Salati ma le suamalie ma vine Mo nisi mafuaaga, e le o lauiloa tele salata mafanafana ia i tatou, e ui lava e matua lelei ma lelei. E mafai ona faʻaaogaina e fai ma teuteu mo aano o manufasi poʻo iʻa e fai, ma o se ipu tino tutoʻatasi. O nisi o vits mai le kukaina o meaʻai na faia e sapalai mafanafana ei latou e le fiafia e faʻafefe o latou foliga i le malulu. Ae peitai, afai e te lafoaia ia tausuaga, o mafana mafanafana e mafai ona lelei ma mafanafana i le vaitau malulu. O le salati ma le suamalie ma vine o se faleteuoloa moni o vitamini, lea e manaomia tele e le tino. I se tulaga lautele, e mafai ona e suiina soo se isi lanu laulaau - sana-salad, arugula, salakeke rocket or sorrel. I le tulaga mulimuli, ia tofo i le ipu e le oona tele, e tatau ona sili atu vine ma vaitau ma le meli. Auauna le salati i le suamalie ma vine i le toeitiiti lava a uma le kuka, ina ia le malulu. E le fautuaina le mafanafana o salakeke mafanafana, aua e le maua i le tofo ma le tele o mea aoga.
Meaʻai:- Fugalaau fou 700 g
- Lisi vine 2 lima
- Peanut 30g
- Tafe 2 puʻu
- Olive olive 3 tbsp. l.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Ina ia saunia le salati e te manaʻomia ai le suamalie fou, kelikisi, 2-3 tamaʻi vine mamago e aunoa ma ni lua ma e le o ni pi paluga, olive olive ma mea manogi.
- Laasaga 2 Ua fufulu lelei ma fufulu mama vine, ua vele ese ma paʻu i totonu o se paluga, ua vaetolo le keikisi ma tipi i ni apa manifinifi.
- Laasaga 3 A fufulu maeʻaeʻa, fufulu, ona aveese lea o 'ie ma tipi tele.
- Laasaga 4 I totonu o se mea e faʻafefete ai, faʻafefiloi le suauu olive ma fulu ia fatu, vine ma le garlic mo le 1-2 minute.
- Laasaga 5 Ona faaopoopo lea o le meaʻai (leai se mea pe afai e le fetaui lelei laulaau ma o le ai ai i le kesi - o le a vave ona latou nofoia).
- Laasaga 6 Faʻaaoga mea uma, faʻavevela malie, 2-3 minute, e tatau ona paʻu laulaau, ae aua le liliu atu i se masini tutusa.
- Laasaga 7 Ona faaopoopo ai lea o le masima ma le eleele uliuli pepa e tofo ai. Auauna le salati mafanafana.