Fou "Faʻatoʻaga i lalo o le ofutino fugafulu" O salata e tolu: "Olivier", "Mimosa" ma le "Fagaina i lalo o le ofu mafanafana" - o le aga masani o le laulau a le Tausaga Fou mo se taimi umi. O nei laumei e matua le masani lava e te manaʻo i se mea fou. Ae faʻapefea pe a maua e le aiga ni tagata fiafia i nei ipu? O le mea moni lava, e taua le taumafai e fai se isi ituaiga o mea e fai ina ia mafai ona sau se mea masani i le laulau ma se tagata masani masani. O se tasi o na faataitaiga: o le salati keke "O le togavao i lalo o se peleue fulufulu i totonu o se jeli." Le manaia, o le a tatou manaomia se foliga manaia, lea o le a saunia ai le salati. O paipa lanu auro mo paʻu ma meaʻai e sili ona talafeagai. O le tofo i le salati o le salati e itiiti lava le eseesega mai lona muaʻi vailaau, sei vagana ai ua faapipii faʻamau faatasi ma e tatau ona vaelua pei o se pai.
Meaʻai:- Beets 2 pcs.
- Carrot 3 pcs.
- Potatoes 3 pcs.
- Laʻau moa 3 pcs.
- Faʻafefe o le vao 1 pc.
- Onion 0.5 pcs.
- Gelatine 8 g
- Vai 100 ml
- Jeli 30 g
- Mayonnaise 350 g
- Laasaga 1 Meaʻai mo le salati: beets, pateta, kāloti, fuamoa ua kuka muamua ma lelei. Ou te manaomia foi aniani, ae mo le tilo, sei vagana ai le mayonnaise, ou te faaopoopo atu pe a solo le laulati laulaau (4 fasi pepa), fualaau mai le fuamula mumu (o laʻu lava suesuega talu mai le taimi o kuka ai se vao masani i lalo o se ofu tino).
- Laasaga 2 Tatou te faamamaina le vao, aveese ia iniseti, ulu, siʻusiʻu. Matou te vaevaeina le togafiti i luga o fusi 2, filifili ma le faaeteete ni ponaivi laiti ma tipi i totonu o ni tamai pusa.
- Laasaga 3 O le kukaina o pateta ua faʻamaʻi ese mai le paʻu ma vavaeina i totonu o ni nai cubes 5-7 mm.
- Laasaga 4 Taʻu le kuka i luga o se lapoa lapoa. O le tofo o le ipu atoa e faalagolago i le lelei ma le suamalie o meaʻai.
- Laasaga 5 Taʻu kukalati kuka kuka i luga o se lapoa lapoa pe tipi i totonu o ni nai vaʻa.
- Laasaga 6 Fualaʻau fuamoa i luga o se mea tele.
- Laasaga 7 Toe tapena le aniani ma salu i le vai inu. O lenei metotia e aveesea ai le vevesi tele mai le sipisi, ma o le mea e sili ona taua, e puipuia ai le salati mai le manogi o aniani, lea e masani lava ona aliali mai pe a tu le salati. E faʻamautu mea totino o aniani.
- Laasaga 8 E tatau ona faʻafefiloi pepa lalatini ile vai malulu mo le 10 minute. Fufulu le vai i le 2 tsp. sipuni mai fuamini mumu. Gequela na togi ma tuu i totonu o le vai i le tilotilo, faʻaali seʻia oʻo ina maeʻa, faʻaliliu i le setete o susu ma faʻafefiloi ma le mayonnaise seia oʻo ina lamolemole.
- Laasaga 9 Ave le siepi, tuʻu i luga o le ipu. E faʻafefiloi mea uma i pusa eseese ma le mayonnaise. O le vaega muamua o le vao, ma ina ua uma ona liliu le fomu o luga o luga.
- Laasaga 10 O le vaega lona lua o fuamoa.
- Laasaga 11 O le vaega lona tolu o le kalama.
- Laasaga 12 O le vaega lona fa o pateta ma aniani.
- Laasaga 13 Ma le mea mulimuli, togafiti. Matou te ufiufi le fomu i ata meaʻai ma tuʻu i le pusaaisa mo le tusa ma le 6 itula.
- Laasaga 14 Aʻo malulu le kalu, ia ufiufi le foliga ma se mea mafolafola ma tuʻu i luga. Faʻaali malie le pito, aveese le foliga. Sa ou maua lenei ituaiga o fugala.