- Faʻafeiloaʻi fai meaʻai, pusa - 1 Vaevaega
- Toa o le anufe - 1 Kilogram
- Pipi mo meaʻai moa - 1 Vaevaega
- Ata - 2-3 nifo
- Onion - 3-4 fasi vaega
- Toa - 1 fasi pepa
- Titi, pepa - - Tofo
- Pulu mo le kukaina o cutlets - - Ia tofo
1. Faʻamama susu i susu, fafagu le falaoa i le susu. Tufa atu aano o manu ma falaoa e ala i le suʻi meaʻai. Faaopopo i ai le sisi ma le kalaka, masima ma le pepa, sasaa le susu o totoe. 2. Taumafa le meaʻai. Vaevae i le afa. Cutlets i le suega o le ai ai ni foliga eseese. Mai le afa o le afifi o le a tatou taofiofi ai le vaʻa vavalalata, ma mai le afa lona lua o le a tatou tauasoina keke. Uu le tipi i totonu o le suāuʻu e le oʻoi le taimi e sauni ai, ae o sina mea e pala. Faʻaseseʻese le tipi e faʻaliliu. 3. Uʻu le paluga ma tipi i totonu o faʻamaufaʻailoga. Matou te saunia le "totoa". Faʻasolo taʻitasi taʻitoʻatasi ma 'otiʻoti faʻasolosolo faʻatasi ma se vavae. I le ogatotonu o le mea faigaluega, tuu le tipi ma faʻamalosi le puaʻa. 4. O lenei ua tatou sauniuni "logo". Lili ese le paluga ma tipi i ni fasi pepa vavalalata i le 15 cm. Ave ni fasipepa se 4 ma tuu ma fusi. Tatou faʻafesoʻotaʻi ia ave i luga o le komipa ma fai i luga ae o le "faamau". 5. Tuʻu pepa faʻamaonia i luga o se laupepa, gaʻo ma fuamoa na taia. I le ogaumu, vevela i le 180 tikeri, tao mo le 20 minute.
Auaunaga: 6-8