Mai la tatou lisi laʻititi o fuamasi e mafai ona e filifilia se meaʻai pe fai se keke keke. E matua lelei lava, ma sili ona taua.
Desserts mo Mati 8
Talu ai o loʻo matou sauniuni faʻatafunaga i le aso 8 o Mati, e tatau ona lalelei, malamalama ma matua lelei. O le keke masani e matua manaia lava. Mai le numera tele o uluai meaʻai na matou filifilia le mea sili. Matou te faʻamoemoe o le ae fiafia foi ia i latou.
Leli mai le uaina paepae ma fugalaau
O se mea manogi lelei lea o le a manumalo ai lou loto mai le sipuni muamua. Mo lana tapenapenaga o le ae manaʻomia ni oloa faigofie, o le ae maua ai se mea faigata.
Meaʻai:
- Tasi le fagu paepae
- E tolu selau kalama o fugalaau fou po o le aisa
- Tasi vanilla pipi
- Faʻatasiga o gelatin
- Tasi le ipu suka (250 g)
- Teu i totonu o le fagu
Tatou amata amata kuka:
- Tuu fugalaau i se pesini. Afai e malulu, e leʻi faʻamaʻalo. Faatumu i le uaina papaʻe ma tuu mo le 20 minute. A maeʻa lena, faʻaali manino. Tasi i se isi ipu, ma sasaa le uaina i totonu o se fagu ma tuu i luga le afi. Faaopopo le vanilla ma vevela i se vevela. Aveese mai le vevela.
- Aʻo faʻamaligi le uaina, sohan gutu i le vai malulu mo le 5 minute. Mo lenei vaega o le a lava lau 6 pepa.
- Ave ese le vanilla mai le uaina ma toe faʻavevelaina, sei vagana ai le faaopoopoina o le suka. Ina ia aveese le mulimuli o le ava malosi, ia kuka le uaina pe a ma le tolu minute. Afai e te fiafia i le tofo oona i le suamalie, aua e te aumaia i se vevela, ae na o le vevela.
- Lona tolu o le uaina vevela e sasaa i le gelatin ma fefiloi. E tatau ona faʻaumatia. Ona faʻafefiloi ai lea ma le uaina atoa.
- Saunia ni fomu. Lasaa vine i totonu ia i latou ma sasaa se paluga o le uaina ma le gelatin. Faatali seia maeʻa maeʻaeʻa ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le po.
- A o le i ai, e mafai ona teuteu i le kulimi tuʻu.
Dessert na faia i vanilla ma sukalati
Ava taumafataga ma se koko sukalati malosi. O le ae mautinoa lava, aua e mafai ona sili atu nai lo le tuufaatasiga lelei o sukalati ma vanilla.
Meaʻai:
- Se taga o le gelatin
- Lua ipu tioata
- Quarter o le kisi falaoa
- 400 g kulimi suamalie
- Se ipu ipu suka
- Lua laulau punupuni o le vanilla suka
- Lua laulau punupuni o koko
Sauniuniga:
- O le mea muamua e te manaʻomia e faʻatumu ai gelatin i le susu. E tatau ona tuʻu ese, aua o le a vevela mo le itula ma le afa.
- Aʻo gelatin, e mafai ona e fufuluina le siʻisi i totonu o se faʻavevela. Afai ei ai sau faʻaleleia, o le a faʻavavevave le faagasologa. E tatau ona foliga mai o le kalu kulimi e pei o se paʻu mafiafia e aunoa ma ni mūmū.
- O le taimi lava e goto ai le gelatin, tuu i luga o le afi ma aumai i se vevela. Faʻaauau pea le faʻaosooso seʻia oʻo ina faʻasese. Aveese mai le vevela ma le malulu.
- Cool gelatin ua faʻafefiloi ma le kirimulimi mumu, ona sosoo ai lea ma le pasta paʻu.
- Vaevae lenei paluga i ni vaega se lua. Tuu le koko i le tasi ma fefiloi.
- Saunia ni fomu. Sasaa le afa o le moli malamalama ma tuʻu i totonu o le pusaaisa e faʻaliliu ai.
- A maeʻa sina taimi, ave i fafo ma sasaa se pito pouliuli i luga. Toe faʻafoʻi lelei.
- A o leʻi tautua, e mafai ona tipi le kuka i totonu o ni pusa pe tuʻu saʻo i le fomu, teuteu i fualaau aina fou.
Fafaga mo Mati 8
Mai se tele o mea suamalie na matou filifiliina se keke keke suamalie, ae sili ona suamalie i apples andnamon. E mafai ona vave faia.Puki keke ma le paina
Ina ia saunia le suʻega, o le ae manaʻomia:
- Meainu suauu 100 ml.
- Fuamoa e tolu
- Sugar 150g
- O le sua o le lanu suamalie na suaina vave le 70ml.
- Lulu 300 g
- Fafoina o le tao tao
- Se kuata o le kuata le masima
- Tasi le sipuni tele o le kinnamona
- Faʻapipiʻi o le suka vanilla
- Tolu ni apu
- Walnuts 50g
Ina ia saunia le sauuga:
- Suga 100 g
- Tasi le sipuni tele ole pata
- Milu 100 ml
Tatou amata amata kuka:
- Ave se pesini tele ma fusi fuamoa i totonu e ala i le faʻaogaina o se ufiufi poʻo se mea faʻapipiʻi. Faʻaopopo le fuālaʻau manogi ma le vai moli. Faʻaauau pea le taʻalo, faaopoopo le masima, tao tao, vanilla suka ma masima. A maea lenei mea, ia faasolosolo malie lava ona faaopoopo le falaoamata ma uʻu le paluga.
- Faʻaauau nei i le faʻatumu. Mo ia, ave apu, paʻu ma selesele. Saunia fatu. Faʻafefiloi uma nei mea i totonu o le paluga ma salalau i totonu o le paʻu. Afai o le silicone, e le mafai ona e faʻapalaina soʻo se mea, faʻafefiloi le uʻamea ma le suauʻu ma fufulu sina meaʻai ma le mango poʻo le ufiufi i le paʻu mo le taoina.
- Vaʻai le ogaumu. O le vevela e tatau ona 175 tikeri. Tuu le kapini i totonu ma tao mo le tusa o le itula.
- A maeʻa le 40 minute, tatala le ogaumu ma taumafai i luga o se laupapa laupapa. Tui lana kapini ma vaai pe a le pipiʻi le paluga, o lea e mafai ona e faʻaaogaina.
- A o kuka le kapini, ia saunia le sipuni. Ina ia faia lenei mea, ave le saula ma faʻafefe le pata i totonu. Faʻaopopo le suka ma le suāsusu i ai. Aumai i se vevela i luga o se vevela vevela ma kuka mo le lua minute. Suafa e tatau ona solo.
- Liligi le ipu ipu keke lelei i le sipuni ma faʻamalo mo le tusa o le itula.
O le taimi nei ua totoe na o le tipiina o le mufini ma auauna atu mo le lauti.
Faatasi ai ma ia mea suamalie, o Mati 8 o le a matuai suamalie ma faigofie. Latou te teuteuina se laulau fiafia ma o le a avea ma se faʻaopoopoga lelei i le aso malolo.