o poloka.
- Laasaga 5 Faaopopo le zucchini i le kalama ma aniani ma faapipii mo le 5 minute.
- Laasaga 6 Susunu fualaʻau ma vai inu. Kuki seivagana mo le 15 minute.
- Laasaga 7 5 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, faaopoopo le masima, pepa ma le nutami.
- Laasaga 8 Aveese mai le vevela. Taʻu fualaau faisua. Mama faʻamalosi fualaau faisua ma se mea e gaosia.
- Laasaga 9 Suauu fufuluina fuālaʻau palu ma salu. Tuu le afi. Salu. Ua sauni le supa. Auauna atu ma croutons.