Mataupu Faavae o meaai.
O se taunuuga o le suʻesuʻega, na mafai ai e saienitisi ona iloa o le sootaga i le va o faʻamaʻi ma le loloto o le gaosiga o meaai ua lava le faʻamaonia. O le faafitauli ogaoga o le taumafaina e le tagata o le tele o meaai gaosi ma se numera itiiti o mea fou. O tagata e taumafai e aveesea le mamafa o le mamafa, na amata ona vavae ese mai mea taumafa e maua mai i le vevela loloto o le vevela, ma aofia ai i totonu oo tatou tuaa - fualaau faisua fou ma fua, nati, meaʻai manu e mafai ona maua mai e ala i le tuliina ma le faapotopotoina.
O mea na le maua i le taimi o le Stone Age, o tagata fiafia i le taumafataga a le tagata anamua e le aofia ai i le meaai ma le taimi nei. Ae o nei mea o susu, laumei, pateta, ava malosi, kofe, pata, masima ma le suka faamamaina. E tusa ai ma le tusitala o le taumafataga, o le tulai mai o le tele o faʻamaʻi i totonu o tagata e fesoʻotaʻi ma le atinaʻeina o alamanuia ma faatoaga.
E iai foi i lenei fuafuaga taumafa, e pei ona taua, o se taumafataga mo toto totoga, o le autu autu o le mafai ona faʻaaoga nisi o oloa e faʻatatau i le toto. Ma, masalo, o le taumafa o le tagata muamua (cave) o se meaʻai laʻititi Atkins, e faʻavae i luga o le faʻaaogaina o se tele o mea taumafa o loʻo i ai faʻamalosi. Ae le pei o le taumafa a Atkins, lea e tatau ona itiiti le taumafaina o fualaau faisua ma fualaʻau, o le taumafa a se tagata mai le Stone Age e taʻu mai ai le faaaogaina lelei o fualaau faisua fou ma fua.
Le lelei o mea taumafa.
Pe a mateina tagata e teu, e fautuaina e 'ai meaʻai e maua i le nofoaga e nofo ai. Mo tagata o loʻo mafatia i le maʻi celiac, o le taumafa a le tagata o le a avea ma se filifiliga lelei ona o le leai o se paʻu i totonu. E le gata i lea, e faʻamutaina ai le kalori, lea e mafai ai e ona lagolago ona maua le 65% o kalori i aso uma. A faʻaaogaina se meaʻai, o le aofaʻi o kalori e tusa ma le 20%.
O se lelei tele o le taumafa a le tagata meaai o se maualuga maualuga o taumafa o meaʻai o le protein, lea e afaina ai le lava o le malosi. O uʻamea, o meaʻai ma iʻa e faʻafefeteina o se puna o le polotini atoa, ma o nusipepa o loʻo i ai le tele o gaʻo aoga aoga e talafeagai mo le faʻatinoina lelei o le tino. O pi, strawberries, tamato, peʻa o le tele o fualaʻau masani e faʻaaoga i se tele o taumafa eseese.
O tagata mulimuli o le taumafataga o le caveman talitonu e mafai ona puipuia faʻamaʻi e pei o le maualuga o le toto maualuga, atuatuvalega, tumutumu o le kolone, mamafa, maʻisuka ituaiga 2.
Le lelei o le taumafa.
I le faaopoopo atu i tagata lagolago i le taumafataga, e toatele le au masalosalo e talitonu o mataupu faavae o taumafa e le talafeagai le tauamiotonuina. I lo latou manatu, o le mea moni e le mafai ona faʻatuina mea na fafagaina eo tatou augatuaa, ia avea le faiva o le tane ma mea e gaoia ai.
I le faaopoopo atu, talu ai o le taumafa e le aofia ai le faʻaaogaina o meaʻai gaʻo i totonu o pasta, meaʻai ma falaoa, e le fetaui ma ituaiga uma o tagata. O se fuainumera tele o aano o manufasi ma meaola o manu e faʻatagaina ai lenei meaai e le mafai ona maua e tagata o laʻau. E leai se mea e maua mai i le protein i le fatu, fatugaʻo, gastrointestinal tract, ma faateleina le cholesterol.
Talu ai o le taumafataga a tagata anamua e faʻaumatia ai se tele o meaʻai e aoga i le tino o le tagata, e toʻatele le au fai aʻoaʻoga latou te masalosalo i le sao o lona faʻaaogaina. E le gata i lea, o le maualuga o le olaga o le augatuaa na sili atu ona maualalo nai lo le taimi nei, ma e le o se mea e sili ai le mafaufau o le lelei o meaʻai a le tagata e taua tele i lenei mea.