I Falani, e pei o nisi o isi atunuu Europa, o le ipu kofe faatasi ai ma le croissant ua manatu o se meaʻai taeao. Masalo o le faalilolilo o le fiafia Farani o loʻo taoto i totonu o lenei mea manogi suamalie, lea e tumu i le malosi ma fiafia ai mai le taeao. Matou te ofoina atu ia te oe ni nai fualaau suamalie faigofie ma sili ona manaia mo croissants, o le taumafai e mafai ona e tatalaina se mealilo o le kuka i Farani.
Faʻaopoopoga fale faʻatasi ma sukalati - laasaga i lea laasaga fua
O le auala sili ona vave e saunia ai le faʻatupulaia o le faʻaaogaina lea o le paluga faʻasalani ua maeʻa. Ae afai ei ai sou taimi ma se naunautaiga tele e teʻi i le fale ma talatala sili ona matagofie, matou te fautuaina oe e faia ni taumafaiga ma saunia se paluga falaoa ma ou lava lima. Aemaise lava ona o la matou fua e faigofie lava.
Mea e manaʻomia:
- vafama faʻamago - 1 tsp.
- vai mafanafana - 1/4 ipu
- falaoamata o le maualuga maualuga - 2 ipu
- masima -1 tbsp. l.
- susu - 1 / 3-1 / 2 ipu
- moa fualaʻau - 4 tsp.
- pata - 120 gr.
- fuamoa - 1 pc.
- uliuli po o le susu sukalati - 1 tile
- suka - 1,5 tbsp. l.
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Tatou amata i le suʻega. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi 1/2 tbsp. l. suka, kulimi faʻamago, 3/4 tsp. masima ma vai mafanafana ma alu mo le 5 minute. Faʻafefiloi le mea faʻafefete ma le masima totoe, suka, 2 ipu malamalama o le falaoamata ma le susu i totonu o se pesini tele ma tao le paluga. Fai se mimiti i le tulaga o se satauro i luga o se polo paluga mo croissants ma tuu i luga o se mea malulu. Tuu le 1.5 itula e ola ai. Ona afifi lea o le paluga i se ata tifaga ma auina atu i le pusaaisa mo le afa itula.
- Lili le paluga malulu i totonu o se liʻo, faʻasusu i le falaoamata. Tuu se 13 x 13 cm sikuea sikuea o le pata pata i le ogatotonu ma afifi pito o le paluga i se teutusi. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le 20 minute. Lili ese le paluga i luga o se laufusi ma se rectangle o le 38 x 13 cm ina ia le toso le pata. A leai, toe faʻafefiloi le paluga i lenei nofoaga.
- Gagau le paluga mo le taamilosaga faatolu ma toe faataape i totonu o le tafaoga tutusa o le tele lava. Uʻu ile falaoamata ma toe fai le faagasologa 2 taimi sili atu. Tuu le paluga i le pusaaisa mo le 1 itula. Faʻasolo faʻatasi i se tafaoga faitofa lona fa taimi ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula. O le mea lea, o le ae mauaina 81 laulau o suauʻu i le suʻega.
- Faʻapipiʻi pasi pasese mo croissants e taʻalo i luga o se taʻale 13 X 50 cm. Oti se fasi 'ie faʻavae o tafatolu e faʻaaoga ai se uili pizza poʻo se manoa maʻoti masani.
- Filifili lakalati pe olo. Faʻasala le sukalati i luga o le lautele lautele o le paluga tafatafa ma faʻapipiʻi ma le faaeteete ia mea faigaluega taitasi.
- Tuuina atu le muai lipoti muamua o se foliga o le Farani Farani.
- Faʻasaʻo pepa pasi i luga o se fata tao tao ma pepa pepa. Fasi le fuamoa ma ufiufi taʻitoʻatasi ma se pulumu faʻapena faapitoa. Aʻau i le 200 tikeri seʻia oʻo ina sauni le suʻega.
Taua! Aua le tatalaina le ogaumu a o kuka. A leai, e mafai ona paʻu le paluga o le fefete, ma o le a le "tuputupu aʻe."
Faʻasagalaʻau e faia i le paluga paluga ma susu susu - laʻasaga i lea laasaga
O susu suamalieina suavaia - o se mea lelei tele e faʻatumu mo croissants. E maua ai se meaʻai manaia fou e tatau ai le suamalie ma e toesea ona uiga lelei i le taimi o togafitiga vevela.
Mea e manaʻomia:
- meaʻai faʻasalaga ua saunia-0,5 kilokalama
- susu susu - 1 fagu
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- Kuki le susu susu. Ina ia faia lenei mea, ia faʻaititia le susu i totonu o se pakete poʻo se tamai ipu vai ina ia ufitia ai le fagu. Cook mo le 2 itula i le vevela vevela. Faʻamalie le fagu ae e te leʻi amata sauniuni meaʻai mai le pusa pasi.
- Otioti pepa taʻitasi i totonu o le 4 sikuea, ma taʻitasi - vavae faʻataʻoti.
- Faʻasolo tafatolu tafatafa o le falaoamata ma se pine e faasolosolo ai ina ia toso ese mai i luga ma faʻatusatusa itu.
- Mo tafatolu tafatafa i le itu lautele, tuʻu le afa afa o le susu susu. Ufiufi i luga le taʻavale, agai ese mai le pito i le faatumuina.
- Pipi i le ogaumu i le 180-200 tikeri seia oʻo lava i le pa.
Croissants ma le faʻamanatuga o cherry - laʻasaga i lea laasaga fua
O tafaoga faʻasalalau faʻatasi ma cherries ei ai le manaia matagofie ma le manogi matagofie. O le faʻateleina o cherries e leai se faʻalavelave. Mo lenei fua e mafai ona e faʻaaoga uma vine fou ma mea faʻamaʻi. O le mea lea, e mafai ona e fiafia i le fale faatasi ai ma na talatala manaia i le gasologa o le tausaga.
Mea e manaʻomia:
- puff pastry - 0.5 kilokalama
- cherry - 100 gr.
- suka - 1 tbsp. l.
- fuamoa - 1 pc.
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
- O fatu fou e mama mai ponaivi. Afai o le a malūlūina vine - tuu atu ia i latou le taimi e faʻamago ai ma faʻafefe le sua. Faʻafefiloi cherries faapelepele i le suka.
- Tuu le paluga i luga o se laulau falaoamata. O le faʻamaufaʻailoga e tipiina i ni vaega laiti faʻasolosolo, e alu i luga o le umi o le paluga. Mo le faigofie, ia faʻaaoga se uili uili. O fasi tafaʻi taʻitasi e tipi faʻataʻatia ma faʻasalalau avanoa o le paluga o le paluga, faʻasusu i le falaoamata.
- Mo tafatolu tafatafa o taoto i luga o se vaega o cherries mai le itu o le lautele lautele.
- Faʻasologa o le au failaʻau, afifiina le paluga mai le faʻatumu i le tulimanu vaiti.
- Tuu fasi paluga i luga o se fata tao. Fasi le fuamoa ma ufiufi faʻasalaga faʻatoʻa faʻatasi ma le faʻatumu o cherry. Pipi i le ogaumu i le 180-200 tikeri seia uma ona kuka.