Eleni tsatsika saumati ma almonds Tsatsiki, tzatziki, dzadziki (tzatziki) - o igoa ia e toetoe lava o le tasi ipu, e eseese. O le talaʻaga talafaasolopito o lenei sauʻai ua taʻua o Eleni. Tsatsiki kuka faatasi ai ma le faaopoopo o le kirimigi suamalie, yogurt, susu susu susu, o lona uiga, o se susu susu o oloa o loʻo faʻaaogaina. I soʻo se faʻataʻitaʻiga o le sauuga, o loʻo i ai le pala, faʻapipiʻi lelei i luga o se mea lelei ma toso mai le sua o le kukama fou. Ole maualuga o le susu e mafai ona maua ai le suavai suamalie ma saofagā i le mea moni o le a vave ona paʻu le ipu. E mafai ona fagogo le kulupama vai i se gau poʻo se solo, e mafai ona e faia i le lima. O le suamalie o le suavai e le sasaaina, faʻafefe ese ai le aisa, ma mafai ona faʻaaoga e solo ai foliga. I le vaega pito i luga o le sauuga na ou faʻaaogaina ai almond, poʻo le falaoamata almond. Na ia tuʻuina atu i le ipu le tele o le tele ma le taua o meaʻai. E tele ituaiga tzatsi ma le faʻaopoopoga o kātiti kuka kuka. O le saumalie e fetaui lelei ma le kukaina o falaʻau, i le tele o ipu kuka i luga o le meaʻai. E mafai ona faʻaaogaina le saumalie e avea o se togitogi, o lona uiga, o le togiina o fualaʻau fou i totonu. Filifiliga matagofie, atonu o le mea e sili ona suamalie, i loʻu manatu, na o le faʻaogaina o le saumalie i falaoa fou (soʻo, uliuli poʻo le paʻepaʻe) poʻo le faʻamalo mafiafia.
Meaʻai:- Paʻu kulimi 100 g
- Kukama 2 pcs.
- Lemoni suamalie 2 tbsp. l.
- Laʻau fou 10 g
- Ata mata 1
- Olive olive 2 tbsp. l.
- Faamama 1 le pine
- Palu falaoa 1 tbsp. l.
- Pepa o pepa 1 g
- Laasaga 1 Saunia kulimi kulimi, kukama, opu, suamati o le lemoni, o le faʻafefiloi o pepa, olive olive, keleni, falaoamata almond.
- Laasaga 2 Fufulu kukama ma faʻafefe.
- Laasaga 3 Togi le sua, tuu i totonu o se pesini, faaopoopo masima, paluga o pepa, vela ma tapuni le laukalo, tapena tapena mama.
- Laasaga 4 Faaopopo i ai le kulimi suamalie, olive olive, sua o le tipolo, falaoamata almond.
- Laasaga 5 Faʻafefiloi ma mafai ona tuʻuina atu i le laulau.