E masani ona fai mai tagata o le sisi o le ulu o mea uma. Masalo, e mafai e le tasi ona malilie faatasi ma lenei mea: o le sisi e faʻaaogaina uma e avea o se oloa faʻapitoa, ma o se faʻaopoopoga i se ipu. E le gata i lea, o le parmesan e masani ona faʻaaogaina e pei o le paʻu, o lea e mafai ai ona tatou fai atu e alu lava i le masiofo ipu - mea manogi. O lea, o le a le laʻau lauiloa ma o le a le mea o le kalori i le paisi parmesan? O nei fesili o le a tatou sailia mo tali i aso nei.
Parmesan. Caloric content and composition
Parmesan e matua mauoa i le macro ma microelements. E aofia ai le: potassium, magnesium, calcium, phosphorus, sodium, copper, iron, manganese, selenium, sinimina. O le kulimi foi e maua i vitamini, e pei o: vitamini A (retinol), K (phylloquinone), D (calciterol), B1 (poo le thiamine), B2 (riboflavin), E (tocopherol), niacin (PP po o le B3), B5 (pantothenic acid), B6 (pyridoxine), gaʻo kulupu, choline, B12 (poʻo le cyanocobalamin).
Caloric content of cheese cheese averages 392 kcal mo le 100 kalama. Ae e ui lava i lea, e matua lelei lava le manaia o Parmesan e le tino. E taua o se oloa maualalo-kalori i fuluʻi mama. Ma o le mafuaaga lea e masani ona aofia ai i le lisi meaai.
Faʻaaliga ma le faʻaaogaina
I le foliga vaaia, o le sisi o se lautele ma le paʻu mafolafola ma ni pito lauulu. E le gata i lea, o le manogi o le pusi Parmesan e tatau ona fua ma suamalie, ma le lanu samasama. O le kulimi o se fausaga laulaʻau-mumu, e matua vevela, palamole ma faigata, o lea e le mafai ai ona tipi i papatusi. O le tipiina o le siisi e faʻaaoga ai se naifi faapitoa ma se mea manaia ma se faʻaiʻuga mataʻutia. Faatasi ai ma le fesoasoani a lea mea, o se fasi pepa meataalo ua vavae ese mai le vaega atoa.
O Parmesan e leai ni mea e faʻaogaina. O le kulimi ei ai se mea manaia, o se piquant, o le tofo mauoa. I Italia, e masani ona 'ai le parmesan i le uaina mūmū, lea e fesoasoani e tatala ai ni mea lanu suamalie. E le gata i lea, o le sisi e fufulu ma faaopoopo i ipu eseese i lenei tulaga: gaʻo manu, risotto, pisa, ituaiga uma o sauʻai, salakeke. E oo lava i nisi o mea taumafa e faaaoga i le parmesan, mo se faataitaiga, o fualaau aina po o sipisi e kukaina. O se mea manaia e le masani ai, e itiiti ifo i le pomu maualuga-kalori - o fasi vaega Pamesan e ufitia i le sukalati. Taumafai! Fiafia i lau Parmesan!