Potatoes
O aʻa o lanu samasama, lanu piniki po o le uliuli e fai ma mea e le masani ai. O le mea lea, mo tamaiti e mamaʻi, e tatau ona fufulu muamua le pateta.
Kāreti
O kāloti palu e mafai ona avea ma allergenic. O le mea lea, o tamaiti e mafatia mai le dermatitis (diathesis), o lenei fualaau aina e le talafeagai mo masini pateta. Mo le ola maloloina, o se puna sili lea o vitamini, mo se faataitaiga, A.
Kapisi
E naʻo pene e sili atu nai lo le kāpeti ma isi fuālaʻau aoga ma fualaau faisua mo pepe e ala i le gafatia e "faʻafefe" le palapala. I le isi itu, o lenei fualaau faisua ua i ai se taua tele o mea taumafa.
Squash ma squash
Zucchini, squash, cauliflower, turnip - o nei fualaau faisua uma e maualalo ifo ile allergenicity. E le gata i lea, latou te faʻapupulaina le tele o "vailaʻau oona" ma o lea e lelei ai mo le muamua mama. Ae o pateta, susu i totonu o le vai, faʻaititia nisi o vitamini suamalie. O le tele o kulimi o loʻo maua i fatu laiti ma tetele. O lea e sili ai le filifilia o pateta-tele sipeta mo pateta pateta.
Kāreti e fefefe i le malamalama, ona kuka ai lea i totonu o se fagu opaque. Le tele o mea uma i le "autu" o kāloti. E faigofie ona vavae ese mai le isi vaega o le pipi. Tuʻu atu i le tama naʻo le tamaʻi fafo.
O peleled and cut leaves (ae le o le tino) e tatau ona lafo i totonu o le vai vevela, ma e tatau ona faia le vaega i le vaega ina ia leai se mea e vevela ai le vai ma e le taofia ai le faʻafela. A maeʻa le amataga, e tatau ona faʻavave vave le susu.
E te le manaʻomia le sasaʻaina o le vai i totonu o le apa, aua o le fua o latou lava suavai. Kuki i latou e peiseai i totonu ole latou suamalie, lea o le a laveaiina ai le maualuga o vitamini mai fualaau maloloina ma fualaʻau mo pepe.
E le mafai e se tamaloa ona leai se vai, laitiiti tele - aemaise lava. Ae e le mafai ona latou maua ni pepe e aunoa ma ni suavai. O le isi mea, o le mea lea ua mamanuina mo vaitausaga eseese ma eseesega o le atinaʻeina o se meaola laiti. Faʻatalanoa lau fomaʻi ma filifili lau suālaʻau, poʻo le mea inu e sili ona fetaui ma lou pepe.
Apu Apple
I totonu o lea mea o loʻo i ai le tele o pectin substances ma ituaiga uma o elemene, aemaise lava le uʻamea. Ona o lea, o le apu o le apu e tatau ona ulu atu i meaai a tamaiti, ma o se tasi o muamua.
Karoti sua
E faigata ona maua se fua e sili atu moli nai lo kāloti. E tusa ai ma lea, e tatau ona manatu ia kāloti o se mea e ono mafai ai ona maua? Ae peitai, o lenei fualaau faisua e mafua ai ona seasea ona afaina. O le mafuaaga lena e matua alofaina ai e le au gaosi meaai a pepe.
Vai vine
O vine e aofia ai mea pectin, o le tele o vitamini C ma gaʻo. O le mea mulimuli e mafua ai le maualuga o le kalori o le inu.
Paʻu Paʻu
O le salu o se fualaau faisua, e ui lava i le lanu, e mafua ai ona seasea ona tupu. O le faapaleni o le faapalepale e leai se aoga, o lea e fautuaina ai ia aofia ai fanau laiti i le taumafataga.
I totonu o le pauka o le tele o filo fualaʻau ma mea pectin, o le tele o mea e maua ai le A. E sili atu nai lo nisi ituaiga o kāloti. O le suamalie suamalie e mafai ona faʻaaogaina i isi sua.
Fautuaga
O le tele o kamupaniti o loʻo gaosia pepe pepe e faʻaaoga fualaau lanumeamata e fai ai muamua sua i totonu o latou olaga. O tulafono lava ia e tatau ona mulimulitaʻia e fafine oe latou te saunia le sua. O le isi tina e tatau ona iloa e tatau ona faʻafefe le suasusu i le vai i se vaega o le 1: 1, a le o lea e ono pagatia le manava.
O aʻa, fualaau ma fualaʻau aoga mo pepe e aofia ai le tele o vitamini, e aofia ai vitamini A ma ona muamua. E tusa ai ma mea o loʻo i ai i nei vailaʻau o le karoti e toetoe lava o le nofoaga sili ona lelei i totonu o oloa uma.
O lenei sua o loʻo faʻaalia i tamaiti e leai se tino o le mamafa o le tino. E tutusa foi le mea e faatatau i tamaiti e le lelei le 'ai. O lenei sua e faaosofia ai le manaʻo. Ae o le manogi e sili atu le mamafa e avatu ai le sua o le vine e le aoga, mo mafuaaga manino.