- Toa - 1 fasi pepa
- Garlic - 1 Tofo
- Olive olive - 50 Milliliters
- Rosemary - 0,5 st. sipuni
- Titi - 1 sipuni
- Pepa lanu - 1 pin
- Orange - 1 Ia tofo
- Potatoes - 1,2 Kilogram
1. Fufulu le moa, faia se fasi faʻaoga i luga o le paʻu, ave se fasi keke kalakeke, tipi i se atigi fagu ma tuu ma le faaeteete i lalo o le paʻu moa, ma tufatufa atu i le moa. 2. Fugalaau susunuina lelei, faʻafefiloi ma le suauu olive. Faʻaopoopo se pine o le pepa uliuli ma le masima, faʻafefiloi mea uma. 3. I luga o le tui, tipi le moa ma salalau i luga o le laupapa (toetoe lava o le moa tapaka). O le afa o le paluga o le rosemary e lelei le lubricated, ma tuʻu i luga o le laupepa o uʻu i le suāuu. E mafai ona e faia i totonu o le lima mo le tao. Matou te auina pe a ma le 50 minute i le umu, i le vevela o le 250 tikeri. 4. Oti le moli i afa mama, ave le moa, ufiufi i fasi moli ma tao ai mo le isi 30 minute. 5. Saunia le teuteu. Uʻu pateta, 'otiʻoti taʻitasi pateta 6-8 fasi vaega, faʻafefiloi ma le kulimi o le rosemary na totoe ma tuu i luga o se pepa tao e lūlūina i le suauu. I lalo o se moa, matou te tuʻuina se pepa tao ma pateta (i le taimi tonu matou te tuʻuina ai sisi). Pe a sauni le moa, tatou te ave i fafo, ma tatou faia le vevela i totonu o le ogaumu 250 tikeri ma sii i luga le laulaʻau ma pateta. 6. Matou te tuʻuina pateta ua maeʻa i luga o se ipu, tuu le moa i luga. Matou te tautua ma fualaau faisua fou.
Auaunaga: 4