Fagalaʻau faʻamaina Faʻatau masani, o se aganuʻu le selesele fualaau faisua i le taumafanafana po o le tautotogo, pe a oʻo le seleselega. Ae o ai na fai mai e le mafai ona faia lenei mea i le gasologa o le tausaga, aemaise lava i fualaʻau pei o beets, kapisi, kāloti. Ou te fautuaina e togi le paluga. O lenei fua e aoga mo i latou e leai se mea e teuina ai se tele o meaai. E le gata i lea, o le vai fou, o le sili atu foi lea o lo oi ai vitamini ma meaʻai. O ia meaʻai e mafai ona faʻaaogaina e fai ma ipu falaoa mo aano o manufasi ma le kukaina o fagu.
Meaʻai:- Beetroot 1000 g
- Vai 1 l
- Suga 100 g
- Salt 1 tsp.
- Lisi vailaʻau 2 tbsp. l.
- Paʻu manogi 6 pcs.
- Paʻu lanu uliuli ma pi 6 pi.
- Fagavai laʻau 1 pc.
- Fagaloga 2 pcs.
- Cinnamon ground 0.3 tsp.
- Laasaga 1 Ina ia saunia paluga ua gaosia, e tatau ona e ave ni lanu fou o lanu paʻu, vai, vineka 9%, suka, masima, peʻa o le uliuli ma le mea manogi, pupuʻu mai mata, faisua ma launamon.
- Laasaga 2 Faʻasala le beets i le vai malulu, aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela, vevela seʻia oʻo ile susu ma toe sasaa vai malulu.
- Laasaga 3 Fualaau faisua mata ma tipi i ni fasi keke poʻo ni kopa.
- Laasaga 4 Faʻaofi pipi i totonu o fagu vai.
- Laasaga 5 Fuʻilu vai i totonu o se fagu elemene, faʻasala le suka ma masima i totonu, tuu mea manogi, faʻafefe mo le 10 minute ma a uma ona sasaa atu le fuālaʻau.
- Laasaga 6 Faatumu fagu tumu i le sami.
- Laasaga 7 Ufiufi fagu i tafatafa ma tapuni i vai inu: faatasi ma se gafatia o le 0.5 lita - 10 minute, o le gafatia o le 1 lita - 15 minute, ona vave ai lea.