Saladia fuamoa Faʻasaʻo le sisiina o fualaʻau mo salakeke e taua tele. E taua le mafaufau i le maualuga o le pulupulu o fualaau aina taʻitasi, ona o nisi oi latou o loʻo i ai se mea e sili ona manaia. Aemaise lava e aʻafia ai fua o aʻa, pei o pi, kāloti, radisi, kinipi, aʻa seleni. 'Otiʻoti i ni fasipepa lapopoa, latou te ufiufi le salati, o lea e masani ona tatuʻusiʻuina i ni fusi poʻo se mea faʻapipiʻi (laʻititi pe tele). Ma fualaʻau e pei o tamato, kukama, aniani ua lava e tipi i fasi pepa. O lea la e sili atu ona latou tausia o latou foliga. O laulaau lanu meamata o se salati e masani lava ona saeia e lima pe na auauna atoa.
Meaʻai:- Kāreti 500 g
- Vailaʻau pulu 250g
- Onions 1 pc.
- Garlic 4 denticles
- Lisi vine 1 tbsp. l.
- Lago suauʻu suauʻu faamama faamama 5 tbsp. l.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Lanu mumu lanu pepa 1/2 tsp.
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Ina ia saunia le salati, ave kāloti fou, moa moa, aniani, kalaka, fuālaʻau manogi, lanu uliuli ma le mumu suamalie, vine ma masima.
- Laasaga 2 Faʻasolo le puʻu laulaʻau mai le atigi malulu, tapenaina lelei, ona fufulu lea i masima.
- Laasaga 3 Carrots fufulu, tipi i ni manoa manifinifi pe faʻapipiʻi i luga o se mea e saunia ai kāloti i le gagana Korea.
- Laasaga 4 Tuu le kāloti i totonu o se pesini, faaopoopo le masima, fufuluina i le pepa (lanu mumu ma le uliuli), tafia le garlic ma le vaitau ma le vineta e tofo ai. Faʻamalosi mea uma, uʻu lima seia vaivai, tapuni le tapuni ma alu mo le 30 minute.
- Laasaga 5 Fufuluina fusi, faʻamago ma se solosolo ma tipi i totonu o ni tamai pusa.
- Laasaga 6 Faʻafeu le suauu fuālaʻau i totonu o se fagu ma fusi le fusi i luga seia oʻo ina faʻalanumalieina. I le faaiuga o le falai, faʻaopopo sina masima.
- Laasaga 7 Taʻu le pulou, tipi i le afa, ona vaelua lea i ni afa mama.
- Laasaga 8 Faʻaauau le siʻisi i le suauʻu seia mama.
- Laasaga 9 Fafesoʻotaʻi kāloti, paʻu, aniani, fufulu i le suauʻu, lea e kuka ai le aano, ma faʻafefiloi.