Fiafia mo tagata fiafia o le sukalati O se togafitiga moni mo tagata lanu-sukalati! Naʻo se faʻasalaga tuʻufaʻatasiga o sukalati, gaʻo susu ma fatu! O keke kukalati e pei o se sukalati tele, susu ma se 'oa tele ma le tele o ni fatu (lea, i le ala, e mafai ona suia pe faaopoopoina i isi masini e tusa ai ma lou tofo, kuki, fualaau mamago, candymallow candies). O le mea lautele, o le fudge o le faʻamatalaga o se sukalati suka, ae o le mea moni, e sili atu le pei o sukalati-pre-chocolates pe a vavaeina i ni fasi vaega. E mafai ona gaugau ia kalama i totonu o se atigipusa ma avatu i uo mo se aso malolo - e manaia ma e le masani ai! O se faʻaaliga faapitoa o lenei Fudge o se pine o le paluga, faʻapipiʻi i le mea suamalie, ma sausau i le masima masima o le gaoioi mafiafia - na sili atu ona manaia! Fiafia!
Meaʻai:- Taike keke 300 g
- Vailaau faʻamamaina 250 g
- Manuia 80 g
- Hazelnut 80 g
- Pulu 30 g
- Masima masima 10 g
- Nutmeg ground 0.3 tsp.
- Meaʻai taumafa "Roma" 2 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia le kulimi, matou te manaʻomia le sukalati lanumoana ma susu susu, pala, pala, butter, nutmeg ground, flavor "rum" (e mafai ona e faia e aunoa ma le sui pe sui foi i le 0.5 tbsp brandy), masima o le masima miti.
- Laasaga 2 Sasaa le susu i totonu o se fagu ma puipui puipui. Kolati matou te momotu i ni fasipepa ma faaopoopo i le susu susu.
- Laasaga 3 Matou te faaopoopo foi le pata, masini moa, "tofo".
- Laasaga 4 Faʻasolo i luga o le ogaumu poʻo le ogaumu vevela. Liligi i totonu o se pesini, faʻaliliu.
- Laasaga 5 Faʻapipiʻi le moli i luga o le afi ma, faʻaosooso pea, ia faʻamaua le sukalati. A oʻo ina avea le masini ma lanu ma lamolemole - aveese mai le vevela.
- Laasaga 6 Susunu i totonu o le sukalati.
- Laasaga 7 Faʻailoga.
- Laasaga 8 O se foliga laʻitiiti (sikuea poʻo le taʻitoʻatasi) o loʻo faʻapipiina i le paʻu mo le tunu, matou te salalau le sukalati, matou te salalau le pito i luga i le spatula (o le pito i luga o le meaʻai e matua lelei lava, Matou te tuʻu le fomu ma le Fudge i le pusaaisa mo le 10 minute.
- Laasaga 9 Ona matou o ese atu lea, sasaa le masima masima ma se fugafulu mafiafia ma auina atu i le pusaaisa mo le 1 itula.
- Laasaga 10 A maeʻa le itula, aveese le fudge mai le fomu, aveese le fasi pepa palapala, tipi i vaega ma tautua i le laulau. Fudge ua lelei ona teuina i totonu o le pusaaisa e avea o se vaega atoa, ma i totonu o se pepa. Matou te tautua mo le taumafataga!