Matou te taʻuina atu ia te oe se mea faalilolilo pe faapefea ona avea le meaʻai ma mea e maua ai le fiafia ma le manuia, o se punavai o le mamafa o le mamafa.
Meaʻai poo mea manogi?
E oo lava i taimi anamua sa masani lelei se tamaloa i laau totő, e oo lava i ni vaega laiti sa i ai se tofo faalauiloa ma tuuina atu se tofo faapitoa i meaai. I se taimi mulimuli ane, na taʻua ai laau faapea o mea manogi. Pepa, sesame ma isi e le lelei. Ae o mea manogi o mea uma lava e ese mai ai, o se mea le faamagalo: soda, masima, suka, vineka ma isi. E le pei o mea manogi, o mea manogi e tatau ona tuʻuina atu i ai se mea e faʻamaoni ai pe o le tofo masani, aemaise lava sauniuni mo le faʻaaogaina.
Le mautonu i igoa na fatuina e tagata tomai faapitoa i meaʻai, e le masani ai, e pei o laʻau laʻau ma pepa, e taʻua o mea manogi. I totonu o lenei tusiga o le a tatou talanoa e uiga i mea manogi - o mea manogi matala o fualaau aina suamalie, o fualaau, gaʻo, fatu, lau ma aʻa o laau. E oʻo lava i sina vaega itiiti o latou faʻaopoopoga i meaʻai e sili ona manaia i fafo, manogi ma le maua, ao avatu le meaai o se mea e 'ai faapitoa.
O le tele o mea manogi o loʻo i ai le manogi ma le manogi, ma le faʻamalosi, ma o nisi taimi e oʻo lava i le vevela. O le mea lea, o mea manogi e maua ai se lagona faʻaosofia i le faagasologa o le faʻafefeteina ma faʻateleina le gaosiga o enzymes ma le suka gaosia.
Faʻapitoa ma le le lelei o mea manogi mo le mea e gaosi ai meaʻai
Faafetai i mea manogi, o le faagasologa o le galoina o meaai e faigofie ma sili atu le saoasaoa. E le gata i lea, o mea manogi e fesoasoani i le vave faʻaleleia o meaʻai. O lona uiga o isi pauna faaopoopo o le a le teuina i luga o itu, ma o le tino o le a soloia toxini.
Ae o loʻo i ai se tasi o toe foʻi mai le masani ona faʻaaogaina o mea manogi. O meaʻai e faʻaleleia ai le failautusi i totonu o le manava ma le manava, ona o lenei, o le fiaʻai foi ua faateleina. Ae aua nei vave tuulafoaia i latou. Afai e te faʻaaogaina i le faʻatusatusaina, ona le malosi lea o le faateleina o le manaʻo.
O fea e faʻaopoopo i ai le tele?
O meaʻai taitasi e mo ni meaʻai patino ma se kamela. E ui o loʻo i ai le lautele, lea e mafai ona faʻaopoopo toetoe lava i le taumafataga atoa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le basil e fetaui lelei ma meatballs. Ae o le kinamona e sili atu ona talafeagai mo meaai ma meaʻai. Ae maise lava o lagona susulu na te tuuina mai ma se apu.
O mea manogi masani i lo matou atunuu o le pepa. O se mea lautele, pe a faʻaleleia le tofo o soupisi, fualaʻau ma aano o manufasi, salati ma marinades. O le tele o taimi matou te faʻaaoga ai le pepa uliuli. Ae o loʻo i ai i latou e sili i ipu mama, faʻaopopo i ai le pepa mumu i meaai. Faatasi ma ia, e tatau ona e matua faaeteete ma taumafai e aua le faʻaaogaina. O le tele o mea e mafai ona mafua ai le mu o le mucous membrane. O pepa lanu mumu e fautuaina ina ia faaopoopo i le araisa, peta, sausage, fala falai ma isi.
E taua foi le gaogao o se mea masani, aua e faaopoopo i falaoamata oloa, e taua mo le folau, ma o lona paʻu e faaleleia ai le manogi ma le manogi o le pate ma fafaga aano o manu. A aunoa ma se laʻau laulaau, e leai foi, e le manaomia se faifeau. Ua faaopoopo i le muamua, le lua ipu, faapea foi ma le suay ma le sami.
O le vanilla e faigofie tele i le faʻamalosi. O le tele o pastries e maua ai se manogi malu ma le manogi ma le manogi ona o lenei mea manogi.
Afai e te fiafia i fualaau faisua, e taua le iloa o le tofo o kapisi, mo se faataitaiga, o le a faaleleia ai marjoram. Ma faatasi ai ma kulum cucumber dill ua lelei ona tuufaatasia. O talavou basilicusculitus e tofo i se salati o tamato ma isi fualaau faisua. O le anufe e avatu ai se tofo piquant ma le tofo i le pate, fuamoa ma fualaʻau. Thyme o le a maua se tofo faapitoa ile aʻa ma aʻa i aʻa. I le kukaina o kuka, rosemary, ma le iʻa-tipi. I le sua o pi, ia mautinoa e faʻaopopo lau kulimi, ma susu susu. E mafai ona faʻaauau pea se taimi e maualalo ai le kalori ma mea e le masani ai.
Pusa faaopoopo
E i ai se isi ponesi manaia e mafai ai ona e faʻafetai i mea aoga i le taua mo se tino ola maloloina. Taumafai nai lo le masima i oloa e faaopoopo ai mea manogi. Faʻafetai i lenei mea, o le a sili atu ona suamalie meaʻai, o le a maua ai se mea manogi lelei ma le tofo. Ona o le mea moni o le tino o le a le mauaina le masima, o le a faʻaitiitia le faʻafefete, ma o le a iai se aafiaga lelei i le mamafa. Faʻaleleia le galuega o le loto ma le fiafia, lea e taua tele i le setete o foliga vaaia ma le soifua maloloina. Nai lo o le sodium, o le a maua e le tino vitamini poʻo vailaʻau, lea o le a fesoasoani i le faʻaleleia o le microflora o le inumaga. O nei vailaau e aofia ai le sinapi.
Faʻafetai i le faʻavasegaina o mea manogi, e mafai ona faʻaititia le faʻaaogaina o se suauu, mayonnaise, kirimi kirī. O se isi suiga lelei ia i latou o le a manaia, o le anufe po o le iʻa, Korea kimcha mai le kapisi kuka po o le japona japona mai le galala.
O le mea lea, ona o le faaaogaina lelei o tuufaatasiga o mea sili ona fesuisuiai ma taimi i luga o lau laulau, o le faagasologa o le gaosia o meaai o le a faaleleia atili, e mafai ona faaitiitia le mamafa, o le tino o le a toe faatumuina i vitamini ma mea aoga, ma o le a faateleina le puipuiga.
Ae aua nei galo e le tatau ona e matua fiafia i nisi gaoioiga. Mo se faʻataʻitaʻiga, pepa mūmū ma isi siva taimi vevela. E mafai ona faʻaleagaina lau membrane mucous.
Ma mulimuli ane ou te fia faaopoopo. O le leiloa o le mamafa ma maua ai le fuainumera e manaʻomia o le siva se tasi e le lava. E tatau ona le gata ina faapaleni lau mea taumafa ma faʻaaogaina le tele o meaʻai maloloina pe'ā mafai, e tatau ona e faia le faamalositino, lea, tuʻufaʻatasia ma meaʻai lelei, o le a maua ai le manaʻoga. Matou te moomoo ia e tumau pea i foliga lelei ma le fiafia!