- Tamai Mamoe - 600 Grams
- Laʻau - 2 Teta
- Olive olive - 4 mea. sipuni
- Zira - 1 tīpun
- Turmeric - 1/2 Tasipa
- Paʻu Paprika - 1 sipuni
- Uufamoni paʻu - 1/4 Teaspoons
- Titi, pepa uliuli - - Ia tofo
- Pulu - 1 vaega
- Meat broth - 300 Milliliters
- Lemon zest - 1 i. se sipuni
- Toa moa (saunia-made) - 200 Grams
- Olive e leai ni lua - 10 fasi vaega
- Cilantro - - Ia tofo
Mo le manino, ou te faʻaalia mea taua tatou te manaʻomia. O le taimi lava lea ou te gauai atu ai i le mea moni e faapea o moa chickenas ua uma ona saunia. Afai ei ai sau moa, ona tatau loa lea ona faʻamalulu mo le po, ona kuka ai lea seia oʻo i le kuka. Ma - o mea uma, pei o lenei fua. Otioti le mutton i ni fasipepa e tusa ma le 3 i le 3 cm i le lapoʻa. Faaopopo le galala lelei, 2 sipuni tele i le aano. olive, suauu, uila, cinnamon, paprika, pepa ma masima. Faʻalelei lelei ma alu e faʻatau mo le 1 itula. Aua le tuʻuina i totonu o le pusaaisa - faʻafefiloi i le vevela o le potu. Matou te vevela sina vaega o le suauu i totonu o se fagu, tuʻu fasi mamoe i totonu ma fulu i luga o se afi vave mo le 2-3 minute aʻo leʻi faia se pulupulu paʻu. Faaopopo le aniani mafiafia ma selesele mo le isi 2-3 minute. Faatumu le mea atoa i le susu, aumai i se vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le afi i se mea pito i lalo ma uu i lalo ole tapuni mo le 1 itula. Ma aʻo gaʻo le aano o manu, e tatau ona faʻafefe le peel ma sina naimoni. A maeʻa le itula, faʻapipiʻi olive, moa ma chickpeas i aano o manu. Faʻamalo ma kuka i le vevela vevela pe a ma le 15 minute. Naʻo le minute seʻia oʻo i le faaiuga o le kuka, faʻaopoopo i ai le gaʻo kuka lelei i totonu o le ipu. Auauna vave, seia maeʻa. Le fiafia tele!
Auaunaga: 4