Ae o le auala autu e foia ai le faafitauli o le taumafa masani lea o taumafa, lea e tatau ona tutusa ma le malosi na faʻaaluina.
E te manaʻo e ausia le manuia manuia ma le maua o le mamafa? E tatau ona e faia le sini o lou olaga o se gaoioiga faaletino ma se taumafataga maloloina. Ae o le faʻaaogaina o meaʻai faʻapitoa, lea e ono le maua ai se taunuuga lelei, ae ia suia foi mo le leaga o le soifua maloloina o le tino ma le puipuiga, lea o le a mafua ai le faateleina o kilokalama. E sili le lelei ona 'ai ma e le o maʻi nai lo le faʻaalu o le taimi i luga o mea afaina ma lamatia ai lou soifua maloloina.
E faʻapefea ona vave faʻafuaseʻi ona mamafa le mamafa ma le fesoasoani o meaʻai? Masalo, e masani ona e fesiligia oe lava i lenei fesili. O le metotia e sili ona vave ma sili ona mataalia: e leai se suamalie, leai se falaoamata ma e leai ni mea lelei e le tatau ona oʻo mai i ou mafaufauga. O au oloa autu o se falaoamata, mo se faʻataʻitaʻiga buckwheat. O se punavai faʻalagolago o le malosi lea o le a avea ma se vaega o lau lua meaai i vaiaso e lua. Aua nei faʻaaogaina le tele o le masima poʻo le suauʻu manogi. E tatau ona faʻaaoga le 40 kalama o le taʻalo tata ile toetoe o itula uma. A maeʻa ni nai aso, e mafai ona e aofia i le taumafataga sina meaʻai laitiiti ma nisi o fualaʻau ma fualaau e leai ni kalori. O nei mea e mafai ona e saunia ai salakeke. Ae peitai, e tatau ona avea le falalati tao ma faavae o lau meaʻai, o le a fesoasoani ia te oe e siitia ai i se tulaga fou e vave vave ona le maua le mamafa.
I lenei taumafataga e taua tele le 'ai i le tele e mafai ai, ma o auaunaga taʻitasi e tatau ona laʻititi maualuga i kalori. Faʻaitiitia le falaoamata, suamalie, meaʻai vevela ma le masima e faʻafefe ai le faʻaleleia o le laulaufaiva, faʻalauteleina le 'ai. O le umi o sea taumafataga, ia le itiiti ifo i le masina, a maeʻa, ona taofia atoa lea o le manao e momotu le meaai ma alu i meaai tuai.
O loʻo i ai isi meaʻai e fesoasoani i le vave faʻaitiitia o le mamafa ma le itiiti o taumafaiga ma lagona. O le aano o le taumafataga o le faʻapipiʻiina o aso e lafoaʻi ai, pe afai o lau mea taumafa e tatau ona aofia ai na o meaai aoga e le o iai se gaʻo o gaʻo. E aofia ai: fualaau aina, vine, ituaiga o fualaau 'aina mata, kefir, cheese ma isi oloa e le maua ai le mamafa. O ia aso e tatau ona faʻatulagaina, ia le itiiti ifo ma le lua pe faatolu i le vaiaso, ina ia mafai ai ona ausia taunuʻuga e manaʻoina.
O le isi auala o le taumafa i taimi uma i meaʻai maloloina ma faʻatapulaʻa lou tino mai mea e leʻi maeʻa ona faʻamaʻaʻaina ua tumu i le kemikolo ma mea leaga leaga. Tuʻu falaoamata ma suamalie, a leai, e mafai ona e faʻaaogaina mea e te manaʻo ai ma i le umi e te manaʻo ai, mulimuli i fautuaga taua. Meaʻai e taua tele e 'ai ma se salati o fualaʻau mata. A maeʻa le 18:00, e tatau ona taofi le 'ai, sei vagana ai apu ma yogurt. Faatasi ai ma le fesoasoani a meaai, e mafai e se tagata ona ausia le tele, o le mea autu o le mulimuli i ana tulafono uma ina ia mafai ai ona ausia le mea e manaʻo ai. O se faafitauli ogaoga e tau atu i mea mataʻutia o le faʻaaogaina lea ole falaoamata ma meaʻai suamalie. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se tagata e savali filemu i tua atu o le umukuka ma vaʻai atu i se fasi falaoa ua vave ona e tipiina ina ia mafai ai ona gase. O meaʻai e tatau ai, ae le tatau ona afaina ai le tino. Maua ni fualaau aina fou po o fualaau faisua. Aua neʻi aveʻesea ni nai fatu poo fualaau mamago.
Ae o le mea pito sili ona taua, aua le galo le paleni o le malosi. O vaega e tatau ona laʻititi. O faamalositino faaletino e tatau foi ona avea o se vaega o lou olaga. O le manava o le a le tupu mai i le faʻaaogaina o vaega laiti, ma o le taunuuga o le a matua leai lava se fiaai. O vaega uma e le sili atu i le lua selau kalama. Ina ia sili atu le fiafia mai se vaega itiiti o meaai, e tatau ona lelei le 'ai lemu, maeʻa maeʻaeʻa uma lava. E tatau foʻi ona laʻititi le suāsusu, ina ia foliga mai e telē le mafaufau.
O le leiloa o le mamafa ma le fesoasoani o meaʻai, e itiiti lava se manaʻoga faigofie. O le taumafaina o meaʻai e tumu i lipids ma gaʻo gaʻo e faigofie mo le mauaina o vitamini faapitoa ma le tele o meaʻai. Ae ui i lea, o le tele o le taumafaina o meaai maualuga-kalori o le a taitai atu ai i le lafoaia o gaʻo i totonu o le paʻu. Ina ia toe manumalo i le 'ai ma le maua le mamafa, ia' ai fualaʻau mata, faʻafefea ia i latou i le kirimoli poʻo le pata. O lea o le ae mauaina se fua o le gaʻo i aso taitasi ma e le maua ai nisi pauna. O vaega laiti o le iʻa o iʻa o le a faʻamalieina ai lou tino ma o le a aoga ai.
O se faafitauli taua mo tagata i aso nei, o le tele o tagata e 'ai i le faʻaletonu. Taumafai e filifili se isi auala, mo se faʻataʻitaʻiga: savali, taʻaloga, taʻavale, fai mea e te alofa i ai. O le a le gata ina e faatoilaloina le lagona o le fiaai, ae e mafai foi ona e maua se totogi fou o le fiafia lelei.
E tele lava taimi e te fesili ai ia te oe lava i le fesili: pe faʻapefea ona vave ma vave ona maua le mamafa ma le fesoasoani o meaai? E faigofie le tali. E manaʻomia lou suʻeina o se meaʻai mo oe lava ma mulimuli i manaʻoga o lou tino. Pau lava le mea e tatau ona alofia o le faʻaaogaina lea o meaai mai le le fiafia.
Aua le faʻasalaina oe lava ona o le le mafai ona e tetee atu i faatosinaga ma faatosinaga o meaai. Maʻeu i lenei laasaga, faʻagalo e uiga i au mea sese ma aua le faʻasalaina oe lava. Afai e te afaina oe lava ma le le mautonu, o le aveesea o le mamafa ma meaʻai o le a suia ai lou olaga i seoli moni. O le mea autu e manatua o tatou uma e ese, ma e tatau ona tatou alolofa io tatou tino e pei ona i ai. E mafai ona tatou faʻaaogaina naʻo nisi o faʻataʻitaʻiga, ae aua le faʻamalosia lou tino pe afai e afaina ai lou soifua maloloina. Aua neʻi e 'ai se masaniga leaga. Aua lava nei e ai le ita ma toe alu atili. Faʻatasi lau taumafa ma faʻaesea mai le taumafataga o meaai leaga. O le tausiaina o nei tulafono uma, o oe i se taimi puupuu lava e tatau ona ausia le mea e manaʻo ai.