- Kāreti - 100 Grams
- Umu fagafao muimui - 150 Grams
- Tulu fagu vevela - 150 Grams
- Laʻau mumu - 100 Grams
- Parma ham - 100 Grams
- Ham i / i - 150 Grams
- Thyme - 2 Gram
- Kapisi - 800 Grams
- Laʻau o le suauu - 30 mililiters
- Rosemary lau - 1 sipuni
- Faamama - 1/2 Tutu
- Onion - 1 Vaevaega
- Pulu mumu (paprika) - 1 Vaevaega
- Paʻu paʻu paʻu - 1/4 Teasetini
E faʻamamaina kāloti ma tipi i ni afa-mama (pe naʻo le mimiti). E tutusa foi le aniani gaʻo. Aumai se ipu telē poʻo se saulaʻau, faʻamafanafana i totonu o le suāuʻu, togi le anamele pata ma kāloti. Fuga mo ni nai minute, seia oʻo i aniani ani. E faʻamamaina le pepa mai fatu ma membranes, faʻamaʻaʻaina lelei. Aʻo lanuina le aniani - faʻaopoopo le pepa i le vailaʻau. Fuga mo le isi 3-4 minute. E le gata i lea, matou te ave uma a matou oloa ulaula, tipi i ni vaega laiti ma auina atu i fualaau faisua. Pe a mavae ni nai minute pe a uma ona faaopoopo i ai meaʻai mamago i totonu o le ulo. Faaopopo mea manogi ma salu i luga o le vevela i lalo o le tapuni mo le 10-15 minute. Ae i le taimi nei, sa ia galo lo matou kapeti. Toto le kapisi i totonu o le pusa ma faʻapipiʻi mo le isi 15 minute i luga o le vevela vevela, faʻaosooso, i lalo o le tapuni. Le fiafia tele!
Auaunaga: 3-4