E toatele tagata na faalogo e uiga i lenei ipu, o nisi na latou taumafai foi, ae le o latou uma na taumafai e kuka i latou lava. O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe ni nai fua o Kaisara ma aumai ni filifiliga se lua mo le suʻeina mai ia te ia mai aliʻi taʻutaʻua.
Ma o le taimi nei o se tala o le talafaasolopito
Na foliga mai o le salata a Kaisara e leai sona mea e fai ma le emeperoa Roma. O le tapenaga o le ipu na amata i le amataga o le seneturi mulimuli, ma i le US. I le aso o le Independence o le atunuu, na asia ai e se vaega o tagata fia aai tele i se tasi o faleaiga a Italia.
Ma ona o le kuka na o le tasi ma o le numera o oloa na itiiti, na ia filifili e faia se salati tulaga ese e faateia ai tagata asiasi. O le mea moni, na ia faia, ona o le igoa o le kuka (Kaisara Cardini) ma sa taʻua o le saladia lauiloa i le taimi nei.
Mealilo o le kuka
E tele naua mea eseese o lenei ipu ma o latou uma e suamalie ma muamua i la latou auala. E mafai ona e filifilia se mea e sili atu, ae o le mea autu e te manaʻomia e te iloa o le laei saʻo lea ua saunia. O ia o le na te aumaia uma le tofo o le tofo.
Vasega masani a Kaisara
- togi Parmesan - 100 g
- fualaau salati fou
- olive suauʻu - 2 tbsp. l.
- suauu po o kosi fale - 100 g
- Worcestersky sauce - 0,5 tsp.
- lime - afa
- fuamoa - 1 pc.
- toteti (ma fatu) - 0,5 tsp.
- masima ma le pepa e tofo ai
Amataina
- O le mea moni, o le sapalai salati o le a le tele se taimi e te faʻaaluina. O le pito i lalo o se ipu lapopoa e tatau ona fufulu ma le faaeteete i se fasi keke. Ona tuu lea i luga o lima, tipi i lau, salati ma croutons. Ona matou sasaa lea o le laei ma le salati ua saunia.
- O le taimi nei e uiga i le faʻamauina. E tatau ona ia togitogi ma ia mo sina taimi umi atu. Matou te aumaia le vai i totonu o se fagu i se vevela ma tuu i lalo le moa moa i totonu tonu mo le minute e tasi, ona sui loa lea i lalo o se vaitafe malulu. A maeʻa lea, e tatau ona sasaina le fuamoa i se mea faʻapipiʻi, ma faʻaopoopoina i ai se sauuga i Worchester, faʻafefiloi malati ma le sinapi. A oʻo ina avea le paluga ma mea e sili atu pe le tutusa, amata lemu e faʻalauiloa le suāuu olive. A oʻo ina mafiafia le saumalie, faʻapipiʻi le kulimi suamalie, masima ma le pepa.
Kaisara ma moa
E mafai ona e faʻaaoga uma aano o manu ma meaʻai e ulaula. O le ipu, kukaina e tusa ai ma lenei fua, e sili atu ona lauiloa mo tagata o tatou latitudes, oe fiafia i meaʻai ma salalau.
O le a e manaʻomia:
- moa moa - 350 g
- fuamoa ua kuka - 2 pi.
- paipu o lettuce
- falaoa papaʻe po o le falaoa - 200 g
- olive suauu - 100 ml
- toteti - 2 tsp.
- garlic - 2 cloves
- lemonati - 3 tbsp. l.
Metotia sauniuniga:
- O laʻau e tuʻuina atu e ala i le lomitusi ma faasolosolo malie, tasi sipuni sipuni, matou amata amataina le suauʻu olive, faʻafefiloi e le aunoa.
- O le falaoa e tipi i totonu o ni pusa poʻo ni fasipepa ma fusi sina meaʻai i le suāuʻu fualaʻau.
- E mafai ona tipi pe tipi ia pou i lau pule faitalia: kopa, fasi pepa po o sulu.
- Ua fufulu ma faamamago salati. Ona matou vaeluaina lea oo matou lima. Matou te sufuluina le sisi i luga o le grater.
- Matou te ave se ipu lapopoa, faʻafeu i le kariki ma faʻasalalau lau o le salati. E oo lava i le salalau atu o croutons ma fasi fasi aano.
- Matou te saunia le nofoaga o le kesi. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi le yolks ma se vavae ma faʻafefiloi ma le sinapi. Ma, i se vevela manifinifi, amata ona liligi le suauʻu olive i le kalaka, faʻafefiloi e le aunoa le saumalie. E mafai ona e faʻaopopo le masima ma le pepa.
- E sasaa le sisi i totonu o se salati, ma fufuluina i le siisi i luga.