Palu fuamoa faila E maua le moa suamalie ma matua lelei i lenei fua! O faʻamatalaga o lemoni ma le moli e manino le faʻalogoina, o le rosemary e maua ai se manogi manaia faʻafefiloi, ma le sinapi ma le garlic e faʻapena ma faʻamaeʻaina le tofo! O lea, e mafai ona e kukaina soʻo se vaega o le moa, ae le naʻo le vae atoa. Faʻamama i se salati fou!
Meaʻai:- Pometick drumstick 2 pcs.
- Lemon 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Tafe 2 puʻu
- Mustard 2 tsp.
- Olive olive 7 tbsp. l.
- Rosemary malogo 1 tsp.
- Toa 0.75 tsp.
- Pepa lanu moana 3 piniki
- Laasaga 1 Ina ia saunia se moa suamalie e tusa ai ma lenei fua, tatou te manaʻomia se lemoni, moli, pou moa, masima, pepa uliuli, kaluka, sinapi, olive olive, driedmary poo le rosemary.
- Laasaga 2 Tovae o le poula na vaeluaina le sooga i ni vaega se lua. I le aotelega, e fa ni vaega na faia, ma, e tusa ai, e fa vaega.
- Laasaga 3 Faatasi ai ma le lemon ma le moli, ave le vevela ma faaopoopo i le pesini ma moa.
- Laasaga 4 Matou te fufulu ma tapena le lauloni.
- Laasaga 5 Faaopopo le kālati i le pesini ma aano o manu.
- Laasaga 6 Aveese nila o le rosemary mai lala ma fusi i totonu o se paluga i totonu o se paʻu pe tapunia lelei foi.
- Laasaga 7 Liligi le rosemary i le aano.
- Laasaga 8 Suauʻu maso lapisi ma le sua o le afa o le lemon ma le afa o le moli.
- Laasaga 9 Faaopopo sina togitogi ma le 3 sipuni tele. o le suauu olive.
- Laasaga 10 Ma, ioe, faaopoopo le masima ma le eleʻele palapala pepa.
- Laasaga 11 Faafefiloi moa fasi moa i totonu o le faapaleʻele, ia ufiufi le pesini ma aano o manu ma se ata o meaʻai ma seti le taʻi 30 minute i le pusaaisa e pei ona sosoo ai ma marinate.
- Laasaga 12 A uma le fagaina o moa moa i le suauu olive (pe a ma le 4 tbsp.) I itu uma seia oʻo ina faʻalanu auro ma seia tunu pe tao i totonu o le umu!
- Laasaga 13 Matou te fafagaina le moa i le vevela, vaevaeina, ma le laulaau fou poo le salatisi fuamoa!