Tomato mimiti ma pi pi O soupese o se mea lelei tele - latou te mafanafana, tuʻuina atu le malosi, e faigofie ona saturate ma talafeagai lelei mo le 'aiga o le aoauli ma le' aiga o le afiafi pe a maeʻa le aso faigaluega, pe a sau mai le taumafataga e masani lava ona faʻagogo meaai mama. O le soupati Tomato-pi e matua faigofie lava ona saunia. O le mea autu o le saunia o pi: faʻapipiʻi i totonu o le vai malulu. E mafai ona gagau pi mo le 2-3 itula ma le po atoa e faʻaitiitia le taimi o sauniuniga! O lenei mea suamalie e vaivai, ae e matua tele lava, aua o le mea taua i ai o ni pi. O pi o se tasi lea o aga masani masani a le aiga legume. Ma o le fale sili ona taua o faatoaga i Amerika i Saute ma Amerika Tutotonu, ma o se tasi o aganuu sili ona leva o le lalolagi. I luga o le teritori o Rusia na o mai na o le 17-18 seneturi, muamua na ola ae o se laau teuteu, ae i le aluga o taimi ua masani ona faaaogaina lenei aganuu masani i le kukaina!
Meaʻai:- Laʻau paʻe mama 200 g
- Carrot 1 pc.
- Tomato juice 100 ml
- Tomato pasta 2 tbsp. l.
- Lago suauu suauu faamamaina 3 tbsp. l.
- Parsley o le 0.5 punch
- Bay leaf 2 pcs.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Nutmeg ground 0.5 tsp.
- Laufanua eleele 0.5 tsp.
- Laʻau o le coriander 0.5 tsp.
- Asafoetida 0.25 tsp.
- Fenugreek (Shambhala) fatu 0.25 tsp.
- Salt 2 pin
- Laasaga 1 Ina ia faia sou kuka o le a e manaʻomia ni pi, kāloti, pati tomati, suamati, suamalie, mea manogi ma meaʻai.
- Laasaga 2 Puni muamua mo le 2 itula i le vai malulu, ona liligi lea o le vai fou ma faʻavela seia saunia 25-40 minute (e tatau ona vaivai le pi).
- Laasaga 3 Koloti mama ma tipi i totonu o ni nai pusa.
- Laasaga 4 I totonu o se mea faʻafela, faʻafefiloi le suauu fuālaʻau ma fufulu mea manogi: muamua lau lalel 1-2 minute, ona totoe uma lea - nutmeg, cloves, coriander, asafoetida ma shamballa - e tusa ma le 15 sekone.
- Laasaga 5 Ona fuga lea i ni meaʻai suauʻu seia kuka.
- Laasaga 6 Tuu i totonu o le puni muamua pipi, kukalati fried, pasene tomati, sua mama ma faaopoopo vai i le mea e manaʻomia (e tusa ma le 1 lita).
- Laasaga 7 Ave mea uma i se vevela ma kuka mo 15-20 minute i luga o le vevela vevela.
- Laasaga 8 I le faaiuga, faaopoopo le masima ma le eleele uliuli pepa e tofo ai, auauna atu e sausau i laau.