Technology of cooking dishes from mushrooms

Afai e te iloa nofoaga o mushroom, e tusa lava pe le o se vaomatua, ae o se faleoloa poʻo se maketi, ia saunia muamua ipu ma nei meaalofa o le natura! O le tekonolosi o le kukaina o ipu mai namotu o mea ia e manaʻomia e falesa uma!

Mushroom solyanka

Sauniuniga:

Afe i musika i le 2 lita o le vai (pe a ma le 40 minute). Onu fuga ma fuga i le suāuʻu manogi (10 min). Ona faʻafefiloi ai lea o pati ma mama mai le vevela. I totonu o le saulaʻau ma puʻulaʻau tuʻu sauerkraut ma kuka mo le 20 minute. Faaopopo i ai aniani ma kuka mo le isi 5-7 minute. Komegaʻau tipi i totonu o vavao, tuu i totonu o soupuni, faaopoopo lau laulaau, pepa ma kuka mo le 10 minute. O le suamalie ua maeʻa e faʻafefete ma aniani anotusi lanu meamata ma alu mo le 15 minute, tapuni le tapuni.

Taimi e kuka ai: 90 min.

I le tasi e 155 kcal

Puipuia - 11 g, gaʻo - 8 g

Fautuaga mo oe

Teu ni puʻupuʻu i totonu o le pusaaisa, ma le afifiina i pepa (o le oloa "manava"). I le avea ai o se afifi, e leai se tulaga e tatau ona e faʻaaogaina ai taga palasitika - i totonu ia i latou o meaalofa o le fafie e avea ma maseesee ma faasolosolo vave vave.

Soupuni ma pulou

Sauniuniga:

Musugi e faʻapipiʻi ma faʻafefete i le 2 lita o le vai (pe a ma le 30 minute). Onigi tipi i afa mama, kāloti, seleni aʻa ma pulupulu o pepa suamalie - vaovao. Fualaau faisua fry i le suāuʻu manogi (5 min). Tomatoes e tumu i vai inu, paʻu, pulupisi gaosi meaʻai. Faaopopo i fualaau faisua ma fulu mo le isi 5 minute. I totonu o le paluga ma ni anufe faaopoopo le alaisa, kuka mo le 7 minute. Pipi pateta, tipi i ni vaega laiti, tuu i totonu o le susu ma kuka mo le 10 minute. Faʻaopopo le falalaʻau falai, logo talo, faʻaiʻu, masima ma kuka mo le 3 minute.

Taimi e kuka ai: 60 min.

I le tasi vaega 220 kcal

Puipuia - 14 g, gaʻo - 12 g, carbohydrates - 8 g

Borsch ma pulou ma pi

Sauniuniga:

Pipi fagu mo le 12 itula Mafui anufe i le 2 lita o le vai (30 minute) ma tipi i totonu o fasipepa. Pipi e tao (20 minute). Grate beet and fry in half of the butter. Faaopopo i ai le pasene o le tomato, vineka, sina masusu masi ma tuu i fafo. Carrot ma le sipuni e tipi ma sisi i totonu o le suauʻu o totoe. 'Otiʻoti pateta i totonu o poloka, kapisi i vaomago. O le suka gaosi e aumai ai i le vevela, tuu pateta i totonu, kapisi ma kuka mo le 10 minute. Faʻaopopo ni pi ma faʻamaʻalo fualaʻau, pe a maeʻa le 5 minute - falala vele, musigoo ma, pe a manaʻomia, olive. Vaitaimi i le tofo, tautua ma kirimoli suamalie.

Taimi e kuka ai: 60 min.

I totonu o le tasi e 370 kcal

Puipuia - 21 g, gaʻo-16 g, carbohydrates-18 g

Noodle soupoa ma pulou

4 tautua

Sauniuniga:

Laʻau faʻafefete, faʻafefete i totonu o se falala ma faʻasalalau i luga o fagu. Liligi le broth i se vevela ma le 1/4 o le suamalie e sasaa ai noula i papatusi. Onigi tipi i ni mama manifinifi, pulou - faatasi ai ma papatusi. Faaopopo le anisi i totonu o le suauu fuālaʻau, faaopoopo ni pulou ma tuʻu i fafo. Vaʻavaʻai ma sau soya. Carrot tipi i fasi pepa, lanu kulumamaamata - mama. O le toe o le susu e toe faʻafefete ma tuu ai pulo, pulou, pi ma kāloti. Cook mo le 2 minute. O le uʻamea ma pulou e sasaa ai ni noodles i papatusi. Auauna atu e ala i le faapipiiina o lanu lanu meamata.

Taimi e kuka ai: 40 min.

I le tasi e 320 kcal

Puipuia-10 g, gaʻo-12 kalama, gaʻo-gaʻo-40 kalama