Palu falaoa ma paluga vevela
- 700 g o le suauʻu meli
- 700 g o paluga (12 pepe laiti)
- 150 ml o le taulaga
- 2 tbsp. l. pata
- 2 tbsp. l. mūmū uaina mū
- 3 tbsp. l. suka
- 5-6 lala o laume
- 2 tbsp. l. migao
- 2 tbsp. l. kulimi mumu
- 4 fasi falaoa (mo le fefete)
- 4 tbsp. l. suauu suauu manogi
- uliuli pepa
Kuka:
E faʻamamaina le beetroot, tipi i fasipepa e tusa ma le 3x3 cm. Tuu ia beets i totonu o se tamaʻi vevela vevela, faʻaopopo le atigi, pata, vineka, suka, thyme, pine o le masima ma le pepa uliuli. Ufiufi le fata ile fulufulu ma tuu i le mafanafana i le 20 (ogaumu a le US mo le itula.) O le vela tenderloin faamamaina ata ma tulu, masima masima, pepa ma fulu mai itu uma i totonu o se pusa faʻafefeteina i totonu o le suāuu fuālaʻau. Faʻaopopo le fasi pusi falai i le pi ma tao mo le isi 15-20 minute, aveese pe tusa ma le 100 g o le pipi na saunia mai le fata, ma faapipii i totonu o le paluga faʻatasi ma le kulimi o le kulimi ma le kulimi kulimi seia oʻo lava i le puree.Pake kulimi fufulu ma tautau ma beet baked ma p ostbifom.
Salatisi salamu ma le sisi'oti
- 10 pipi (medium 600 g)
- 250 g soo se susu o le susu
- 5 tbsp. l. pine pine
- ulu lanu mumu lapopoa
- 4 tbsp. l. olive suauu
- masima, pepa
Mo le faʻamauina:
- 2 tbsp. l. balsamic vinegar
- 1 tbsp. l. meli po o le suka
- 7 tbsp. l. olive suauu
- se pine o le masima ma le pepa
Kuka:
Taʻu le beets mai le pele, faʻasusu i le olive olive, masima ma le pepa. Lili fualaau taʻitasi i totonu o le fagu, tuʻu i totonu o se fata ma tao i totonu o le umu mo le 1.5 itula i le 180 ° C. A o taoina le beets, tipi le sisi i ni fasi pepa lapoa (pe tusa ma le 2x2 cm) poʻo le faʻamaʻaloga faʻamaʻi ma se tui. Faʻau pine i totonu o se mea faʻafelaʻau mago seʻia oʻo i le enaena auro. Tipi le riki mumu i totonu o ni tamai pusa. Mo le faʻatumu, faʻafefiloi mea uma ma sasa i se vavae ina ia faʻamavae atoa le suka. Ave le pusi mai le ogaumu ma faʻaliliu. Ona tipi loa lea e pei o le sisi. Faafefiloi beets, sisi ma aniani mumu. Faʻatoʻa i le mea e maua ai sau sau ma faʻafefiloi. Auauna faʻatasi ma nati arasi. E faigata tele ona fai mai po o ai na muamua mafaufau i le sopoia o le uʻamea ma le fusi selu.
Beetroot e fiafia i se lanumeamata lanumeamata
- 1.2 lita o le sua o le paluga
- 2 lapisi lapoa (400 g)
- 2 pateta alalaʻau
- 80 g o le keke fafaga ma ulaula
- 1 apu
- 2-3 tbsp. l. vineta (9%)
- 2 tbsp. l. suka
- masima, pepa
- tamai lanu lanumeamata lanumeamata
Kuka:
Pipi pateta ma tipi i ni vaega tetele. Aumai le gauga i se afaina, togi atu pateta i totonu ma faʻavela mo le 15-20 minute seia maeʻa sauni. Faʻasusu le uʻu faatasi ai ma pateta i le pata (e mafai foi ona e fufulu le pateta i totonu o se sieve ona faʻafefiloi ai lea i le susu). I le mea e tupu ai, faʻapipiʻi fatu laʻau i luga o se lapoa lapoa, aumai i se vevela ma faʻaitiitia le vevela, kuka mo le isi 10 minute. Lena e aveese le sua mai le vevela ma le malulu. Faʻaopopo le apu mama, vineka, suka, masima ma le pepa e tofo ai. Laʻau i totonu o nai tamai cubes, faga i totonu o se apa malogo ma vevela seia oʻo i le enaena auro. O le pata o le pati na malulu ma le aniani lanu meamata ma le keke falai.
O le ipu vishua i Farani o se mea malulu malulu malulu e faia mai pateta maseta. Ae, e pei ona masani ona tupu, o le meaʻai e leai ni meaʻai na avea ma faavae mo le miliona miliona fesuiaiga eseese. E faapitoa le lauiloa o le vishuata ma le salmon, ma le susu o le susu pe fai foi ma le sipuni. Beetroot i lenei lomiga o vishuaz ei ai sona tiute faapitoa - ina ia o gatasi ma le faʻaogaina o le puani mumu ma le talo fou apu apple. I le ala, pateta e tumau pea i totonu o le sua: o le pateta pati lea e maua ai le susuga i le manogi saʻo. E le pei o se mea? E saʻo, o le Farani lenei tali i la matou miti malulu. Tali malosi, e tatau ona matauina.