Lisi o fualaau aina ma le puaa mo le spaghetti O se tasi o mea sili ona lelei o ituaiga uma o pasta, po o pasta, e pei ona taua ai i latou o Italia, o le saoasaoa o le kuka. O lenei uiga lelei e matua talisapaia e tamaitai o aso nei e le lava se taimi e saunia ai taumafa "umi" i aso o vaiaso, pe a latou galulue, ma feutagaʻi ma tamaiti, ma mulimuli i ai. O le mea lea e tatau ai ona e filifilia ia fua o fua o le a mafai ai mo se taimi puupuu ona saunia se taumafataga atoatoa, aoga, maloloina ma le manaia. O lenei avanoa e tuʻuina atu i pasta ma spaghetti, lea e faʻapipiʻiina ma le tele o oloa ma sau ma faʻatagaina taimi taʻitasi e saunia ai se mea fou mai ia i latou. O tagata Italia latou te fiafia lava i le spaghetti i totonu o se tasi o aai sa latou faia ai foi se falemataaga lea e tuuina atu ai le tele o fualaau mo a latou tapenapenaga, faapea foi ma fualaau mo sau sau ia i latou. I le auala, o Italia e le fufuluina le spaghetti ua saunia ma vai malulu, e pei ona masani ona tatou faia. Afai e te manaʻo moni e fufuluina nei pasta, ona sili atu lea ona fai i le vevela vevela - o le a latou le pipii faʻatasi, ma o le a latou le malulu aʻo lumanaʻi le taimi. Ma aua e te fefe e faʻaalu le spaghetti i le taimi o kuka - o le masima sili atu o le a tumau i totonu o le susu.
Meaʻai:- Spaghetti 400 g
- Pepa suamalie 1 pc.
- Seleni aʻa 2 pcs.
- Tomatoes 2 pcs.
- Broccoli tiisi 200 g
- Garlic 3 denticles
- Bacon 100 g
- Olive olive 2 tbsp. l.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Salt 2 pin
- Laasaga 1 Ina ia faia le spaghetti ma saulaʻau fualaʻau ma le puaa tatou te manaʻomia pepa suamalie, seleni, tamato, broccoli, keke ma mea manogi.
- Laasaga 2 Oti le puaa i totonu o fasipepa.
- Laasaga 3 Aveese pepa suamalie mai fatu ma tipi i totonu o poloka. 2-3 fufulu aʻa ma selesele.
- Laasaga 4 Taʻu tumatumu ma tipiina, tata le gaogao lelei.
- Laasaga 5 Oti le broccoli ma tipi i ni mea laiti laiti.
- Laasaga 6 I totonu o se fafie tele, vevela 2-3 vaimuni tele o le suauu olive ma falai le puaa 5-7 minute ao le i malamalama.
- Laasaga 7 Fufulu le spaghetti e tusa ai ma faatonuga i le afifi i le tele o le masima masima.
- Laasaga 8 Faʻaopoopo uma fualaʻau - pepa, seleni, tamato ma le garlic i le taloni, faʻafefiloi lelei. Fufulu le afi tele mo le 5-7 minute.
- Laasaga 9 Faʻaopopo le afa o le laʻau vai mai le fagu ma pasta i fualaau faisua, faaopoopo le masima, pepa e tofo ma kuka i lalo o le tapuni mo le 10-15 minute. Auauna spaghetti ma fualaʻau i luga.