Pasili. O le pasili e mauoa i gaʻo taua, vitamini C, provitamin A, potassium, calcium ma le uʻamea, ma le oxalic acid. I le anotusi o le vitamini C, o le pasili greens e sili atu i le tele o fualaau faisua ma fualaʻau, e aofia ai lemoni ma aliga. Pasili e tatau ona tuʻuina i le faaiuga o le togafitiga faʻamafanafana e faʻasaoina ai vitamini ma se tofo faapitoa. Pasili e faʻamalosia ai le fiaʻai, faʻateleina le manava o le urine ma faʻateʻa ai le edema (faʻaaogaina o se gaʻo po o le suāuʻu). Pasili ei ai se faʻamalolo faʻaleagaina i faʻamaʻi o le cardiovascular system, ate ma le gall vladder, diabetes. Faʻasolosolo masani o faʻamaʻi ma manava, pasi e faʻaleleia le manaʻoga ma faʻaleleia le lelei o meaʻai. Ona o le tamaoaiga o mea o suauu taua, o le taumafaina o le pasili e tatau ona faatapulaa i le tulaga o faamai o le manava, ate ma fatuga.
Seleti. O le Celeti e masani ona faʻaaogaina e pei o le faʻavasegaina o meaʻai, lea e faʻaleleia ai le tofo o le ipu. O loʻo aofia ai le suauu taua, kulupu, suamalie oona (potassium, sodium, phosphorus), oxalic acid, choline ma i vitamin vitamin C, B1, B2, PP. E i ai sona aʻafiaga. Faʻaaoga lelelele mo le faʻasili.
Launiva. O le sili atu o le tau o vitamini o loʻo faʻatusalia e salakeke mai laulaau talavou o le meaʻai. Faʻaaogā laʻau masi ma le kukaina o soupeti matomato, soupisi ma pateta pateta. E aoga tele le kuka i le taumafa a tagata soifua maloloina, ma i latou o loʻo mafatia i le maualuga o le toto, maʻi suka, gaʻo. Ae peitai, e tatau ona manatuaina, ona o le tele o le oxalic acid i laulaau o le meaʻai, o ipu mai ia mea e le fautuaina mo nisi faamaʻi o le ate, gallbladder, fatugaʻo. E fautuaina e tagata e taumafa mea taumafa le faʻaaogaina o ipu mai le meaʻai (e pei o le moni, mai le sorrel) mai le taumafa o tagata gasegase i le gout.
Sorrel . O le laumela laulaau e 'aina fua, ma faʻaaoga foi e fai ai soupuni lanumeamata, soupeti. E mafai ona puipuia, salimalie le ula. I le amataga o le tautotogo, e sili ona aoga le kalala e avea o se punavai o le vaitamini C. E faatupuina ai le fiaai, faʻamalosia ai le gaioiga o gland digestive. Faʻafetai i mea o loʻo iai i le vitamini C ma le konatela, o ipu mai le satelu e aoga i faʻamaʻi o le cardiovascular system: atherosclerosis, maʻi o le heart disease, maʻi maualuga. O le Sorrel e faʻaleleia le faʻaleleia o le motumotu o le intestinal, lea e aoga pe a oʻo i le vaʻaia. E tatau ona sili atu ona lelei ile laulaau laititi: e itiiti le oxalic acid, sili - apu ma lemoni.
Rhubarb . Fleshy rhubarb faʻamau ma laulaʻau lauulu e faʻaaogaina e fai ai salalami, faʻapea foʻi ma muamua vasega, mo se faʻataʻitaʻiga, soupeti malulu malulu. Laʻau ma petioles o le rhubarb e faʻaosofia ai le gaioiga o totoga o meaola, o loʻo i ai sina aafiaga itiiti ma o lea e sili ona fautuaina pe a oʻo i le malosi. Ona o le maualuga o mea o le potassium, rhubarb ua faʻaalia mo faʻamaʻi o le cardiovascular system. E masani ona saunia e rava ia le kuka meaʻai - jam, fualaau mama, compotes, jelini, sua.
Salati . O le salati e masani ona faʻaaoga. O ona laʻau ma fatuga e aoga i tagata o soo se vaitausaga. E faʻamalosia ai le faʻalaumalieina, faʻalauteleina le manaʻo, fesoasoani e faʻaititia le gallbladder, faʻamalosia ai le gaioiga o le gaioiga o le intestine. O le salati e aoga e aofia ai i le taumafataga mo i latou o loʻo mafatia i faʻamaʻi o le cardiovascular system, oona, diabetes, faʻamaʻi faʻamaʻi o le ate ma le vevela. Aua e te aafia i le salati ma le urolithiasis.
O le fasi e mumu . I le kukaina o taumafa, e naʻo le manogi mumu e faʻaaogaina. O le taumafaina o le pepa mumu i ni vaega laiti e fesoasoani i se vaivaiga vaivai o le gastric ma le vaiinu; i le tele o mea - faʻaleagaina malosi o le mucosa gastric, lea e mafai ona mafua ai le gastritis, maʻi o le peptic, le ate ma le fatu fatu, o le kanesa o le manava.
Chaiber. O laulaau o le meaʻai e aofia ai le suauʻu taua, lea e maua ai ei latou se meaʻai faapitoa. O laʻau e faʻaaogaina i foliga fou pe malogo e avea o se taimi e kuka ai. O fualaau fou e aofia ai le tele o vitamini C, P ma le provitamin A. Chaber e faʻamalosia ai le pulelasi o le sua oona, faʻaleleia le manaʻo ma faʻaitiitia le faʻavaeina o gaʻo i totonu o le manava (faʻaopoopoina pe a saunia ni ipu mai pi.) E tatau ona tuʻu i le faaiuga o le gaosiga o meaai. e faatagaina i ni vaega laiti.
Uma . Se laau o le aiga o seleli (faamalu). I vaega uma o le laau e aofia ai: suauu taua (sili atu i fatu), faʻavasegaina A ma le vaitamini C. E faʻaaogaina le sikola e avea o se laau manogi ma mo le faʻatamaoaigaina i vitamini o ipu eseese, lea e faʻaopopoina i le faaiuga o le gaosiga. I le taua, e le afaina ai le membrane mucous o le gaʻo nutimomoia ma gaʻo. Ua fautuaina mo le sili atu o le mamafa ma le faateleina o le gaosiga o le kesi i totonu o le manava.
Fuga lanu meamata (fulu). Olati lanumeamata e aofia ai le tele o numera o le phytoncides, lea e faʻaleagaina i pathogens. O le mea lea, o aniani e aoga mo le puipuia ma togafitiga o faʻamaʻi pipisi. O le kulimi o se tasi lea o punavai taua o le vaitamini C. Oʻona e faateleina ai le manaʻo, faʻamaonia le faʻalaumalie. O le aniani lanu meamata e aoga e aofia ai aso uma i meaai a tagata uma, sei vagana ai i latou o loʻo mafatia i maʻi o le manava.
Mint. E aofia ai le suauu taua ma se manogi lelei. Laʻau, fou pe faʻagogo, faʻaaogaina o mea manogi i le kuka O lau laʻau fou o loʻo i ai se aofaiga tele o vitamini C, P ma le provitamin A. Mint faʻamalosia le tuʻuina atu o le suka gaosia, faʻaleleia manaoga, faʻaitiitia le faʻavaeina o gaʻo i totonu o le manava. Ua faaopoopo le mint i le meaai i le faaiuga o lona gaosiga. I nai aofaiga laiti e faʻatagaina ma i le sauniuniga o taumafa taumafa.
Caraway fatu . E aofia ai le suauu taua ma le manaia manaia ma le sogisogi. Faʻaaogaina i le gaosiga o meaʻai, pe a saunia ni meaʻai mai meaʻai aano, aano o manufasi, ma isi mea faʻalelei. Faʻaleleia le faʻafefeteina, faʻaitiitia le faʻaogaina o le tuʻuina ma le faʻamalosi i totonu o le manava, faapea foi ma le faʻaaogaina o gaʻo.
Cilantro (seed coriander). E aofia ai le suauu taua. I le kukaina, e faʻaaoga nai lo le pepa uliuli. E masani ona faʻaaoga le coriander lanu meamata, aua e mauʻoa i vitamini. E mafai ona faʻagogo ma faʻaaogaina i le tau malulu e avea o se faʻavaitau mo le sauniaina o ipu eseese. O le suauu taua e iai sona aafiaga aoga i le gaseina o meaai, faʻaitiitia ai le faʻamalosi, maua ai le aʻafiaga.
Vinegar. I fuainumera laiti, e mafai ona faʻaaogaina le vinika i mea taumafa paleni (faʻafefe i sina vai itiiti). Vinela i fua tele e afua ai le mucous membrane o le gastrointestinal tract.
Pogisa pepa. O fatugogo ma le mama o fatu o se fale vevela. E aofia ai le 1.5% o suauu taua, lea e maua ai le pepa se manogi malosi, ma le piperine alkaloid, lea e maua ai le manava mu. I le avea ai o se mea e 'ai, o le pepa uliuli e faʻaleagaina ai le mucous membrane o le manava ma le manava ma faʻateleina ai le manaʻo. I le tulaga o le faʻaleagaina o le pepa uliuli, o loʻo i ai le mumū o le isophagus o le gastrointestinal canal, kelelele ma gaʻo.
Pepa paepae. E masani lava o le pepa paepae e masani ona faʻaaogaina i le gaosia o puaa ma isi ituaiga o sausaisi. Paʻu manogi - faʻamago fatu vevela pe mamago fatu. O ona talo e sili atu nai lo le paʻu o le uliuli pepa, enaena ma maua ai se lamolemole lamolemole. E aofia ai i le 3 i le 4.5% o mea manogi. O le pepa suamalie e faʻaaogaina e avea o se taimi e faʻafeu ai meaʻai ma iʻa, puddings, sau sau, ketchups, sausages, ma isi.
Fagavai lau. E aofia ai suauu taua, alkaloids, vailaʻau oona, nisi vitamini C ma R. O se manogi manaia e faaopoopo i le laʻau faʻailoa e ala i le suauu taua o le cineol. E tatau ona tuʻuina le laulaau mo le 5-10 minute ao leʻi oʻo i le iuga o le togafitiga o le vevela, ona o le faʻalauteleina o le kuka e mafai ona maua ai se tofo oona i le ipu. E le fautuaina mo le faʻaaogaina o faʻamaʻi o le manava, vavae, pelelele, gaʻo ate.
Nut nutmeg. E aofia ai mea manogi, o suauʻu ma alkaloids. E faʻaaogaina i le sauniuniga o le tele o sau sau, ipu mai meaʻai a le eleele, taʻaloga, i mea e gaosi ai falaoa, sauniuniga o meainu, mea inu vevela.
Saffron. O loʻo aofia ai ni vali, suauʻu o le etheral, flavocoids, ma isi. E faʻaaogaina e avea ma se faʻavasegaga, faʻapea foʻi ma le tuʻuina atu o se lanu samasama i ipu eseese (mo se faʻataʻitaʻiga, i Initia, le araisa o le lafano colored).
Vanilla. O fua o fua o le vanilla ua faʻamalosi, ona faʻamago. O loʻo i ai se vailaʻau vailaʻau.
Vanilla e le afaina ai le mucous membrane o le manava ma le gaʻo Sini i ipu suamalie ma paluga paluga, ice cream, agaga.
Faʻailoga. E aofia ai le ugenol oona, gaʻo, tannins, vailaʻau oona, etc. E faʻaaogaina i oloa gaosia ma i le gaosia o sausaisi eseese.
Onamamoni. E aofia ai suauu taua, cinnamaldehyde, ma isi mea faʻaleleia. Faʻaleleia le manava, faʻaitiitia le faʻavaeina o gaʻo, faʻafilemuina le manava ma le gaogao, o se mea sili ona maualuga mo le toto toto, ei ai mea e puipuia ai le antibacterial ma antiviral.
O taimi faʻafiafia e tatau ona 'aina i le faʻaogaina ma e masani lava o se faʻaopoopoga i ituaiga autu o meaai - soup, salakeke, vasega lona lua, faʻasao.