Kama kukama māmā i totonu o le pusa - o se meaʻai faʻapitoa a Rusia, saunia e ala i le faʻaogaina o le salupa mo taimi pupuu. Faʻaolaina o lenei mea - o se faʻafiafiaga faagasologa ma le tele o nuances ma se taunuuga lelei.
- Mo filifili e filifili na o sina paʻu mimiti e veleina fua o fua tutusa. O fua eseese e mafai ona matua tumu;
- Mo se suavai suamalie e faʻaaogaina ai le suavai, suavai poʻo vai ua faʻamamaina mai le vaʻa tutotonu o le vai, ae i soo se tulaga e aunoa ma ni mea le mama, e vevela le manogi ma le manogi;
- O le sauniuniga e aofia ai le faʻaogaina o maʻa masani maʻa maʻa o le fesuisuiai mafiafia. Iodized poʻo le gataifale e le talafeagai;
- Mai le tele o mea manogi ma mea manogi, e sili atu ona lelei le filifilia o lau launiu, opu, pepa, fua o fualaau, kesi;
- A maeʻa ona faʻamafanafanaina le suālaʻau, e ave le kukama i le pusaaisa ma le taga e taofi le fua o le ulaula. Ma nai lo le taumafaina faigofie o kukama salimulu o loo tafe mai i totonu o le pusa e tasi.
E faʻafefea ona fai mama kukama salima i totonu o se afifi - o se fua vave i se ata laʻititi i lea laasaga
Meaʻai mo taumafataga faigofie faʻafefete
- kukama fou - 1 kg
- Tulu - 1 le fusi
- garlic - 4 nifo
- Basil - 2 totoa
- masima - 1 tbsp.
- cloves - 6 pcs.
- Hot pepa - 1 pipi
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo se auala vave
- Saunia mea uma talafeagai. Pipiisi le tipi kukama.
- I totonu o le pusa paʻu meaai, taoto le greens tapafisi, galati paʻu, pepa vevela atoa ma kukama ua teuteuina. Liligi uma masima ma mea manogi. Faʻamalo lelei.
- Lili fualaau faisua i totonu o le isi ato ma tuu i luga o le laulau mo le 1-2 itula. Ia luluina i lea taimi ma lea taimi le afifi ina ia mafai ai e le kukama fou ona salimulu.
Kalu kukama māmā i totonu o se taga i totonu o le 5 minute, vave fua
Meaʻai mo salmon salima i se afifi i le 5 minute
- kukama o le lapopoa - 3 pcs.
- bay leaf - 2 pi.
- fua o le dill - 2 pi.
- pepa lanu uliuli - 1 tsp.
- garlic - 3 nifo
- Matagi (mafai ona suauu olive) - 2 tbsp.
- masima - 1 tsp.
Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le tuʻuina atu o le fou-salve mo le 5 minute i totonu o se afifi
- Komepu, fufulu, tipi ma brusochkami. Tunu le lau. Taʻu tila i papatusi.
- I totonu o se pusa-faapipii, tuu kukama, gillis, garlic, masima, mea manogi. Kuni ma lulu lelei le afifi.
- Tuʻu kukama mo le 5 minute i le vevela. A o le i ai, faʻamalie i totonu o le pusaaisa ma fufuluina i fualaau fou.
Kalu kukama māmā i totonu o se taga olaki mo le 2 itula: o se fua vave
Meaʻai mo se fua o le samone vave vave i le 2 itula
- Kukama o le tutusa lava - 1 kg
- Tulu - 1 le fusi
- garlic - 1 ulu
- suka (na o le paepae) - 1 tsp.
- masima - 1 tbsp.
Laasaga faasolosolo taʻiala o le tusi lesona mo meaʻai mo le 2 itula
- Faʻamama le lanu i lalo o le vai tafe. Fufulu fasi kama, vavae ese pito.
- Uu le silati ma vaevae i nifo. Tipi kukama i le 4-6 itu.
- Faʻaofi i totonu o le meaʻai meaai afifi fualaau faisua, greens ma clone atoa.
- Liligi uma masima ma suka. Nonoa le pepa ma tuu i le laulau mo le 2 itula. Aua nei galo e liliu le kukama i nisi taimi.
- Aveese le meaʻai mai le suamalie e maua ai, fufulu i lalo o le vai inu, tuʻu i luga o se ipu. O kukama fou suamalie i totonu o se taga o le kalakeke ua saunia!
Kuki kukui-manogi i totonu o se afifi - o se fua e le masani ai
Meaʻai Taua mo se Fua Faʻatau
- kukama laiti - 20 pcs.
- garlic - 1 ulu
- fua o fatu - 1 tbsp.
- masima - 3 aitema l.
- greens of dill - 1 paipu
- fua o celeri - 2 pcs.
- peppercorns - 10 pcs.
- pasili - 1 fagu
- laurel - 6 pcs.
- riki moli - 2 pcs.
Laasaga o lea laasaga ma lea laasaga mo se fua gaʻo
- Mai le masima ma mea manogi, faʻafefiloi se suauʻu mama.
- Komegati fufulu, tipi ese fautuaga. I totonu o se pusa faʻamaufaʻailogaina poʻo se atigi pusa loloto, faʻafefe fualaau faisua, o loʻo i ai foi le gaosi o gaʻo nutimomoia, aniani ma le kalaiki.
- Faatumu le atigipusa ma se masini. Tumau mausali, alu seia maeʻa maeʻa. O cucumbers mama mama tele e saunia i totonu o le 10-12 itula.
- A maeʻa se taimi atofaina, ave fualaau faisua mai le taga. Komepaʻau tipi i totonu o mama, tuu le sipuni ma le kesi i autafa. Auauna atu i le laʻau suamalie i luga o le laulau.